Wir beobachteten unsere Hühner an einer Schüssel mit Wasser und meine Kinder fragten mich: „Haben Hühner Speichel, wie trinken Hühner?“ Ich habe einen Moment darüber nachgedacht, weil ich es liebe, unseren Hühnern beim Trinken zuzusehen. Es ist komisch zu sehen, wie sie ihre Schnäbel ins Wasser tauchen und dann den Kopf zurückkippen. Aber als ich wirklich darüber nachdachte, fragte ich mich, ob ich tatsächlich die richtige Antwort auf diese Fragen kannte. Also beschloss ich, etwas zu recherchieren. Und was mich am meisten schockierte, war, dass eine schnelle Durchsicht des Internets zeigte, dass viele andere Leute die Antwort auch nicht kennen.
Die Welt der Vögel
Im Herzen sind diese unschuldigen Fragen wirklich mehr involviert, als man denkt. Wenn man sich die Vogelwelt anschaut, gibt es viele verschiedene Arten, wie Vögel trinken. Es ist nicht Standard, wie bei Säugetieren.
Zum Beispiel wurde lange angenommen, dass Kolibris Nektar durch ihre lange Zunge saugen, indem sie ihn wie einen Strohhalm benutzen. Neuere Forschungen zeigen, dass Kolibris tatsächlich Nektar schlucken. Sie haben eine gegabelte Zunge, die haarähnliche Verlängerungen hat, die den Nektar einziehen. Wenn sie ihre Zunge zurückziehen, geht der Nektar ihre Kehle hinunter. Tauben hingegen haben eine Art Pumpmechanismus, der Flüssigkeit in ihre Kehlen saugt.
Haben Hühner Speichel?
Für diese Antwort wandte ich mich an den Cooperative Extension Service der University of Kentucky; Sie haben großartige Arbeit geleistet, um das Verdauungssystem eines Huhns auszulegen. Also, hier ist die Antwort auf die erste Frage. Ja, Hühner haben Speicheldrüsen. Da Hühner keine Zähne haben, können sie ihr Futter nicht kauen. Die Speicheldrüsen erledigen die Arbeit der Zähne, indem sie die Nahrung benetzen, um das Schlucken zu erleichtern. Und ihr Speichel hat ein spezielles Enzym, das die Verdauung der Nahrung sofort beginnt.
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Wie trinken Hühner?
Wie wir drückt das Huhn mit der Zunge das Nassfutter in den Mund, wo es geschluckt werden kann.Die Antwort auf die zweite Frage ist interessant, weil Hühner keinen ähnlichen Prozess zum Schlucken verwenden.
Die Zunge eines Huhns ist zwar wirksam, um Nahrung zurückzudrängen, aber nicht wirksam, um Wasser zurückzudrängen. Wenn wir schlucken, schließen wir den Mund und lassen unseren Hals die Arbeit machen. Ein Huhn muss sein Maul schnell öffnen und schließen, während es den Kopf nach oben neigt, damit das Wasser in den Hals fließt. Ich weiß auch nicht, ob Sie es jemals bemerkt haben, aber Hühner haben ein Loch im Maul. Dies wird Choana genannt und verbindet sich mit den Nasengängen. Wenn das Huhn schluckt, schließt sich die Choana, damit kein Wasser aus der Nase austritt.
Wenn Sie also das nächste Mal zusehen, wie Ihre Hühner trinken, wissen Sie genau, wie der Prozess abläuft. Außerdem haben meine Kinder jetzt, da bin ich mir sicher, eine viel längere Antwort auf ihre Fragen, als sie jemals wollten.