Ein köstliches Crockpot Chicken Tinga Rezept, das schmeckt, als käme es direkt aus einem mexikanischen Restaurant. So einfach und dauert nur 5 Minuten zur Vorbereitung. Diese Tinga Tacos sind authentisch und erstaunlich!
Mexikanisches Essen ist mein absoluter Favorit… ich könnte es jeden Tag essen! Dieses Rezept ist eines meiner Top-Picks, zusammen mit einem Topf Burrito Bowls, Sweet Pork Tacos und Slow Cooker Taco Lasagne.
Diese Chicken Tinga Tacos sind unglaublich und schmecken, als kämen sie direkt aus einem mexikanischen Restaurant. Meine Inspiration für dieses Rezept kam von einer Reise nach Nashville. Wir machten eine Food-Tour durch die Stadt und aßen in 4 verschiedenen Taco-Läden in 4 Stunden. Ich habe an diesem Tag einige der besten Tacos meines Lebens gegessen.
Auf der Tour hatte ich die leckersten Chicken Tinga Tacos und wusste, dass ich versuchen musste, das Rezept zu Hause nachzubilden, um es mit Ihnen zu teilen. In einem anderen Restaurant habe ich auch die tollste Feta-Crema-Sauce auf einem Taco probiert, also dachte ich, ich würde die beiden nehmen und einen tollen Taco machen. Und die Kombination hat uns nicht enttäuscht … diese Tacos sind unglaublich und so einfach zuzubereiten!
- Was ist Hühnchen-Tinga?
- Wie man Tinga Tacos im Crockpot macht
- Crema-Sauce
- Weitere leckere Beläge
- Andere mexikanische Gerichte, die Sie lieben werden:
- Crockpot Huhn Tinga Rezept
- Inhaltsstoffe
- Crema Rezept:
- Zum Servieren: tortillas, gewürfelte Zwiebeln, gehackter Koriander, zerbröselter Feta oder Cotija-Käse, Limettenscheibe
- Anleitung
- Ernährung
Was ist Hühnchen-Tinga?
Chicken Tinga (auch bekannt als Tinga de pollo auf Spanisch) ist ein mexikanisches Rezept, das aus geschreddertem Huhn besteht, das in einer Tomate, Chipotle-Pfeffer und Zwiebelsauce belegt ist. Je nach Vorliebe können der Sauce zusätzliche Gewürze wie Knoblauch oder Taco-Gewürze hinzugefügt werden.
Wie man Tinga Tacos im Crockpot macht
Meine Lieblingssache an diesem Rezept ist, dass Sie nur 5 Minuten und 5 Zutaten brauchen, um es zu machen. So einfach und lecker!
- SOßE. Tomaten, Paprika, Knoblauch, Zwiebel und Gewürze in einen Mixer geben und etwa 5 Mal pulsieren lassen. Die Paprika und Taco Gewürz fügen Sie genau die richtige Menge an Wärme.
- KOCHEN. Gießen Sie die Sauce im Slow Cooker über das Huhn und kochen Sie es etwa 4 bis 6 Stunden lang niedrig (oder etwa 2,5 bis 3,5 Stunden lang hoch). Sobald das Huhn in der Sauce köchelt, hat es einen schönen rauchigen Chipotle-Geschmack. Shred das Huhn einmal zart, dann wieder in crockpot und kochen weitere 15 bis 30 Minuten.
- DIENEN. Servieren Sie das Huhn in Tortillas mit Belägen wie Crema-Sauce, Koriander und roten Zwiebeln.
Crema-Sauce
Die Feta-Crema-Sauce nimmt das Huhn Tinga ernsthaft von gewöhnlich bis außergewöhnlich. Es ist definitiv einen Versuch wert und dauert nur ein paar zusätzliche Minuten. Versprochen!
- Frischkäse, Feta und Zitronensaft in einer Schüssel glatt rühren.
- Fügen Sie der Crema-Sauce nach Bedarf Milch hinzu, um sie zu verdünnen.
Hinweis: Legen Sie die Crema in einen Beutel mit Reißverschluss und schneiden Sie die Oberseite ab, um sie über die Hühnchen-Tacos zu träufeln. Es ist ein wenig dick, also könntest du auch einfach einen großen Klecks in die Mitte der Tacos geben. 🙂
Weitere leckere Beläge
- Avocadoscheiben oder Guacamole
- Koriander
- Cotija-Käse
- Limettensaft
- Gehackte Zwiebeln
- Weißer Zuckermais
Andere mexikanische Gerichte, die Sie lieben werden:
- Ein Topf Mexikanischen Reis
- Geschreddert Huhn Taco Salat
- Blatt Pan Huhn Fajitas
- Instant Topf Taco Schalen
- Steak Tacos
Crockpot Huhn Tinga Rezept
Inhaltsstoffe
- 2 pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut
- 14.5 unzen können geröstete Tomaten abfeuern
- 1/2 Zwiebel, gewürfelt
- 3-4 Chipotle-Paprika in Scheiben (mehr, wenn Sie Hitze mögen)
- 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 1 Teelöffel Taco-Gewürz
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz, mehr nach Geschmack
Crema Rezept:
- 4 unzen Frischkäse, weich
- 3 Esslöffel Feta-Käse
- 1/2 Zitrone, entsaftet
- Vollmilch (falls erforderlich)
Zum Servieren: tortillas, gewürfelte Zwiebeln, gehackter Koriander, zerbröselter Feta oder Cotija-Käse, Limettenscheibe
Anleitung
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Legen Sie die Hähnchenbrust in den Slow Cooker.
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Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Taco-Gewürz und Salz in einen Mixer geben. Puls 3 bis 5 mal. Dann über das Huhn gießen. Kochen Sie auf niedriger Stufe für 4 bis 6 Stunden, oder bis Sie in der Lage sind, das Huhn zu zerkleinern. Zerkleinern und dann weitere 15 bis 30 Minuten kochen. Stellen Sie den Slow Cooker auf warm, bis er servierfertig ist.
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Für die Feta Crema Frischkäse, Feta und Zitronensaft glatt rühren. Fügen Sie der Crema-Sauce nach Bedarf Milch hinzu, um sie auszudünnen.
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Servieren Sie das Huhn in Tortillas. Fügen Sie Ihre Lieblings-Toppings wie Zwiebel, Koriander und Feta-Käse.
Ernährung
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