Chris Froome gewann am Sonntag seinen dritten Tour de France-Titel in vier Jahren, und doch waren seine Siege viele Jahre in der Herstellung. Es braucht so viel, um die Tour zu gewinnen — unter anderem die richtigen Gene, ein superstarkes Team mit einem großen Budget, die besten Bikes und Ausrüstung, moralische Unterstützung, Motivation, die richtige Einstellung und hartes Training. Aber Froome musste auch erheblich abnehmen, und er hat sich körperlich von einer jüngeren und stämmigeren Version seiner selbst zum Inbegriff des Etappenrenners entwickelt: schlank, leicht und stark.
Als Froome 2007 im Alter von 22 Jahren Profi wurde, wog er 167 Pfund. Jetzt, mit 31 Jahren, wird er oft mit einem Gewicht von 147 zitiert (in seiner Autobiographie von 2014 sagte er, er sei 66 Kilo oder 145 Pfund schwer). Der Gewichtsverlust von 20 Pfund hat es ihm ermöglicht, auf dem Fahrrad zu gedeihen, besonders in den Bergen. In wissenschaftlicher Hinsicht liegt sein Leistungsgewicht – ein Schlüsselmaß, um die Leistung eines Athleten auszudrücken – bei etwa 6,25 w / kg, um das fast jeder Radfahrer beneidet wird. Nach dem Trimmen soll Froome seine Kraft um 10% erhöht haben.
„Sein Erfolg kann auf einen massiven Gewichtsverlust zurückgeführt werden, was seine Verbesserung vom Sieger der Tour de France zum Tour de France-Sieger erklärt“, bemerkte William Fotheringham im Guardian.
„Der Motor war die ganze Zeit da“, sagte Jeroen Swart, Sportarzt und Sportphysiologe an der Universität von Kapstadt, gegenüber Richard Moore für Esquire. „Er hat einfach das Fett verloren.“
Hallo, Protein – Auf Wiedersehen, Kohlenhydrate
In den ersten Jahren seiner professionellen Rennkarriere hatte Froome ein bescheidenes Résumé. Mit Abstand sein bestes Ergebnis kam in seinem fünften Jahr als Profi, am Ende der Saison 2011 in der Vuelta a España, oder Tour of Spain, wo er den zweiten Gesamtrang, gewann eine Etappe, und trug das Führungstrikot. Bis dahin war Froome weitgehend unbekannt.
In den Jahren vor dieser bemerkenswerten Leistung hatte Froome alle Arten von zusätzlichem Gewicht getragen und die Waage mit bis zu 167 Pfund gekippt. In einem Interview mit Paul Kimmage für den Irish Independent im Jahr 2014 sagte Froome, er sei sich „des Gewichtsproblems immer bewusst gewesen“, habe es aber für selbstverständlich gehalten: „Ich glaube nicht, dass ich unbedingt dachte, dass ich viel tiefer gehen könnte als und anscheinend habe ich. Ich bin gut drei Kilo tiefer gegangen, was riesig ist.“
-Team Sky (@TeamSky) April 23, 2014
Michelle Cound, jetzt Froomes Frau, sagte im selben Interview, dass er sich vor seiner Breakout-Performance „verhungert“ habe:
MC: Er verhungerte sich vor der Vuelta, und dann kam er zurück nach Südafrika und da fingen wir an, uns zu verabreden. Ich hatte schon immer ein bisschen Interesse an Sporternährung und meine Ansicht war, dass er immer noch mit mehr Protein trainieren und zu bestimmten Zeiten die Kohlenhydrate reduzieren konnte. Und auch dafür zu sorgen, dass er nicht hungrig war, also mehr Mahlzeiten zu sich zu nehmen, öfter, solche Dinge.
VGL: Aber kleinere Portionen. Grundsätzlich denke ich, dass ich das Gewicht für diese Vuelta 2011 auf ungesunde Weise verloren habe; Ich hungerte selbst und versuchte, das Gewicht abzubauen, und ich denke nicht, dass das gesund oder nachhaltig ist. Aber seit ich mit Michelle zusammen bin, habe ich gelernt, Dinge in einem zu tun …
MC: Es hält auch Ihr Gewicht das ganze Jahr über stabiler, sodass Sie nicht selbst verhungern und nach einer Tour alles essen möchten.
CF: (lacht) Das tue ich immer noch.
