Rezeptkosten $8.44 Rezept Serving Cost $0.36 Springe zum Rezept Pin Rezept
Dieses Rezept für in Schokolade getauchte Zuckerkekse ist einfach zuzubereiten und so festlich. Es kostet nur $ 8.44, um dieses Rezept zu machen, das ist nur 36 ¢ pro Cookie!
Sie haben den ganzen Tag gearbeitet oder Besorgungen gemacht, eilen, um Kinder von der Schule nach Hause zu bringen, werfen einen Snack nach der Schule auf den Tisch, arbeiten an Hausaufgaben, machen Abendessen, gehen zu sportlichen Aktivitäten, kommen nach Hause für Schlafenszeitroutinen, falten Wäsche und Aufräumen, bevor Sie zu Bett gehen, nur um zu erkennen, dass es morgen eine Klassenparty gibt, für die Ihr Kind 3 Dutzend Kekse braucht. Klingt vertraut? Es ist mir öfter passiert, als ich zugeben möchte!
Ich liebe es, selbstgemachte Zuckerkekse zu machen und sie auszuschneiden und zu dekorieren. Eigentlich, Wir haben eine jährliche Familientradition, dies jedes Weihnachten mit allen Cousins zu tun. Es ist das Beste! Aber ich habe einfach nicht immer die Zeit, den Teig abkühlen zu lassen, auszurollen, Formen auszuschneiden, zu wiederholen. Manchmal brauche ich meine Kekse gestern! Dann wende ich mich diesen einfachen, in Schokolade getauchten Zuckerkeksen zu.
Dieses Rezept ist so schnell, dass Sie in kürzester Zeit die perfekten, weich getauchten Zuckerkekse haben werden. Mit unserem geschäftigen Lebensstil, Dies ist ein Spiel-Wechsler. Wir alle suchen nach Abkürzungen, um die Dinge einfacher zu machen, oder? Nun, wer hat eine Abkürzung für den Abwasch?!
Dieses Zuckerkeksrezept ist köstlich, besonders nachdem die Kekse in Schokolade getaucht wurden. Oh lecker! Sie können sie schnell mit festlichen Streuseln dekorieren, die zu jedem Anlass passen. Dieses getauchte Zuckerkeksrezept wird sicher zu einem, das Sie für die geschäftigen Tage, an denen Sie in der Hälfte der Zeit einen erstaunlichen Keks benötigen, in Ihrer Gesäßtasche aufbewahren. Da unsere Zeit so wertvoll ist, ist dieses Rezept von unschätzbarem Wert!
- Schokolade Getaucht Zucker Cookies Rezept Fragen Beantwortet:
- Was ist der unterschied zwischen zucker cookies und butter cookies?
- Wie bringt man Zucker dazu, an Zuckerkeksen zu haften?
- Woher weißt du, wann Zuckerkekse fertig sind?
- Wie man Schokolade getaucht Zucker Cookie Rezept:
- Wie man die Kinder mit diesem Rezept beschäftigt:
- Was mit getauchtem Zuckerkeks servieren:
- Mehr leckere desserts:
- Wie lange ist das gut für:
- Wie viel kostet dieses getauchte Zuckerkeksrezept:
- Kochutensilien:
- Schokolade getaucht Zucker Cookies
- Ausstattung
- Zutaten
- KEKSTEIG:
- ZUM WALZEN:
- ZUM DEKORIEREN:
- Anleitung
- Ernährung
Schokolade Getaucht Zucker Cookies Rezept Fragen Beantwortet:
Zuckerkekse und Butterkekse haben beide die gleichen Grundzutaten: Zucker, Butter und Mehl. Der Unterschied zwischen den beiden liegt in den Proportionen. Zuckerkekse haben ein höheres Verhältnis von Mehl zu Fett. Dies macht den Teig stabiler, was sie ideal für Ausschnitte macht.
Wie bringt man Zucker dazu, an Zuckerkeksen zu haften?
Wenn der Zucker beim Rollen der Teigbällchen in der Zuckerschale nicht klebt, können Sie eine andere Methode ausprobieren. Sie können die Kekse zuerst backen und dann die Kekse leicht mit einer Mischung aus einem Teil leichtem Maissirup und zwei Teilen Wasser bestreichen. Bevor die Mischung trocknet, gießen Sie den Zucker auf den Keks. Klopfen Sie dann leicht auf die Kekse, um zusätzlichen Zucker zu entfernen. ‚
Woher weißt du, wann Zuckerkekse fertig sind?
