Infrarotgrills sind anfällig für Rost und Verschleiß, insbesondere bei wiederholter Verwendung. Unreine Infrarotgrills können Rost aufbauen, der die Sicherheit und Sauberkeit Ihrer Lebensmittel beeinträchtigt, und abgenutzte Teile können den Geschmack Ihres Fleisches beeinträchtigen.
Die Reinigung Ihres Infrarotgrills einschließlich des Heizelements, der Roste und der Infrarotplatte nach jedem Gebrauch trägt dazu bei, die Rostbildung zu reduzieren und sicherzustellen, dass Ihr Grill eine lange Lebensdauer hat. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie Infrarotgrills reinigen.
So reinigen Sie Infrarotgrills
Während die Reinigung von Infrarotgrills der Reinigung anderer Grilltypen ähnelt, müssen Sie beim Reinigen der Infrarotplatte und des Heizelements besondere Vorsicht walten lassen. Es gibt zwei Hauptmethoden zur Reinigung Ihres Infrarotgrills: die Abbrennmethode und die Tiefenreinigungsmethode.
Sie sollten den Abbrennvorgang jedes Mal durchführen, wenn Sie Ihren Infrarotgrill verwenden. Auf der anderen Seite müssen Sie nur dann gründlich reinigen, wenn sich Speisereste oder Asche auf den Paneelen ansammeln, um Ihren Infrarotgrill in Topform zu halten.
Abbrennmethode
Verbrennen Sie nach jedem Gebrauch Speisereste oder überschüssiges Fett im Infrarotgrill. Hier sind die Schritte, die Sie benötigen, um sie zu verbrennen.
- Zünden Sie alle Brenner in Ihrem Infrarotgrill an.
- Drehen Sie die Regler des Grills auf hoch.
- Schließen Sie den Deckel.
- Lassen Sie die Brenner etwa 10 bis 15 Minuten eingeschaltet. Dies ist genug Zeit, um alle Speisereste und Tropfen zu verbrennen und in Asche zu verwandeln.
- Schalten Sie die Brenner aus.
- Mit einem Rostrechen die Roste reinigen und den Grill abkühlen lassen.
- Verwenden Sie nach dem Abkühlen eine Nylonbürste oder eine Grillbürste, um alle verbleibenden Speisereste vom Grillrost zu entfernen.
- Eingebrannte Speisereste mit dem Metallschaber auf der Rückseite einer Grillbürste entfernen.
- Entfernen Sie die Roste vorsichtig und schöpfen Sie die restlichen Trümmer und Asche von den Glasscheiben ab.
- Möglicherweise müssen Sie die Grillroste und Infrarotstrahler leicht aneinander klopfen, um verbleibende Asche oder eingebrannten Schmutz zu entfernen.
- Wenn Ihr Infrarotgrill Glasscheiben hat, müssen Sie diese möglicherweise nicht herausnehmen, um sie zu reinigen. Es reicht aus, sie mit einem trockenen oder feuchten Tuch abzuwischen, da Sie nicht jedes Partikel von der Glasoberfläche entfernen müssen.
- Nach der Reinigung die Infrarotstrahler-Platten und Kochroste immer leicht mit einer Schicht Hochhitze-Speiseöl bestreichen. Dies fügt eine Schutzschicht hinzu, die sicherstellt, dass Ihr Essen nicht an Ihrem Grill haftet.
Tiefenreinigung
Während Sie die Abbrennmethode immer nach jedem Gebrauch durchführen können, um Ihren Infrarotgrill immer sauber zu halten, müssen Sie mindestens ein- oder zweimal im Jahr eine Tiefenreinigung durchführen. Hier sind die Schritte, um Ihren Grill gründlich zu reinigen.
- Wenn Ihr Infrarotgrill Glasscheiben hat, sollten Sie die Glasscheiben reinigen, um sicherzustellen, dass sie weiterhin sauber und klar aussehen. Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuerschwämmen, Schwämmen, korrosiven oder Scheuermitteln auf Glasscheiben.
- Verwenden Sie zum Reinigen der Edelstahlhaube und -paneele einen Glasreiniger auf Ammoniakbasis wie Windex. Wischen Sie Spritzer und Fett vorsichtig mit einem weichen Tuch ab.
- Die Verwendung einer Metallpolitur zur Beseitigung der auf der Edelstahloberfläche eingebrannten Rückstände führt zu einem besseren Ergebnis. Reiben Sie einfach die Politur auf den rostfreien, lassen Sie es für ein paar Minuten, dann reiben Sie es weg.
