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Ein Schokoladen-Smoothie ist eines jener Dinge, die immer nur ein bisschen nachsichtig schmecken, egal wie gesund Sie es machen! In diesem super einfachen Protein-Smoothie-Rezept habe ich ein neues Bio-Molkenproteinpulver verwendet, das ich von den lieben Leuten von Whey Ahead probiert habe. Sie konzentrieren sich auf die Herstellung von reinem, natürlichem Protein aus biologischem Anbau ohne chemische Zusätze. Die peruanische Schokoladenmolke besteht nur aus Bio-Molkenproteinkonzentrat, Lucuma (wirkt als natürlicher Süßstoff und hat einen schönen puddingsüßen Geschmack), Kakao + Johannisbrot. Es hat einen himmlischen dunklen Schokoladengeschmack und funktioniert wunderbar mit der Süße der Mango in diesem auffüllenden Smoothie. Sie werden es lieben, es ist perfekt für einen schnellen Brekky oder zum Aufladen nach einer Trainingseinheit.
Wenn Sie Zeit haben, empfehle ich auf jeden Fall, diesen Protein-Smoothie mit den unten vorgeschlagenen Belägen zu genießen. Auch wenn Sie die Himbeeren nicht zertrümmern (wie für den abgebildeten Smoothie), lassen Sie sie einfach in den Smoothie fallen und streuen Sie die Kakaonibs hinein. Die Ausbrüche von Beerensüße und das Knirschen des Kakaos ist einfach göttlich!
Schokoladen-Mango-Protein-Smoothie
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Zutaten
- 100 gramm Mangostücke, gefroren (1 Tasse)
- 1 große Handvoll Römersalat, geschreddert
- 2 TL Mandelbutter oder Tahini
- 1 Messlöffel Schokoladenproteinpulver (Molke) Bio Peruanische Schokolade**)
- 1 tasse Kokosmilch (Karton, nicht in Dosen) oder Milch Ihrer Wahl
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 2 TL Maca-Pulver (optional)
- 1 EL Kakaonibs
- 1/4 Tasse Himbeeren (frisch oder gefroren)
Anleitung
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Alle Smoothie-Zutaten in einen Mixer geben und glatt und leicht schaumig verarbeiten. Sie können ein wenig mehr Wasser hinzufügen, um den Smoothie zu verdünnen, wenn Sie es vorziehen.
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Gießen Sie den Smoothie in Ihr Servierglas. Die Himbeeren in eine kleine Schüssel geben und mit einer Gabel ein wenig zertrümmern, dann den Smoothie damit belegen. Über die Kakaonibs streuen. Servieren!