Sauber Essen Familie Mahlzeit Plan #7

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Sauberes Essen mit Kindern Familienmahlzeit Plan #7. Dies muss einer der am häufigsten geteilten Speisepläne auf meiner Website sein. Und das aus gutem Grund. Es ist gesund, pingelig kinderfreundlich und lecker!!

Die Kinder haben eine Woche schulfrei und sie essen alles in Sichtweite. Ich wurde vor der Sache mit dem Appetit von Teenagern gewarnt, aber es in Aktion zu sehen, ist umwerfend. Das Wetter war auch ein bisschen beschissen, daher ist es schwer zu sagen, ob die Kinder aus Langeweile essen oder weil sie wirklich hungrig sind.

In jedem Fall wurde meine Essensplanung ernsthaft durcheinander gebracht. Ich öffne die Speisekammer, dass zufällig zu finden, ’super wichtig für das Rezept‘ Zutaten sind einfach verschwunden. Letzte Nacht habe ich eine DIY-Nudelsauce gemacht, weil die beiden Gläser Nudelsauce, die ich verwenden wollte, bei einem nächtlichen Snack-Angriff verschlungen worden waren. Vielleicht sollte ich froh sein, dass er zumindest Pasta kochen kann?

Weitere Tipps zur Essensplanung finden Sie hier:

• Free Meal Planner printable
• The CEWK Meal Planning Binder {Das komplette Rezept und Mahlzeit Planungssystem}
• Past Clean Eating Mahlzeit Pläne

Wie ich plane

1. Sonntag ist mein Tag der Essensplanung. Ich wähle sieben Rezepte für das Abendessen, drei Frühstücksoptionen und die beiden Backrezepte, die ich für die Woche machen werde. Sie können mehr darüber lesen, wie ich Speiseplan hier.
2. Ich packe von Montag bis Freitag Mittagessen für die Familie und benutze meinen Mix and Match Lunchbox Planner, um dies ein wenig einfacher zu machen (Sie können es hier kostenlos bekommen).
3. Ich backe ein- oder zweimal pro Woche, um mich mit Schulbrotdosen und Snacks nach der Schule zu versorgen.
4. Die Rezepte, die ich mache, sind gesunde, echte Lebensmittelrezepte aus ganzen Lebensmittelzutaten. Ich schließe keine bestimmten Lebensmittelgruppen aus, aber ich beschränke Zucker und Milchprodukte, wenn möglich, da meine älteste Tochter laktoseintolerant ist.
5. Ich koche von Grund auf, so viel ich kann, versuche aber, die Vorbereitungszeit auf ein Minimum zu beschränken (vorzugsweise unter 30 Minuten).

MONTAG

Cheesy Knoblauch Bratkartoffeln

Ich bin gerade ein bisschen besessen von diesen. Kartoffeln haben ein großes Comeback in unserem Haus gemacht, seit ich herausgefunden habe, wie man gebackene Kartoffeln im Ofen macht. Servieren Sie sie mit einem einfachen Salat, hausgemachter Salsa und einem Klecks Sauerrahm für ein leckeres fleischfreies Abendessen.

Finden Sie die eine wirklich einfache Tablett backen Mahlzeit, die regelmäßig in unserem Haus ist. Ich mag es, es mit Chiliflocken zu würzen, aber wenn Ihre Kinder noch klein sind, dann halten Sie sich an die italienische Würze. Servieren Sie es mit einer Seite braunen Basmatireis, wenn Sie es etwas mehr auffüllen müssen. Sie können jedes Gemüse austauschen, Dies kann sich jedoch auf die Garzeit auswirken. Ich koche normalerweise Kürbis und Süßkartoffel vor dem Backen im Ofen, um sicherzustellen, dass alles gleichzeitig durchkocht.

Siehe das Brathähnchen und Gemüse Rezept hier.

MITTWOCH

Slow Cooker Butternusssuppe

Mittwoch ist ein blah Tag für mich. Aus irgendeinem Grund, Mitte der Woche Blues neigen dazu, in zu treten, so versuche ich, und planen Sie im Voraus, indem Sie eine einfache Slow Cooker unter der Woche Mahlzeit. Es bedeutet weniger Vorbereitungszeit und einen entspannteren Abend mit meiner Familie. Diese Woche ist es ein Familienfavorit – Butternusssuppe. Ich serviere es gerne mit heißem Buttervollkorntoast. Dies ist ein Rezept, das vor dem Servieren gemischt werden muss. Es schafft eine dicke, glatte, cremige Textur, die ich nicht durch einfaches Maischen bekommen konnte. Nicht sicher, warum – nur eines dieser Dinge. Ich benutze einen Stabmixer, damit ich es aufsaugen kann, ohne in einen Mixer zu wechseln, aber das Ergebnis ist das gleiche.