MC: Vor allem die Kohlenhydrate, er hat so einen süßen Zahn. Aber er hat jetzt festgestellt, dass, wenn er Kohlenhydrate reduziert, das Gewicht viel leichter fällt als in der Vergangenheit. Und das Ausschneiden von Lebensmitteln wie Frühstückscerealien und vielen Weizenprodukten und Brot, aber immer noch genug essen — das richtige Essen —, dass er tagsüber keinen Hunger verspüren kann. Wenn man sich seinen Körperbau von der Vuelta 2011 im Vergleich zu jetzt ansieht, ist er immer noch schlank, aber seine Muskeln sehen viel definierter aus. Jetzt hat er einen Weg gefunden, es zu tun …
Im Juli 2012, 11 Monate nachdem er sich verhungert hatte, um gut in der Vuelta zu fahren, wurde Froome Zweiter bei der Tour de France. Dann gewann er das Rennen 2013, 2015 und 2016. (Er wurde favorisiert, um die Tour 2014 zu gewinnen, stürzte aber in der ersten Woche ab.)
Wie Froome zu Kimmage sagte: „Bei der Vuelta in diesem Jahr (2011) waren meine Muskeln wahrscheinlich leichter. Ich war ziemlich gangly. Du würdest mich nicht ansehen und sagen: ‚Das ist jemand, der stark ist. Während meine Ernährung jetzt viel mehr auf Protein basiert. Ich habe Kohlenhydrate komplett reduziert, aber ich verliere keine Muskeln.“
Auch große Lungen
Es geht nicht nur darum, leicht zu sein. Froome hat eine außergewöhnliche VO2 max – 88.2 – ein wichtiger Leistungsindikator, der die maximale Menge an Sauerstoff misst, die ein Athlet verwenden kann.
„Die allgemeine Bevölkerung hat eine VO2 max von 35 bis 40, mit gut ausgebildeten Personen in den 50er und 60er Jahren“, berichtete AFP. „Einige Athleten wurden in den 90er Jahren gemessen, darunter der dreimalige Toursieger Greg LeMond. Phillip Bell, ein leitender Sportwissenschaftler bei GSK, sagte gegenüber Esquire: Froomes Werte liegen nahe an den Obergrenzen für den VO2-Peak beim Menschen.'“
Juan Medina / Reuters
Alles bedeutet, dass Chris Froome einen riesigen und äußerst effizienten Motor hat. Als er seine erste Tour gewann, war er bereits auf sein ideales Renngewicht von 147 Pfund gesunken, das er in den letzten Jahren beibehalten hat, und es hat sich gut ausgezahlt. Er hat drei Siege beim größten Radrennen der Welt und verdient mindestens 5 Millionen Dollar pro Jahr — massiv für einen Radrennfahrer und weit entfernt von seinem Neo-Pro-Jahr, als er 22.500 Euro verdiente.
Men’s Health fragte Froome, ob es ihm leicht falle, schlank zu bleiben:
„Nein. Ich denke intensiv über die Qualität der Lebensmittel nach, die ich esse – Bio-Obst, Gemüse und Fleisch, wo immer möglich. Es ist ein weit verbreitetes Missverständnis, dass wir, weil wir fünf oder sechs Stunden am Tag trainieren, essen können, was wir wollen, und es verbrennen können. Es geht wirklich darum, jede Kleinigkeit zu beobachten, die du in deinen Mund steckst und wie es dir nützt. Ihr Körper reagiert dann wirklich auf Optimierungen.“
– Chris Froome (@chrisfroome) 19. Juli 2016
In Froomes Autobiographie „The Climb“vergleicht er das Essen mit Treue:
„Ich versuche, in Bezug auf die Ernährung sehr leicht zu gehen. Morgens beschränke ich mich auf nur eine Schüssel Haferbrei und normalerweise ein Omelett mit zwei Eiern, ohne einen Hauch von Extras an der Seite. Keine zweite helpings, keine Kommissionierung, nichts. Wenn an diesem Tag eine große Etappe bevorsteht, probiere ich ein Drei-Eier-Omelett, aber vorsichtig, und mische eine kleine Menge weißen Reis in den Brei …
“ Nun zu den Desserts, die keine ‚Liebe‘ mehr enthalten, wie ich es gerne sage. Stattdessen kaue ich ein paar Obststücke oder trinke einen Topf Joghurt. Ich zähle keine Kalorien oder kenne die Werte der meisten Dinge; Ich lasse mich einfach von meinem Instinkt leiten, was die richtige Menge zu essen ist. Mein Instinkt sagt immer, dass die richtige Menge weniger ist, als ich essen möchte. In einem früheren Leben, glaube ich, lebte mein Instinkt in einem abgelegenen Kloster. Ich kann an Essen denken, Dinge in Bezug auf Essen sehen … Aber ich kann einfach kein Essen essen. Nicht wie vorher. Es ist eine Treue Sache.“