- Überprüfen Sie die Auffangschale regelmäßig und wischen Sie Fett von der Auffangschale mit dem flachen Ende des Rostrechens ab, um einen Fettbrand zu vermeiden.
- Sie können einen Rostrechen verwenden, um die Roste zu reinigen und die meisten Lebensmittel zu entfernen.
Infrarot Grill Reinigung Werkzeuge
Sie benötigen zwei wichtigsten reinigung werkzeuge, wenn reinigung ihre infrarot grill. Dies sind Bürste und Schaber und der Rostrechen.
Mit diesen Werkzeugen können Sie Lebensmittel oder Fett von der Oberfläche Ihres Grills abkratzen, bevor Sie sie abwischen.
Tipps, wie Sie Ihren Infrarotgrill sauber halten
Hier sind einige wichtige Tipps, wie Sie Infrarotgrills reinigen und in Ordnung halten können.
Reinigen Sie Ihren Infrarotgrill mindestens zweimal im Jahr. Reinigen Sie das Elektro- oder Gasheizelement Ihres Grills, indem Sie Speisereste, Fett oder Asche mit Stahlwolle oder einer Drahtbürste entfernen. Bei Gasgrills müssen Sie möglicherweise Hindernisse in den Öffnungen des Brenners beseitigen.
Wenn Ihr Infrarotgrill einen Grillrost hat, entfernen Sie ihn, um ihn zu reinigen. Wenn es aus Metall besteht, verwenden Sie eine steife Drahtbürste, um beide Seiten des Gitters zu wischen, um Schmutz zu entfernen. Wenn Ihr Rost aus Gusseisen oder mit Porzellan beschichtet ist, verwenden Sie eine Grillbürste mit weichen Nylonborsten, um ein Ätzen der Oberfläche zu vermeiden. Nach der Reinigung etwas Ellbogenfett auftragen.
Speisereste oder Asche auf der Infrarot-Heizfläche abbürsten und mit einem milden, nicht abrasiven chemischen Reiniger hartnäckige Ablagerungen auf der Heizfläche entfernen.
(Erweitern Sie Ihr Grillwissen – lesen Sie hier über Feuermagie und AOG.)
Häufig gestellte Fragen
Wie reinige ich einen Infrarotgrill?
Um einen Infrarotgrill nach jedem Gebrauch zu reinigen, leuchten Sie Ihren Grill auf und drehen Sie den Knopf Ihres Infrarotgrills auf eine hohe Einstellung. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie Ihren Grill etwa 15 Minuten stehen. Dadurch werden überschüssige Speisereste und Fett in Ihrem Grill verbrannt, sodass Sie sie leicht reinigen können.
Wie reinigt man einen Charbroil Infrarotgrill?
Um einen Charbroil Infrarotgrill zu reinigen, drehen Sie die Brenner hoch und schließen Sie den Deckel des Grills. Lassen Sie den Grill 15 Minuten lang aufheizen und verbrennen Sie Fett oder Speisereste, die in Ihrem Grill verbleiben. Schrubben Sie die Strahler mit einer Bürste und entfernen Sie Speisereste. Entfernen Sie die Roste und bürsten Sie die Strahler vom Charbroil-Infrarotgrill.
Wie reinige und desinfiziere ich meinen Grill?
Um Ihren Grill zu reinigen und zu desinfizieren, stellen Sie eine Lösung aus einer viertel Tasse weißem Essig und einer Gallone Seifenwasser her. Verwenden Sie diese Lösung, um Ihren Grill und seine Teile zu waschen und zu schrubben.
Zum Reinigen von Rosten mit hartnäckigen Ablagerungen, die sich nicht lösen, eine Lösung aus zwei Tassen Essig und einer Tasse Backpulver in einem verschließbaren Behälter herstellen. Verschließen Sie die Roste fest im Behälter. Lassen Sie es über Nacht, dann schrubben Sie die Roste.
Fazit
Wenn Sie sich fragen, wie Sie Infrarotgrills reinigen, verwenden Sie nach jeder Verwendung des Infrarotgrills die Abbrennmethode und führen Sie mindestens zweimal im Jahr eine gründliche Reinigung durch, damit Ihr Grill länger hält und der Geschmack Ihrer Speisen erhalten bleibt.
Erfahren Sie als nächstes mehr über Infrarotgrills und wie sie funktionieren!