Sie möchten sicherstellen, dass Sie die Cookies sorgfältig beobachten. Verkochte Kekse sind das Schlimmste! Du willst sie backen, bis sie einen Hauch von Farbe haben und das war’s! Länger und sie werden hart und knusprig und nicht weich und zäh, wie wir sie wollen.
Wie man Schokolade getaucht Zucker Cookie Rezept:
- Machen Sie zuerst die Kekse, indem Sie die trockenen Zutaten mischen und beiseite stellen.
- Als nächstes 1 1/2 Tassen Zucker und Frischkäse in eine große Schüssel geben und dann die restlichen 1/3 Tassen Zucker in eine flache Schüssel geben und beiseite stellen.
- Geschmolzene Butter über Zucker und Frischkäse gießen und verquirlen. Dann in Öl verquirlen, bis es eingearbeitet ist. Als nächstes Ei, Milch und Vanille hinzufügen und glatt rühren.
- Mehlmischung hinzufügen und mit einem Gummispatel mischen, bis sich ein weicher, homogener Teig bildet.
- Nun den Teig in 24 gleiche Stücke teilen. Dann mit den Händen den Teig zu Kugeln rollen. Rollen Sie die Kugeln chargenweise in reserviertem Zucker, um sie zu beschichten und gleichmäßig auf die vorbereiteten Blätter zu legen, 12 Kugeln pro Blatt. Als nächstes glätten Sie die Kugeln mit dem Boden eines Trinkglases auf einen Durchmesser von 2 Zoll.
- Backen cookies 1 blatt zu einer zeit, bis kanten sind set und nur anfang zu braun, 11 zu 13 minuten, rotierenden blatt auf halbem weg durch backen. Lassen Sie die Kekse 5 Minuten auf dem Blech abkühlen und geben Sie sie dann in den Rost. Cookies vollständig abkühlen lassen.
- Zum Schluss die Bonbonbeschichtung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung schmelzen. Die geschmolzene Schokolade über die Hälfte jedes Kekses geben und mit Streuseln bestreuen. Legen Sie die Kekse zum vollständigen Trocknen auf Pergament oder Wachspapier.
Wie man die Kinder mit diesem Rezept beschäftigt:
- Alter 2-3: Lassen Sie sie helfen, die Zutaten zusammen zu mischen und zu dekorieren!
- Alter 4-5: Lassen Sie sie helfen, die verschiedenen Zutaten zu messen und zu zählen. Bringen Sie ihnen bei, wie Sie die Knöpfe der Mikrowelle drücken, um die Schokolade zu schmelzen. Lassen Sie sie beim Dekorieren helfen.
- Alter 6-8: Lassen Sie sie helfen, den Teig zu Kugeln zu rollen und legen Sie sie auf das Backblech. Sie können auch helfen, die Hälfte jedes Kekses mit Schokolade zu bedecken und Streusel darauf zu legen.
- Alter 9-11: Beaufsichtigen Sie sie, während sie das gesamte Rezept vorbereiten. Denken Sie daran, sie zweimal lesen zu lassen, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.
- Ab 12 Jahren: Lassen Sie sie das gesamte Rezept unbeaufsichtigt zubereiten, während Sie den fröhlichen Tanz in der Ecke machen!
Entdecken Sie, warum wir es lieben, die Kinder in die Küche einzubeziehen, und weitere Tipps in unserem Artikel Wie man Kinder zum Kochen bringt.
Die Geschmacks- und Rezeptvariationen:
- Sie können dieses Rezept mischen, indem Sie entweder weiße Schokolade oder halbsüße Schokolade verwenden, um die Zuckerkekse einzutauchen.
Was mit getauchtem Zuckerkeks servieren:
Haben Sie eine lustige Keksbar und bieten Sie die folgenden Kekse und Getränke an:
- Schokolade getaucht Lebkuchen
- Weihnachten Brownie Cookies
- Cranberry Party Punch
Mehr leckere desserts:
- Schokolade Glasierte Keks Donuts
- Dunkle Schokolade Pecan Pie
- Tod durch Schokolade Poke Kuchen
- Schokolade Erdnussbutter Bon Bons
Wie lange ist das gut für:
- Servieren: Sie können diese für mehrere Stunden auf einer Servierplatte aufbewahren. Ich empfehle nicht, sie über Nacht unbedeckt zu lassen, da sie schneller austrocknen.
- Aufbewahrung: Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf. Sie werden auf diese Weise etwa 5 Tage halten.
