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Mehrere meiner Patienten, männlich und weiblich, haben es mit einem bestimmten Hormonungleichgewicht von Östrogen zu tun, das als Östrogendominanz bezeichnet wird. Dies bedeutet, dass ihr Körper zu viel Östrogen bekommt, was einen ganzen Dominoeffekt von Problemen verursacht hat. Zu viel Östrogen im Körper einer Frau kann ihr Risiko für Brust- und Endometriumkarzinome, Myome und Ovarialzysten erhöhen und normale Menstruationszyklen stören.

Einige meiner männlichen Patienten leiden auch unter Östrogendominanzstörungen. Dies führt zu einer ganzen Reihe anderer Symptome für einen Mann wie Erektionsstörungen, Depressionen, die Gewinnung von Bauchfett, erhöhte männliche Brustgewebe oder „Mann Boobs“. Schlimmer noch, neuere Forschungen haben gezeigt, dass zu viel Östrogen im System eines Mannes ein höheres Risiko für die Entwicklung von Prostatakrebs birgt.

Ich glaube, dass sowohl meine weiblichen als auch meine männlichen Patienten Östrogendominanzprobleme von den Nahrungsmitteln und Produkten in ihrer Ernährung herrühren, die ihnen zu viel Östrogen geben. Ich möchte mit Ihnen darüber sprechen, wie Sie vermeiden können, zu viel Östrogen aus Ihren Lebensmitteln und den damit verbundenen Gesundheitsstörungen zu bekommen.

Natürliche und synthetische Östrogene in Ihren Lebensmitteln

Wie Sie versuchen die meisten meiner Patienten, sich gesund zu ernähren. Sie essen viel Obst und Gemüse und verbrauchen eine angemessene Menge an tierischen Proteinen (Rindfleisch, Huhn, etc.), um ihre Muskeln stark zu halten. Nun, zum größten Teil ist diese Art von Diät in Ordnung, gut und gut. Bestimmte Gemüsesorten und tierische Proteine können jedoch auch zur Östrogendominanz beitragen.

Im Folgenden sind einige Lebensmittel aufgeführt, die eine angemessene Menge an Phytoöstrogenen oder natürlichem Pflanzenöstrogen enthalten. und synthetisches Östrogen – vom Menschen hergestellte Verbindungen, die in Tierfutter gegeben werden, um den Appetit und die Gewichtszunahme anzuregen. Phytoöstrogene wirken im menschlichen Körper nicht wie synthetisches Östrogen. Ihre hormonstimulierenden Wirkungen sind viel schwächer und können eine selbstregulierende Wirkung haben, wenn natürliche Östrogenblocker (siehe unten) mit ihnen gegessen werden. Wenn Sie jedoch Probleme mit der Östrogendominanz haben, möchten Sie diese Lebensmittel möglicherweise weglassen oder einschränken, bis Ihr System wieder ausgeglichen ist. Fügen Sie sie dann langsam in kleinen Mengen hinzu.

Synthetische Östrogene haben eine viel stärkere, stimulierende Wirkung und werden nicht sehr schnell aus dem Körper ausgeschieden. Sie speichern sich in Fettzellen und können Hormone wirklich aus dem Gleichgewicht bringen und sowohl bei Männern als auch bei Frauen schwere Störungen auslösen, wie ich sie bereits erwähnt habe.

Phytoöstrogene: Hülsenfrüchte: Lebensmittel wie Sojamehl, Sojabohnen, Sojaproteinpulver, Tofu; schwarzäugige Erbsen, Kichererbsen (Kichererbsen), rote Bohnen, Erbsen. Samen: Sonnenblumenkerne, Sesamsamen, Leinsamen, Anissamen. Früchte: Äpfel, Pflaumen, Datteln, Tomaten, Kirschen. Gemüse: Rüben, Paprika, Karotten, Auberginen, Süßkartoffeln (Yamswurzeln), Sellerie. Getreide: Weizen, Gerste, Reis. Bier. Ich empfehle nur herbizidfreie Bio-Produkte, da synthetische Östrogene – Atrazin und Dieldrin – auch in kommerziell angebauten Produkten vorhanden sein können.

