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Südwest-Hühnersuppe wird mit schwarzen Bohnen, Mais und Frischkäse hergestellt! Diese Suppe ist sogar besser als Chilis oder Hühnersuppe und alles, was Sie tun müssen, ist alles in den Crockpot zu werfen und loszulassen!
Diese Suppe ist eines dieser Rezepte, die Sie am Vortag zusammenwerfen und auf dem Weg zur Tür in den Topf geben können. Oder es dauert nur etwa 10 Minuten, um morgens zusammen zu werfen und im Schnellkochtopf oder auf dem Herd zu kochen. Sie können nicht schlagen, wie schnell und einfach dieses südwestliche Hühnersuppenrezept ist!
Dieser Beitrag wurde im Januar 2021 aktualisiert und enthält neue Bilder und mehr Text. Das Rezept blieb genau so, wie es war!
Manchmal wird diese Suppe Hühnchen-Chili mit Frischkäse oder Frischkäse-Hühnchen-Chili genannt. Es spielt keine Rolle, wie es heißt, alles, was zählt, ist, dass Sie es bald schaffen!
Dieses Rezept für südwestliche Hühnersuppe enthält alle „Dinge“, die es zu einem Gewinner in meinem Haus machen! Ernsthaft, wenn ein Rezept diese nicht erfüllt requirements…it ’s out, und dieses Rezept trifft alle von ihnen!
- Einfache Zutaten – Die Liste ist lang, aber keine Sorge, es ist einfach, die Zutaten zur Hand zu haben. Es sind alles normale Gegenstände, die Sie wahrscheinlich schon haben. Außerdem ist es flexibel genug, dass Sie es leicht ersetzen können, wenn Sie dies nicht tun. Ich gebe Ihnen unten Ideen!
- Crockpot und vergessen – Reden Sie schnell und einfach! Fügen Sie alle Zutaten außer Frischkäse in den Slow Cooker und vergessen Sie es bis zum Abendessen.
- Meine Familie LIEBT diese Suppe! Und Reste sind erstaunlich, was große Mittagessen macht!
- Southwest Chicken Soup Zutaten
- Wie man Frischkäse-Hühnchen-Chili macht
- Crock-Pot Chicken Chili Anleitung:
- Instant Pot Anleitung:
- Wie man Hühnersuppe auf dem Herd zubereitet:
- Was passt zu Frischkäse und Suppe
- Andere einfache Suppe & Chili-Rezepte
- Southwest Hühnersuppe Rezept
- Südwest-Hühnersuppe
- Zutaten
- Anleitung
- Slow Cooker Anleitung
- Schnellkochtopf Anweisungen
- Herd Anweisungen
- Anmerkungen
- Nutrition
Southwest Chicken Soup Zutaten
- Huhn – Hähnchenkonserven, Brathähnchen oder Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut.
- Vollkornmais – In Dosen, gefroren oder frisch (Südwest-Mais oder Feuer gerösteter Mais wäre auch toll). Ich liebe es, meinen hausgemachten Gefriermais zu verwenden.
- Tomatenkonserven – gewürfelt, feuergebraten, Tex-Mex, mit Chilis, so ziemlich alle gewürfelten Tomaten funktionieren. Sie können sogar Salsa verwenden.
- Bohnen – Schwarze Bohnen sind mein Favorit. Pinto-Bohnen, rote Bohnen oder sogar Kidneybohnen wären in Ordnung.
- Hühnerbrühe – Natriumarm ist das, was ich normalerweise verwende. Sie können auch regulär verwenden. Hühnerbarren, gemischt mit Wasser, können verwendet werden, wenn Sie keine Hühnerbrühe oder Brühe haben.
- Gewürfelte grüne Chilis in Dosen – mild, mittel oder scharf. Wenn Sie sie nicht haben, ist es kein Deal-Breaker, Sie können sie überspringen, wenn Sie müssen.
- Zwiebel – gewürfelte süße, rote, gelbe oder weiße Zwiebel. Manchmal verwende ich dehydrierte Zwiebeln (verwenden Sie die Hälfte der im Rezept angegebenen Menge).
