Chilacayote in Honig oder Chilacayote in süß ist eine der typischen Süßigkeiten in Guatemala für seinen einzigartigen Geschmack. Darüber hinaus zeichnet es sich durch seine Süße und weiche Konsistenz aus, ideal für den Familiengenuss. Wenn Sie es versuchen möchten, teilen wir ein Rezept, um es vorzubereiten. Genießen Sie es!
(Foto: Frau Marion)
Zutaten für Chilacayote in Honig
- 1 chilacayote.
- 1 Scheibe Zimt.
- Panela nach Geschmack.
- 1/2 Tasse Limette.
Zubereitung
- Zuerst die Chilacayote waschen und in mittlere Stücke schneiden.
- Sie können es auch schälen oder mit einer Schale zubereiten, wie Sie möchten.
- Einen Liter Wasser und 1/2 Tasse Limette in eine Schüssel geben und gründlich mischen.
- Dann die Chilacayote-Stücke zu der Mischung geben und 2 Stunden stehen lassen.
- Dann waschen Sie die Chilacatoye sorgfältig.
- In einen Topf geben, einen Liter Wasser, eine Scheibe Zimt, Panela nach Geschmack und Stücke von Chilacayote.
- Kochen Sie 3 bis 4 Stunden oder bis Wasser verbraucht ist, bei schwacher Hitze.
- Zum Schluss abkühlen lassen und servieren.
Eine sehr gute Option, um dieses köstliche guatemaltekische Dessert zu genießen, ist eine Tasse heißen Kaffee.