Den Ofen auf 375 ° F erhitzen. Schokolade, Milch und Butter in eine mittelgroße, mikrowellengeeignete Schüssel geben. Mikrowelle auf MEDIUM für 30 Sekunden. Rühren. Wiederholen, bis die Mischung geschmolzen und glatt ist. Entfalten Sie das Backblech auf einer leicht bemehlten Oberfläche. Rollen Sie das Backblech in ein 16 x 12 Zoll großes Rechteck. Verteilen Sie die Schokoladenmischung auf dem Gebäck innerhalb von 1 1/2 Zoll vom Rand. Mit den Walnüssen bestreuen. Beginnen Sie an einer kurzen Seite und rollen Sie sie wie eine Geleerolle auf. Legen Sie die Nahtseite nach unten auf ein Backblech. Tuck die enden unter zu versiegeln. Mit der Eimischung bestreichen. 35 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun ist. Den Strudel auf dem Backblech auf einem Rost 30 Minuten abkühlen lassen. Mit dem Zucker der Konditoren bestreuen.
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 375 ° F. Schlagen Sie das Ei und das Wasser in einer kleinen Schüssel mit einer Gabel.
Schritt 2
Schokolade, Milch und Butter in eine mittelgroße, mikrowellengeeignete Schüssel geben. Mikrowelle auf MEDIUM für 30 Sekunden. Rühren. Wiederholen, bis die Mischung geschmolzen und glatt ist.
Schritt 3
Entfalten Sie das Backblech auf einer leicht bemehlten Oberfläche. Rollen Sie das Backblech in ein 16 x 12 Zoll großes Rechteck. Verteilen Sie die Schokoladenmischung auf dem Gebäck innerhalb von 1 1/2 Zoll vom Rand. Mit den Walnüssen bestreuen. Beginnen Sie an einer kurzen Seite und rollen Sie sie wie eine Geleerolle auf. Legen Sie die Nahtseite nach unten auf ein Backblech. Tuck die enden unter zu versiegeln. Mit der Eimischung bestreichen.
Schritt 4
35 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun ist. Den Strudel auf dem Backblech auf einem Rost 30 Minuten abkühlen lassen. Mit dem Zucker der Konditoren bestreuen.