Synthetische Östrogene: Milchprodukte, Rindfleisch. Diese Nahrungsquellen enthalten künstliche Östrogene, die in das Futter gemischt wurden, das Kühe essen. Es speichert in ihren Fett- und Muskelfasern und wird in die Milch geleitet. Die FDA behauptet, dass sie die Verwendung von zugesetzten Hormonen in Schweinefleisch oder Geflügel (Huhn, Eier, Truthahn) nicht erlaubt, daher sollten diese Lebensmittel östrogenfrei sein. Ich empfehle jedoch, nur mit Gras gefüttertes Rindfleisch und Bio-Freilandgeflügel sowie biologisch gefüttertes Schweinefleisch zu essen. Etiketten lesen. Sie können auch synthetische Östrogene in Form von Xenoöstrogenen erhalten – Umweltquellen von Östrogen. Meist handelt es sich dabei um Bisphenol A oder BPA, ein Östrogen, das durch erhitzte Kunststoffe in Ihre Lebensmittel gelangen kann. BPA wird in Ihre Lebensmittel freigesetzt, wenn Sie Tiefkühlkost in die Mikrowelle geben oder wenn Ihre Plastikwasserflaschen erhitzt werden und Sie dann das Wasser trinken. Stellen Sie sicher, dass Sie Tiefkühlkost vor dem Erhitzen in eine Glas- oder Keramikschale leeren und die Plastikfolie entfernen. Verwenden Sie keine Plastikverpackungen über heißen Speisen – verwenden Sie Wachspapier oder legen Sie es in einen Glasbehälter. Bewahren Sie Wasserflaschen an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf oder filtern Sie Ihre eigenen mit Umkehrosmosefiltern. Atrazin und Dieldrin sind Östrogen-ähnliche Herbizide, die in nicht-organischen Produkten vorhanden sein können. Triclosan, ein weiteres synthetisches Östrogen, ist in antibakteriellen Seifen enthalten. Triclosan stört Hormone in Ochsenfröschen.

Östrogenblocker helfen bei der Bekämpfung von Hormonstörungen

Viele Lebensmittel, die Phytoöstrogene enthalten, sind auch gute Quellen für Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Proteine, Antioxidantien und andere Verbindungen, die wir für eine gute Gesundheit benötigen. Wir brauchen jedoch nicht das gesamte Östrogen, das sie enthalten können, sei es ein Phytoöstrogen oder ein synthetisches Östrogen. Wie ich bereits erwähnt habe, sind viele Phytoöstrogene selbstregulierend – sie können die Östrogenabsorption sowohl stimulieren als auch blockieren.

Fügen Sie diese FoodTrient-Rezepte für östrogenblockierende Lebensmittel hinzu, um überschüssiges Östrogen aus Ihrem Körper zu entfernen.

Dazu gehören: Kreuzblütler: Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl enthalten alle eine Chemikalie namens DIM, kurz für Diindolymethan, eine Verbindung, die natürlich an Östrogen bindet und es aus dem Körper entfernt.

Zitrusfrüchte: Enthalten Flavonoide, die helfen, Hormone zu regulieren. Tee und Kaffee enthalten auch einen Ableger von Flavonoiden – Flavone -, die das gleiche tun.

Kräuter: Viele davon sind in östrogenblockierenden Nahrungsergänzungsmitteln enthalten. Kurkuma, Passionsblume (enthält Chrysin), Resveratrol, Bockshornklee, Epimedium, Tribulis terrestris helfen, überschüssige Östrogene zu reduzieren, indem sie das Enzym Aromatase blockieren, das Testosteron bei Männern in Östrogen umwandelt.

Die Östrogendominanz bei Männern und Frauen ist zu einem echten Gesundheitsproblem geworden. Es ist wichtig, dass wir uns bewusst werden, dass die von uns verwendeten Lebensmittel und Lebensmittelprodukte zu diesem Problem beitragen, da sie weitreichende gesundheitliche Nebenwirkungen haben können. Wenn Sie ein Mann oder eine Frau sind, die das Gefühl haben, Symptome einer Östrogendominanz zu haben, wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt, um einen vollständigen Hormontest zu erhalten. Befolgen Sie die Ernährungsempfehlungen, die ich hier aufgelistet habe, und Sie werden einen langen Weg gehen, um Ihre Hormone im Gleichgewicht zu halten und Ihre Gesundheit zu schützen!

Fügen Sie diese östrogenblockierenden FoodTrients-Rezepte in Ihren Menüplan ein:

• Miso glasierter Brokkoli
• Apfel Salbei Blumenkohl
• Rosenkohl mit Granatapfel & Walnüsse
• 5 Lebensmittel, die Hormone ausgleichen

Bleib gut,

Mark Rosenberg, M.D.

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