Slow Cooker Chicken Divan wird in diesem Haus liebevoll als „Brokkoli-Nudeln“ bezeichnet. Es ist eine der wenigen Möglichkeiten, wie ich alle Kinder dazu bringen kann, ihr Gemüse zu essen, und ich werde jede Gelegenheit nutzen, die ich bekommen kann.
Slow Cooker Chicken Divan
Chicken Divan war eines meiner Lieblingsgerichte, solange ich mich erinnern kann. Meine Mutter hat die beste Version gemacht, und es war eines der ersten Dinge, die ich wirklich neu erstellen wollte, als ich anfing zu kochen.
Dieser Slow Cooker Chicken Divan ist perfekt für einen Tag, an dem Sie zu Hause sind, um ihn ein wenig zu babysitten, aber nicht über dem Herd stehen möchten. Sie können die Brokkolicremesuppe zum Mittagessen und Chicken Divan zum Abendessen haben! Ich wollte anfangen, mehr Slow Cooker-Mahlzeiten zu entwickeln, weil ich meinen Slow Cooker LIEBE, und ich bin auch in eine ziemlich tolle Crazy for Crock Pots-Rezeptgruppe auf Facebook mit einigen sehr coolen Damen involviert, die mich inspiriert haben und ermutige mich, cRockin zu bekommen!
Beginnen Sie, indem Sie Ihre Butter im Slow Cooker schmelzen und das Mehl einrühren.
Kochen Sie es etwa 5 Minuten lang unter häufigem Rühren und fügen Sie dann Wasser, Bouillon, Knoblauchsalz, Zwiebelpulver und gefrorenen Brokkoli hinzu.
Bei schwacher Hitze 4-5 Stunden oder bei hoher Hitze 2-3 Stunden unter gelegentlichem Rühren kochen. Sobald der Brokkoli durchgekocht ist und die Suppe etwas eingedickt ist, haben Sie eine sehr echte Brokkolicreme-Suppe. Ich hatte eine Schüssel mit Käse und knusprigem Brot. Du könntest hier total aufhören und dieses Abendessen machen und niemand würde sich beschweren.
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Aber wenn Sie einige Leute in Ihrem Haus haben, die es nicht als Abendessen betrachten, es sei denn, es handelt sich um Fleisch und Stärke, drücken Sie auf weiter. Das wird heute Abend zum Abendessen.
Nachdem das Huhn und die Nudeln gekocht sind, etwas Käse einrühren und auf den Ritz und noch etwas Käse werfen.
Decken Sie es ab und lassen Sie den Käse schön schmelzen und servieren Sie ihn mit etwas Salat und knusprigem Brot. Mmmmmmmm…..
Chicken Divan kann im Slow Cooker sehr einfach mit ein paar Anpassungen gemacht werden! Machen Sie dieses köstliche, tröstliche, sättigende Gericht, das in den kalten Wintern von Minnesota eine lange Tradition hat.
Zutaten
- 1/2 tasse Butter
- 1/3 Tasse Mehl
- 6 Tassen Wasser
- 2 Esslöffel Huhn besser als Bouillon
- 1/2 Teelöffel Knoblauch Salz
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Pfund gefrorener Brokkoli
- 2 große Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 Tasse Sahne
- 1 Pfund hochwertige Pasta
- 1/2 Sleeve Ritz Cracker, zerkleinert
- 2 1/2 Tassen geriebener Käse, geteilt
Anleitung
- Slow Cooker auf hohe Hitze stellen und schmelzen Butter. Mehl einrühren und 5 Minuten unter häufigem Rühren kochen lassen. Fügen Sie Wasser, Knoblauchsalz, Zwiebelpulver und gefrorenen Brokkoli hinzu. Bei mittlerer Hitze 2-3 Stunden oder 4-5 Stunden bei niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen lassen. Sahne einrühren.
- Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es eine Stunde lang. Testen Sie das Huhn auf Garheit und fügen Sie die Nudeln in den letzten 20 Minuten der Garzeit hinzu. 2 Tassen Käse unterrühren, bis er schmelzend ist. Mischen Sie zerdrückten Ritz und die verbleibende halbe Tasse Käse und streuen Sie darüber. Erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
Hinweise
Passen Sie die Garzeiten an Ihren speziellen Slow Cooker an.
Testen Sie den Gargrad von Hühnchen, indem Sie ein Stück halbieren, und wenn es kein Rosa gibt, ist es fertig!
Verwenden Sie Rotisserie-Hähnchen zur einfacheren Zubereitung. Fügen Sie am Ende mit den Nudeln hinzu.
Minderwertige Nudeln oder Eiernudeln benötigen viel weniger Zeit zum Kochen als hochwertige Nudeln.
Nährwertangaben:
10
Portionsgröße:
1
Menge pro Portion: Kalorien: 421gesamtfett: 29ggesättigtes Fett: 17GTRANSFETT: 1gungesättigtes Fett: 9gCholesterin: 101MGNATRIUM: 423mgKohlenhydrate: 21gFaser: 2GZUCKER: 2gProtein: 20g
Die hier angegebenen Ernährungsdaten sind nur eine Schätzung. Wenn Sie diese Dinge für medizinische Zwecke verfolgen, konsultieren Sie bitte eine externe, vertrauenswürdige Quelle. Vielen Dank!
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