Fast alle Pflanzen haben eine Jahreszeit, in der sie Blumen und Früchte produzieren. In Südflorida blühen Mangos im frühen Winter, und im Sommer ernten wir die Früchte. Im Dezember und Januar blühen Litschis normalerweise, und um Juni herum essen wir sie gerne. Die Mangos, die Sie das ganze Jahr über in den Läden sehen, kommen aus anderen Ländern, die näher oder auf der anderen Seite des Äquators liegen.
Aber hier in Südflorida gibt es eine Pflanze, die uns das ganze Jahr über Früchte bringt: Die Kokosnuss!
Die schöne, exotische Kokosnuss mit ihren anmutigen Blättern und reichlichen Früchten kann das ganze Jahr über genossen werden! Sein Baum steht symbolisch für die Tropen und wird weltweit in tropischen und subtropischen Klimazonen angebaut. Es kann etwa jeden Monat einen Stiel Nüsse (ein Bündel genannt) produzieren. Abhängig von der Pflege, die der Baum erhält, werden ungefähr 10 Nüsse in jedem Bündel produziert, was bedeutet, dass ein Baum Sie das ganze Jahr über in Kokosnüssen halten kann. Im Fruit & Spice Park haben wir über 100 Kokospalmen, was bedeutet, dass wir eine Tonne Kokosnüsse mit Parkbesuchern teilen können.
Es wurde angenommen, dass sich die Kokosnuss von den Nüssen, die von einer Insel zur anderen schwammen, auf den polynesischen Inseln ausbreitete, aber da die Nüsse nach einigen Wochen verrotten, verbreitete sich diese Pflanze hauptsächlich von Menschen, die in Kanus von einer Insel zur anderen reisten.
Die Kokosnuss war ein perfektes Reisefutter. Das Wasser in der Nuss war eine ausgezeichnete Quelle für Nährstoffe und Wasser, und das weiße Fleisch im Inneren lieferte Nahrung. Außerdem brauchten sie keine Kühlung! Sobald der Mensch auf einer neuen Insel gelandet war, wurden Kokosnüsse in Küstennähe gepflanzt, wo der Baum Salzwasser tolerierte und wo der Zyklus fortgesetzt wurde.
Die meisten Kokosnüsse weltweit werden für die Kopra in der Nuss angebaut, die das weiße Fruchtfleisch ist, das getrocknet wird. Wenn die Kopra gepresst wird, entsteht Öl zum Kochen und auch zur Herstellung von Seife, Margarine und Kosmetika. Im Redland werden die Kokosnüsse hauptsächlich für das Kokoswasser in der Nuss namens Coco Frio angebaut, das für ein erfrischendes Getränk sorgt. Kokosmilch ist die Flüssigkeit, die durch Mahlen und Pressen des weißen Fleisches der reifen Nuss gewonnen wird und in vielen ethnischen Gerichten wie Currys verwendet wird. Die Blätter werden zum Weben von Körben und Matten verwendet und die ganzen Wedel werden als Strohdach auf Dächern verwendet.
Wenn Sie in den Park kommen, besuchen Sie den Laden, um frische Kokosnuss zu probieren. Es ist an jedem Tag des Jahres verfügbar!