Der italienische Spot möchte, dass die Leute ihre Pasta genießen, ohne zu weinen.
Obwohl es bei Kunden nicht beliebt ist, ist das Verbot von Kindern eine Strategie, die in den letzten Jahren bei Restaurantbesitzern immer beliebter geworden ist. Und während die Verabschiedung einer solchen Politik Bilder von Smoking-Großstadt-Maître d’s mit einer Art unplatzierbarem westeuropäischem Akzent hervorruft, lässt ein Restaurant in einer Stadt in North Carolina seine Kunden an einigen dieser süßen kinderfreien Speiseaktionen teilhaben.
Caruso’s Fine Dining erließ eine Richtlinie, die Kinder unter 5 Jahren verbot, weil das Management feststellte, dass Kinder das Ambiente störten, das sie etablieren wollten. Wie auf der Website des Restaurants angegeben, ist Caruso „traditionell, edel, intim …“ Und ein weinendes Kind strahlt keine dieser Eigenschaften aus. Als Michael Mills, General Manager von Caruso, mit der örtlichen ABC-Tochtergesellschaft sprach, schien er den Eltern die Schuld für die Politik zu geben und sagte: „Manchmal werden die Kinder rowdy, und einige unserer anderen Gäste, es hat sie verärgert, weil die Eltern nicht das Richtige tun, um das Kind herauszunehmen.“
Carusos jüngste Aktionen zeigen, wie weit sich die Politik von gehobenen Restaurants wie dem New Yorker Le Bernardin (keine Kinder unter 8 Jahren) oder Jean-Georges (keine Kinder unter 10 Jahren im formellen Speisesaal) entfernt hat, wo man erwarten könnte, dass jüngere Kinder gehalten werden. Im Gegensatz dazu ist Caruso’s ein kleiner italienischer Ort in Mooresville, North Carolina, einer Stadt mit 35.000 Einwohnern nördlich von Davidson, die, wenn das nicht hilft, Sie zu orientieren, nördlich von Charlotte liegt. Mooresville’s größte Ansprüche an Ruhm sind, dass es die Heimat von Lowe’s Corporate Headquarters und dem NASCAR Technical Institute ist.
Und während die Alterspolitik eines Restaurants in einem Einkaufszentrum (sogar ein lokal beliebtes Restaurant wie das von Caruso) wahrscheinlich keines dieser beiden oben auf der Wikipedia-Seite von Moorseville ersetzen wird, hat es das Social-Media-Kommentariat in ein bisschen versetzt Raserei. Interessanterweise sprechen sich viele der Kommentare stark für die Entscheidung des Restaurants aus, was in der Vergangenheit bei Richtlinien für kinderfreies Essen nicht immer der Fall war. Die inoffizielle Facebook-Seite des Restaurants war voller Leute, die die Politik „wunderbar“, „ausgezeichnet“ und einen Schritt nannten, der es ihnen ermöglichen würde, in Ruhe zu essen.
Caruso’s wird abwarten müssen, ob es weitere Konsequenzen aus der Entscheidung gibt, aber es scheint sich nicht so schnell zu ändern. Erst gestern, der Besitzer des Restaurants, Pasquale Caruso, sagte der Mooresville Tribune, „Die Leute wollen nicht hereinkommen und Geld für ein gutes Essen und einen Abend ausgeben, wenn ständig Essen auf dem Boden liegt, laute elektronische Geräte, die Kinder unterhalten, und kleine Kinder screaming…it war genau die richtige Entscheidung für mein Business.“
Oh, noch eine Sache: Wenn Sie mit Ihren Kleinen über fünf kommen, stellen Sie einfach sicher, dass sie einen erwachsenen Geschmack haben. Eine andere Sache, die Caruso auf seiner Website ankündigt. „Kein Kindermenü verfügbar.“
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