Wenn Sie als Teenager Akne hatten, haben Sie wahrscheinlich eine Million Mal gehört, dass Sie sich von Junk Food wie Soda und Kartoffelchips fernhalten sollten. Und während Mama Recht hatte, dass diese Lebensmittel ungesund sind, ist die Beziehung zwischen Ernährung und Akne immer noch unklar. Laut Amy Wechsler, M.D., einem in New York ansässigen Dermatologen, ist der Ursprung der Akne komplizierter als das Essen. „Die Wurzel praktisch aller Akne ist Genetik, Hormone, Stress und Entzündungen“, sagt sie.
Aber das bedeutet nicht, dass Sie alle Soda trinken können, die Sie wollen, und einen klaren, strahlenden Teint haben. „Während es keine direkten Beweise dafür gibt, dass Soda Pickel verursacht, können einige Inhaltsstoffe den Körper dazu bringen, Akne zu produzieren“, sagt Jody Levine, MD, Assistant Clinical Instructor für Dermatologie an der Mount Sinai School of Medicine in New York City.
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Zum Beispiel ist Soda mit raffiniertem Zucker beladen – und das Essen oder Trinken von hochglykämischen Lebensmitteln (wie Soda) kann zu einem Anstieg des Blutzucker- und Fettspiegels führen. Um die Blutzuckerspitzen zu bekämpfen, produziert der Körper dann mehr Insulin und Testosteron, was zu Hautentzündungen und verstopften Poren führen kann, erklärt Levine.
Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass der Verzehr einer niedrig glykämischen Diät, die reich an Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und ganzen, unverarbeiteten Körnern ist, die Akne bei männlichen Patienten im Alter zwischen 15 und 25 Jahren signifikant reduziert. Die Studienteilnehmer verloren auch Gewicht und erhöhten ihre Insulinsensitivität.
Egal was passiert, es ist wichtig, Ihre Sodaaufnahme zu begrenzen, sagt Levine. Die meisten von uns trinken viel zu viele zuckerhaltige Getränke, von Sportgetränken bis hin zu Soda: An jedem Tag konsumiert die Hälfte der Menschen in den USA zuckerhaltige Getränke, und 1 von 4 erhält mindestens 200 Kalorien aus solchen Getränken . Das macht Sinn, da eine typische 20-Unzen-Soda 15 bis 18 Teelöffel Zucker und mehr als 240 Kalorien enthält .