Pesto, Huhn & Provolone Fladenbrot

Klassisches frisches Basilikumpesto, gegrilltes Hähnchen und würziges Provolone sind die perfekte Kombination von Zutaten für diese 15 Minuten Fladenbrot! Lassen Sie das Huhn auch für eine fabelhafte vegetarische Option stehen!

Wie Sie vielleicht bemerkt haben, bin ich in letzter Zeit irgendwie besessen von Fladenbrot. Letzte Woche waren es die Caprese-Fladenbrote mit Knoblauchaufstrich, über die ich ohnmächtig wurde, jetzt diese Woche sind es diese Pesto, Hühnchen & Provolone-Fladenbrote, von denen ich einfach nicht genug bekommen kann! Es gibt so viele Gründe, warum ich Fladenbrot liebe. Oder ist es Fladenbrot? Ich sage schon ewig Fladenbrot, also bleiben wir dabei. Es beginnt nicht einmal zu beschreiben, was Sie mit einem einfachen Fladenbrot tun können! Sie sind nicht nur vielseitig, was auch immer Sie sie verwenden, ist fast garantiert schnell zusammen zu kommen. Wie dieses Pesto, Huhn, und Provolone-Version? 15 minuten! In 15 Minuten haben Sie einen super würzigen Snack, eine Vorspeise oder eine Mahlzeit. Das ist schwer zu schlagen!

Beginnen Sie mit Fladenbrot. Ich habe diese Jungs bei Costco gekauft, aber ich mache sie auch ziemlich regelmäßig von Grund auf neu, um sie für Lunch Wraps zu verwenden. Wenn Sie sie von Grund auf neu machen möchten, probieren Sie mein Rezept für einfaches Fladenbrot. Als nächstes kommt das Pesto. Während der Sommermonate mache ich hausgemachtes Pesto. Alles, was Sie brauchen, ist Basilikum, Olivenöl, Pinienkerne und Parmesan. Weil ich keine große schöne Basilikumpflanze habe …. dennoch kaufte ich Pesto aus dem Supermarkt. Verteilen Sie eine dünne Schicht auf jedem Fladenbrot.

Als nächstes…. der Käse! Ich ging mit Provolone für diese Jungs, weil dieses Rezept von einem Sandwich inspiriert wurde, das ein Freund für mich mit den gleichen Zutaten gemacht hat. Sie benutzte Provolone und ich dachte, es wäre der perfekte Geschmack in Kombination mit Pesto und Hühnchen.

Und apropos Hühnchen. Planen Sie also im Voraus, wenn Sie möchten, dass dies eine schnelle Mahlzeit ist! Sie können entweder vorgekochte gegrillte Hähnchenstreifen im Supermarkt kaufen, Ihre eigenen herstellen oder Rotisserie-Hähnchen als weitere Abkürzung verwenden. Ich hatte bereits gegrilltes Hähnchen von einer Mahlzeit, die ich Anfang dieser Woche gemacht hatte. 1 Hähnchenbrust, gehackt, reicht für 4 Fladenbrote. Top jedes Fladenbrot mit Huhn, dann Pop ‚em in einem 400-Grad-Ofen für etwa 10-12 Minuten.

Wenn der Käse geschmolzen und das Fladenbrot knusprig ist, ziehen Sie es aus dem Ofen, schneiden Sie es in Stücke und servieren Sie es! Diese eignen sich hervorragend als Vorspeise, Mittagessen oder leichtes Abendessen. Es ist auch eine großartige Option für Unterhaltung, da Sie das Huhn einfach für eine vegetarische Option weglassen können. Zwischen dem Pesto, dem gegrillten Hähnchen und dem Provolone sind diese Fladenbrote so aromatisch und lecker!

Ich habe 4 Fladenbrote gemacht, aber Sie können die Zutaten so einstellen, wie Sie möchten. Ich koche normalerweise zu zweit, Das funktioniert also perfekt als einfaches Abendessen, und dann haben wir am nächsten Tag leckere Reste zum Mittagessen.