- Gewürze – gemahlener Kreuzkümmel, Chilipulver, trockene Ranch Dressing Gewürzmischung
- Frischkäse – Verwenden Sie Vollfett-Frischkäse, um die meiste Cremigkeit hinzuzufügen!
MEHR ANZEIGEN: Schauen Sie sich unbedingt meine Sammlung der BESTEN Hühnchenkonservenrezepte an
Wie man Frischkäse-Hühnchen-Chili macht
Meine Lieblingsmethode, um diese cremige südwestliche Hühnersuppe zuzubereiten, ist im Slow Cooker, weil ich sie morgens als erstes machen und den Rest des Tages vergessen kann.
Aber manchmal geht mir der Tag davon und ich muss kurz vor dem Abendessen krabbeln. Dann wird der Instant Pot zu meinem Bestie! Dieses Rezept für Hühner- und Bohnensuppe kommt in weniger als 10 Minuten im Schnellkochtopf zusammen.
Oder Sie können sich an die bewährte Herdmethode halten. Es ist schnell und einfach zu!
Kleine Molkerei in der Prärie Pro-Tipp: Ich liebe es, Massenchargen von Hühnchen zu kochen und zu zerkleinern, um sie in Rezepten wie diesem zu verwenden. Fügen Sie es einfach mit den restlichen Zutaten hinzu. Es ist auch sehr einfach, Hähnchenbrust zu verwenden und sie mit der Suppe kochen zu lassen.
Crock-Pot Chicken Chili Anleitung:
SCHRITT 1: Alle Zutaten AUßER Frischkäse in den Slow Cooker geben. Rühren. Wenn Sie ungekochte Hähnchenbrust verwenden, geben Sie sie direkt in den Slow Cooker.
SCHRITT 2: Kochen für 4 stunden auf hohe, oder 6 stunden auf niedrigen. Hähnchenbrust entfernen und bei Bedarf zerkleinern. Fügen Sie geschreddertes Huhn zurück zur Suppe hinzu.
SCHRITT 3: Frischkäse hinzufügen. Rühren, bis Frischkäse geschmolzen ist.
SCHRITT 4: Mit Ihren Lieblingsbelägen servieren!
Instant Pot Anleitung:
SCHRITT 1: Alle Zutaten AUßER Frischkäse in den Schnellkochtopf geben. Rühren. Wenn Sie ganze, ungekochte Hähnchenbrust verwenden, fügen Sie sie hinzu.
SCHRITT 2: Kochen. Setzen Sie den Deckel auf den Schnellkochtopf. Druckablassventil schließen. 8 Minuten auf hohen Druck stellen.
SCHRITT 3: Ventil öffnen, um den Druck schnell abzulassen. Hühnerbrust entfernen und mit Gabeln zerkleinern oder sehen, wie man Hühnchen mit einem Mixer zerkleinert. Fügen Sie Huhn zurück zur Suppe hinzu.
SCHRITT 4: Frischkäse hinzufügen. Rühren, bis geschmolzen und durchmischt. Servieren.
Wie man Hühnersuppe auf dem Herd zubereitet:
SCHRITT 1: Alle Zutaten AUßER Frischkäse in einen Suppentopf oder eine große Pfanne geben. Rühren. Wenn Sie eine ungekochte Hähnchenbrust verwenden, geben Sie sie in den Topf.
SCHRITT 2: Zutaten zum Kochen bringen, Hitze reduzieren. 15 Minuten kochen lassen oder bis das Huhn nicht mehr rosa ist. Gekochtes Huhn sollte 165 Grad sein.
SCHRITT 3: Huhn aus der Suppe nehmen und zerkleinern. Fügen Sie es wieder der Suppe hinzu. Frischkäse hinzufügen und umrühren.
SCHRITT 4: Mit Ihren Lieblingsbelägen servieren.
Was passt zu Frischkäse und Suppe
Jede Art von Brot ist eine tolle Seite mit Suppe und Chili, aber mein Favorit sind meine Maisbrot-Muffins mit Zimtbutter.