Slow Cooker Butternut Kürbis Rezept

DONNERSTAG

Clean Eating Chicken Enchiladas

Sie können Vollkorn-Tortillas für dieses Rezept verwenden und die Kinder werden es nicht einmal bemerken. Sie können das Ganze von Grund auf neu machen, einschließlich der Tortillas (probieren Sie dieses Tortilla-Rezept mit zwei Zutaten). Es ist super einfach zuzubereiten und schmeckt jedes Mal besser als jede Supermarktoption.

Einfaches Hühnchen-Enchilada-Rezept

FREITAG

Cremiger Hühnchen-Blumenkohl-Reisauflauf

Sie können dieses Rezept mit einem Standard-Brathähnchen zubereiten, um Zeit zu sparen. Die meisten Wochen brate ich zwei Hühner. Eine verwende ich als Braten und die andere wird für Sandwiches und Mahlzeiten wie diese geschreddert.

Hier finden Sie das Rezept für cremigen Hühnchen-Blumenkohl-Reisauflauf.

SAMSTAG

Mexikanische gefüllte Paprikaschoten

Ich habe vor, diese seit Ewigkeiten zu machen, aber rote Paprikaschoten waren super teuer. Diese Woche werden sie in unserem Geschäft zum Verkauf stehen (gerade den Lebensmittelmailer überprüft). Juhu!! Ich werde zwei Versionen machen – diese mexikanische gefüllte Paprika und dann diese Fajita Chicken Peppers (weil sie toll aussehen).

Mexikanische gefüllte Paprika Rezept hier.

Rinderbraten, Kartoffeln, Gemüse & Soße

Zarte Rindfleischscheiben, weiche Ofenkartoffeln und eine LKW-Ladung Soße. Die Begeisterung, die ich von der Familie bekomme, wenn ich dieses Essen serviere, ist beispiellos. Es ist definitiv ein Publikumsmagnet. Denken Sie daran … halten Sie auch ein paar Scheiben für Sandwiches am nächsten Tag beiseite.

Hier finden Sie das Rezept für Rinderbraten.

Cremiger Hafer

1/2 Tasse Vollkornhafer, 1 Tasse Wasser und eine Tasse Milch zum Kochen bringen. Umdrehen und 5 – 8 Minuten köcheln lassen, bis es dickflüssig ist. Mit einem Klecks Butter, Honig und Zimt servieren. Optional: mit Nüssen oder Bananenscheiben bestreuen.

Hier finden Sie Vollkornhafer.

Einfache (drei Zutaten) Scones mit Schlagsahne und Erdbeermarmelade

Ich mag es, ein paar mit Früchten gefüllte Beutel zu machen und sie im Gefrierschrank aufzubewahren, damit die Kinder sie einfach mit etwas Milch und Wasser in den Mixer geben können. Dieses Frühstück dauert alle 1 Minute, um es perfekt für Tage zu machen, an denen der Wecker nicht klingelt.

Finden Sie drei Zutaten Scone Rezept hier

Gekochte Eier und Vollkorntoast

Unsere Hühner auf Form im Moment. Sie streikten für ein paar Wochen, nachdem eine wilde Katze in den Hühnerstall gekommen war, aber jetzt, wo ihr Platz im Fort Knox-Stil gesichert ist, Sie legen wie verrückt. Eier stehen diese Woche ganz oben auf der Speisekarte! Wir neigen dazu, entweder einfache gekochte Eier auf Toast oder Rührei zu wählen, wenn wir es eilig haben.

Ich liebe diese kleinen Vogeleierbecher (auf meiner Wunschliste)

Knusprige Hafer- und Kokosnusskekse

Dies ist eines meiner Lieblingskekse. Wie. Immer! Das Einzige, was ich dazu sagen kann: Machen Sie jedes Mal eine doppelte Charge!

Hier finden Sie das Rezept für knusprige Hafer- und Kokosnusskekse.