Käse in Ihrer Schokolade? Ja, bitte.
Kolumbianische heiße Schokolade – wo soll ich anfangen? Dieses schmackhafte Getränk wird oft zum Frühstück oder als abendlicher Snack allein oder in Begleitung eines heißen Arepa getrunken. Nachdem ich seit einiger Zeit in die kolumbianische Kultur eingetaucht bin, habe ich festgestellt, dass Arepas und Schokolade sehr gut zusammenpassen. Es ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten.
Wie man kolumbianische heiße Schokolade mit Käse herstellt
Um kolumbianische heiße Schokolade herzustellen, benötigen Sie nur wenige Zutaten. 2 tassen Milch, 4 Stück kolumbianische Trinkschokolade und zwei Küchenhelfer zum Kochen einer „Chocolatera“ und eines „Molinillo“. Ein Standardtopf und ein Holzlöffel würden den Trick machen. Aber diese Werkzeuge sind sehr wichtig, um ein schönes schaumiges Getränk zu produzieren.
Sammeln Sie Ihre Zutaten und messen Sie die Milch ab. Als nächstes brechen Sie die Schokolade auseinander. Normalerweise möchten Sie mindestens ein Stück Schokolade pro Tasse Milch oder Trinkbecher.
Kolumbianische Schokoriegel. – ©ArepasDelGringo
Schalten Sie den Brenner ein, gießen Sie die Milch in die Chocolatera und geben Sie die Schokoladenstücke hinein. Lassen Sie die Mischung heiß werden und nehmen Sie den Molinillo und legen Sie ihn zwischen die beiden Handflächen, bewegen Sie sie vorwärts und rückwärts und drehen Sie den Schneebesen. Halten Sie dies auf dem Herd, bis der Schokoladenausbruch beginnt. Dies wird eine schnelle Kette von Ereignissen sein, bei denen es nach oben eilt (und manchmal verschüttet wird!) So wie dies geschieht, entfernen Sie es von der Hitze. Sie möchten ein Handtuch oder einen Ofenhandschuh zur Hand haben, da der Griff aus Metall besteht und sengend heiß ist.
Das köstliche Gießen kolumbianischer heißer Schokolade. – ©ArepasDelGringo
Gießen Sie es schnell und lassen Sie es abkühlen. Köstlich. Servieren Sie es mit einigen Arepas und es ist ein schneller Snack.
Andere Möglichkeiten, kolumbianische heiße Schokolade zu haben
Kolumbianische heiße Schokolade ist einfach, kann aber ein paar Kerben hochgeschleudert werden. Oft finden Sie nicht nur Schokoriegel, sondern auch Schokolade mit Zimt und Zucker oder Schokolade mit Nelken.
Sie können die Schokolade nicht nur würzen, sondern eine der besten Möglichkeiten, dieses leckere Getränk zu erleben, ist kolumbianische heiße Schokolade mit Käse in der Tasse. – JA, mit Käse drin. Ein paar Käsestücke, die im Boden schmelzen, sorgen für eine köstliche salzige Überraschung, sobald Sie den Boden des Glases erreicht haben.
Lecker – dampfend heiße Schokolade Caliente mit 2 Arepas mit schmelzendem Käse im Inneren. Wenn Sie ein gutes Rezept für kolumbianische Arepas de Queso wünschen, schauen Sie sich dieses an und vergessen Sie nicht, Mastering the Arepa zu lesen, um ein ausführliches Tutorial über alles zu erhalten, was Sie wissen müssen, um Arepa-Meister zu werden!
Kolumbianische heiße Schokolade. – ©ArepasDelGringo
Tun Sie mir einen Gefallen und probieren Sie dieses kolumbianische Rezept aus und lassen Sie mich in den Kommentaren wissen, wie Sie kolumbianische heiße Schokolade mit Käse mögen. Mit nur zwei Zutaten, wie kann man etwas falsch machen? Das Team von Virally fand es auch ziemlich lecker.
Kolumbianische heiße Schokolade – ©ArepasDelGringo
Machen Sie kolumbianische heiße Schokolade wie ein Profi
Obwohl diese Werkzeuge nicht notwendig sind, sind sie einige Küchenhelfer für die Herstellung von Killer kolumbianische heiße Schokolade.
Kolumbianische heiße Schokolade Rezept
- 4 Stangen kolumbianische Trinkschokolade
- 4 Tassen Milch oder 2 Tassen Milch & 2 Tassen Wasser
- 4 Unzen Mozzarella-Käse
- 4 Stangen kolumbianische Trinkschokolade abbrechen und beiseite stellen.
- Flüssigkeit in eine Chocolatera geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Trinkschokolade hinzugeben und zum Kochen bringen.
- Die Flüssigkeit im Auge behalten und gelegentlich mit einem Molonillo umrühren.
- Warten Sie, bis ein Schokoladenvulkan an der Spitze der Chocolatera ausbricht, und nehmen Sie ihn sofort vom Herd.
- Nehmen Sie den Molonillo und schäumen Sie die Schokolade auf, indem Sie Ihre Hände hin und her reiben.
- Gießen Sie etwas Mozzarella in den Boden der Tasse.
- Sofort trinken und mit einem Arepa essen.