Schokoladen-Erdnussbutter-Cornflake-Kekse – Köstliche Cluster knuspriger Cornflakes, die in cremiger Erdnussbutter-Schokolade erstickt sind. Ein unwiderstehlicher No-Bake-Genuss!
Ich habe heute so einen einfachen und leckeren No-Bake-Leckerbissen für Sie, und alles, was Sie brauchen, sind 3 einfache Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben!
Ist es zu heiß, um den Ofen einzuschalten? (ja!) Dann werden Sie es LIEBEN, diese Schokoladen–Erdnussbutter-Cornflake-Kekse zuzubereiten und zu verschlingen – aber seien Sie auf schokoladige Finger vorbereitet. 🙂
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Zutaten, die Sie benötigen
Hier ist eine Liste der Zutaten, die Sie für die Herstellung dieser Kekse benötigen. Sie können meine Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags für die vollständige Liste mit ihren Mengen finden.
- Schokolade (hochwertige Milchschokolade, dunkel oder halbsüß)
- glatte Erdnussbutter
- Cornflakes
Wie man Schokoladen-Erdnussbutter-Cornflake-Kekse macht
Um dieses unglaublich einfache Rezept zuzubereiten, geben Sie die Schokolade und die Erdnussbutter in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitzen Sie sie in Abständen von 30 Sekunden unter Rühren, bis sie geschmolzen und glatt sind.
Die Cornflakes unterrühren, bis sie vollständig mit Schokolade überzogen sind.
Löffel der Cornflake-Mischung auf ein mit Pergamentpapier oder einer Silikonmatte ausgelegtes Backblech geben. Sie sollten ungefähr 18 – 20 anständige Cluster erhalten. Etwa 30 Minuten bis eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Die druckbare Rezeptkarte mit der vollständigen Liste der Zutaten und Anweisungen finden Sie am Ende dieses Beitrags.
HINWEIS: Für beste Ergebnisse empfehle ich dringend, die Gramm-Messungen (mit einer Digitalwaage) anstelle der Tassenmessungen zu verwenden.
Cup Messungen sind einfach nicht genau genug, und ich kann nicht garantieren, die besten Ergebnisse, wenn sie sie verwenden.
Diese Schokoladen-Erdnussbutter-Cornflake-Kekse sind:
- super schnell und einfach zusammen zu werfen
- nur 3 einfache Zutaten
- unglaublich lecker und sehr moreish
- knusprig UND cremig!
Da diese No-Bake-Schokoladenkekse leicht schmelzen können, werden sie am besten gekühlt serviert und sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Sie können bis zu 3 Wochen luftdicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie frieren auch gut für bis zu 2 Monate! Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. 🙂
Wenn Sie dieses Rezept probieren, lassen Sie es uns wissen! Hinterlasse einen Kommentar, bewerte ihn und vergiss nicht, mich auf Instagram zu markieren und ihn mit dem Hashtag #marshasbakingaddiction zu versehen. Ich würde gerne sehen!
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Zutaten
- 12 oz (350 g) Schokolade (milch, dunkel oder halbsüß)
- 1/2 Tasse (125 g) glatte Erdnussbutter
- 4 Tassen (100 g) Cornflakes
Anleitung
- Ein Backblech mit Pergamentpapier oder einer Silikonmatte auslegen. Beiseite.
- Geben Sie die Schokolade und die Erdnussbutter in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitzen Sie sie in Abständen von 30 Sekunden unter ständigem Rühren, bis sie geschmolzen und glatt sind.
- Fügen Sie die Cornflakes hinzu und falten Sie sie unter, bis sie vollständig mit Schokolade überzogen sind.
- Löffel der Cornflake-Mischung auf das vorbereitete Backblech geben und bis zur vollständigen Aushärtung im Kühlschrank lagern – etwa 30 Minuten.
Hinweise
Diese Cookies können bis zu 3 Wochen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie gefrieren auch gut für bis zu 2 Monate. Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Nährwertangaben:
Ausbeute: 20 cookiesServing Größe: 1 cookie
Menge pro Portion:Kalorien: 149Total Fett: 8gSaturated Fett: 4gTrans Fett: 0gUnsaturated Fett: 4gCholesterin: 4mgSodium: 85mgCarbohydrates: 16gFiber: 1gSugar: 10gProtein: 3g
Nutrition information isn’t always accurate.
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