Alle Taco-Suppenbeläge werden auf dieser Suppe fantastisch sein. Hier sind ein paar Ideen für den Einstieg.
- Geriebener Käse
- Maischips oder geschnittene Tortillas für südwestliche Tortillasuppe
- Koriander
- Frühlingszwiebeln
- Tomaten
- Avocados
- Salsa
Andere einfache Suppe & Chili-Rezepte
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- White Bean Chicken Chili – mit Speck und Jalapenos
- Pulled Pork Chili – verwenden Sie übrig gebliebenes Pulled Pork
- Pepperoni Pizza Chili – ein wahr gewordener Kindertraum
- Slow Cooker Taco Suppe – mit Frischkäse
- Schinken–Kartoffelsuppe – ein Kartoffelsuppe
- Hühnerkartoffelsuppe- Instant Pot
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Southwest Hühnersuppe Rezept
Südwest-Hühnersuppe
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Zutaten
- 15.5 unzen schwarze Bohnen abgelassen und gespült
- 15,25 Unzen Mais undrained
- 14,5 Unzen gewürfelte Tomaten undrained
- 14.5 unzen Hühnerbrühe
- 4 Unzen gewürfelte grüne Chilis undrained
- 1 Unze dry Ranch seasoning
- 1 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Esslöffel Chilipulver
- 1/2 Tasse gewürfelte Zwiebel
- 2 Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut etwa 2-3 Tassen
- 8 Unzen Frischkäse (ein Ziegelstein) Raumtemperatur
Anleitung
Slow Cooker Anleitung
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Alle Zutaten AUßER Frischkäse in den Slow Cooker geben. Rühren. Wenn Sie ungekochte Hähnchenbrust verwenden, geben Sie sie direkt in den Slow Cooker oder fügen Sie gekochtes Hähnchenschnitzel hinzu.
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Kochen Sie für 4 Stunden auf hoch oder 6 Stunden auf niedrig. Hähnchenbrust entfernen und bei Bedarf zerkleinern. Fügen Sie geschreddertes Huhn zurück zur Suppe hinzu.
-
Frischkäse hinzufügen. Rühren, bis Frischkäse geschmolzen ist
Schnellkochtopf Anweisungen
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Alle Zutaten AUßER Frischkäse in den Schnellkochtopf geben. Rühren. Wenn Sie ganze, ungekochte Hähnchenbrust verwenden, fügen Sie sie hinzu.
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Koch. Setzen Sie den Deckel auf den Schnellkochtopf. Druckablassventil schließen. 8 Minuten auf hohen Druck stellen.
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Öffnen Sie das Ventil, um den Druck schnell abzulassen. Hühnerbrust entfernen und mit Gabeln zerkleinern oder sehen, wie man Hühnchen mit einem Mixer zerkleinert. Fügen Sie Huhn zurück zur Suppe hinzu.
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Frischkäse hinzufügen. Rühren, bis geschmolzen und durchmischt.
Herd Anweisungen
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Alle Zutaten AUßER Frischkäse in einen Suppentopf oder eine große Pfanne geben. Rühren. Wenn Sie eine ungekochte Hähnchenbrust verwenden, geben Sie sie in den Topf.
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Zutaten zum Kochen bringen, Hitze zum Kochen bringen. 15 Minuten kochen lassen oder bis das Huhn nicht mehr rosa ist. Gekochtes Huhn sollte 165 Grad sein.
-
Huhn aus der Suppe nehmen und zerkleinern. Fügen Sie es wieder der Suppe hinzu. Frischkäse hinzufügen und umrühren.
Anmerkungen
- Huhn – Verwenden Sie Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, Brathähnchen oder Hühnchenkonserven.
- Bohnen – Pinto, rote Bohnen oder Kidneybohnen eignen sich hervorragend.
Favorite chili toppings:
- Diced tomatoes or salsa
- Avocados, onions, cilantro
- Tortilla strips, corn chips, or tortillas chips
Serving Size: This soup makes 6-8 servings. Calorie counts are calculated with 8 servings.