- Einfrieren: Sie können die dekorierten Kekse einfrieren, indem Sie sie bis zu 2 Monate in einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss legen. Stellen Sie nur sicher, dass sie nicht mit harten Bonbons wie Zuckerstangen dekoriert sind, da harte Bonbons dazu neigen, im Gefrierschrank zu „schmelzen“.
Wie viel kostet dieses getauchte Zuckerkeksrezept:
REZEPTKOSTEN: $ 8.44
PREIS PRO PORTION: $ 0.36
Um mehr darüber zu erfahren, wie wir unsere Rezepte bewerten, schauen Sie sich Budget Recipes Explained an.
- 2 ¼ Tassen Allzweckmehl – $0.43
- 1 teelöffel Backpulver – $0.15
- ½ Teelöffel Backpulver – $0.01
- ½ Teelöffel Salz – $0.01
- 1 ½ Tassen Kristallzucker – $0.35
- 2 unzen Frischkäse – $0.50
- 6 esslöffel ungesalzene Butter – $0.60
- ⅓ Tasse Pflanzenöl – $0.16
- 1 großes Ei – $0.10
- 1 esslöffel Milch – $0.01
- 2 teelöffel Vanilleextrakt – $1.36
- 1/3 tasse Kristallzucker zum Rollen – $0.11
- 1 pfund Mandel Rinde Schokolade aromatisierte Beschichtung – $2.77
- 2-3 ozs Weihnachten Streusel – $1.88
Kochutensilien:
- rührschüsseln
- Schneebesen
- umrandete Backbleche
- Pergamentpapier
- Handmixer
- Drahtgestell
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Schokolade getaucht Zucker Cookies
Rezeptkosten $8.44 Rezept Portion Kosten $0.36 Ausstattung
-
rührschüsseln
-
schneebesen
-
umrandete Backbleche
-
pergamentpapier
-
handmixer
-
drahtgestell
Zutaten
KEKSTEIG:
- 2 ¼ Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- 1 ½ Tassen Kristallzucker
- 2 Unzen Frischkäse in 8 kleine Stücke geschnitten
- 6 Esslöffel ungesalzene Butter geschmolzen
- ⅓ Tasse Pflanzenöl öl
- 1 großes Ei
- 1 Esslöffel Milch
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
ZUM WALZEN:
- 1/3 tasse Kristallzucker zum Rollen
ZUM DEKORIEREN:
- 1 pound Mandel Rinde Schokolade aromatisierte Beschichtung dunkle, Milch oder weiße Schokolade
- 2-3 Unzen Weihnachten Streusel
Anleitung
-
Einstellen ofen rack zu mittleren position und wärme ofen zu 350 grad. Linie 2 umrandete Backbleche mit Pergamentpapier. Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen; beiseite stellen.
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1 1/2 Tassen Zucker und Frischkäse in eine große Schüssel geben. Die restlichen 1/3 Tasse Zucker in eine flache Schüssel geben und beiseite stellen. Gießen Sie geschmolzene Butter über Zucker und Frischkäse und wischen Sie, um zu kombinieren (einige kleine Klumpen Frischkäse bleiben, werden aber später glätten). In Öl verquirlen, bis es eingearbeitet ist. Fügen Sie Ei, Milch und Vanille hinzu und schlagen Sie, bis glatt. Mehlmischung hinzufügen und mit einem Gummispatel mischen, bis sich ein weicher, homogener Teig bildet.
-
Teig in 24 gleiche Stücke teilen, jeweils etwa 2 Esslöffel. Rollen Sie den Teig mit den Händen zu Kugeln. Rollen Sie die Kugeln chargenweise in reserviertem Zucker, um sie zu beschichten und gleichmäßig auf die vorbereiteten Blätter zu legen, 12 Kugeln pro Blatt.
-
Mit dem Boden eines Trinkglases, glätten Kugeln bis 2 Zoll im Durchmesser.
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Backen Sie Plätzchen 1 Blatt zu einer Zeit, bis Kanten gesetzt sind und gerade erst anfangen zu braun, 11 zu 13 Protokoll, rotierendes Blatt in der Mitte des Backens. Lassen Sie die Kekse 5 Minuten auf dem Blech abkühlen und geben Sie sie dann in den Rost. Lassen Sie die Kekse vor dem Servieren vollständig abkühlen.
-
Schmelzen Sie die Bonbonbeschichtung gemäß den Verpackungsanweisungen. Die geschmolzene Schokolade über die Hälfte jedes Kekses geben und mit Streuseln bestreuen. Legen Sie die Kekse etwa 2 Stunden lang auf Pergament oder Wachspapier, um sie vollständig zu trocknen.
