Keto Kokosnuss Blumenkohl Reis

110shares

Keto Coconut Cauliflower Rice recipe ist ein mild gewürztes südindisches Blumenkohlgericht, das mit Kokosnuss gekocht und mit verschiedenen Gewürzen temperiert wird. Es ist köstlich und auch einfach zuzubereiten. Es ist Paleo, Keto, Low Carb und vegan.

Blumenkohl-Kokosreis in einer Schüssel serviert
Kokosnuss-Blumenkohlreis

Heute teile ich die Keto-Version von Kokosreis mit Blumenkohlreis. Wie wir alle wissen, ist Blumenkohl ein kohlenhydratarmes Gemüse und die ideale Lösung für vegetarische Keto-Rezepte.

Dies ist einfach zu Hause Rezept zu machen, wenn Sie in ketogene Diät (Keto-Diät) oder Low-Carb-Diät sind. Überprüfen Sie auch 20+ Keto Indian Food Rezepte aus meinem Blog.

Andere Keto|Low Carb rezepte

  • Keto Dosa|Mandel Dosa
  • Pilz masala
  • Blumenkohl Suppe (Instant Topf & Herd Top)
  • Brokkoli Spinat Suppe
  • Zucchini Sabzi|Indische Stil Zucchini Rühren Braten
  • Lauki Ki Sabji|Flasche Kürbis Curry
  • Keto Dosa|Mandel Mehl dosa
  • Blumenkohl Gebraten Reis

Diese Kokos Blumenkohl Reis

  • ist gesund, lecker und völlig reiche
  • ist paleo, vegan, glutenfrei und kohlenhydratarm
  • erfordert nur wenige Minuten Vorbereitungsarbeit und ist gekocht in weniger als 10 minuten
  • Gute mittagessen box option.

Keto Kokosnuss Blumenkohl Reis Zutaten

Dann sammeln Sie alle Zutaten, um Kokosnuss Blumenkohl Reis zu machen.

Keto Blumenkohl Reis Kokosnuss Reis Zutaten

Wie man Kokosnuss Blumenkohl Reis macht

Zuerst Blumenkohl in Röschen und Stiele trennen.Gründlich waschen. Hackfleisch oder rost röschen mit hilfe von reibe oder küchenmaschine zu ähneln feinen reis oder Couscous. Sie können auch gefrorenen Blumenkohlreis aus dem Laden verwenden, aber ich würde auf jeden Fall empfehlen, ihn zu Hause zuzubereiten, was kostengünstig und gesund ist.

Blumenkohlreis in einer Küchenmaschine zubereitet
Blumenkohlreis

2 EL Kokosöl in einem Kadai erhitzen. Senf, Kreuzkümmel, Hing hinzufügen, Senf und Kreuzkümmel knistern lassen. Fügen Sie Curryblätter, trockene rote Chili, grüne Chili, Ingwer und geröstete Erdnüsse hinzu. Saute für weitere 1 Minute.Dann fügen Sie frische Kokosraspeln hinzu & braten Sie es für 1-2 Minuten, bis die Kokosnuss leicht gebräunt ist.

Schritt zur Vorbereitung des Temperns und Hinzufügen von Kokosnussöl

Jetzt Blumenkohlreis hinzufügen, salzen, gut mischen und mit einem Deckel abdecken und bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten kochen lassen.Zwischendurch umrühren und die Flamme ausschalten.

Schritt zum Hinzufügen von Blumenkohlreis und Kochen:

Kokosnuss Blumenkohlreis ist fertig & heiß servieren mit griechischem Joghurt.

low Carb Kokosreis

Was passt gut zu Kokosnuss Blumenkohl Reis?

Paneer Butter Masala

Kohl Rühren braten

Griechischen Joghurt

Gurke Raita

FAQs

Wie zu speichern Blumenkohl Reis?

Sie können geriebenen Blumenkohl (ungekocht) bis zu 7 Tage im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Sie können geriebenen Blumenkohl (ungekocht) bis zu 7 Tage im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.

Können Sie Kokosnuss-Blumenkohlreis einfrieren?

Kokosnuss blumenkohl reis kann eingefroren werden in gefrierschrank sicher container. Um es wieder zu erhitzen, zuerst 2 Stunden auf der Theke auftauen und dann in der Mikrowelle erwärmen.

Mehr Frühstück Rezepte

  • Curd Sandwich
  • Paneer Uttapam
  • Gemüse Panniyaram (Paddu)
  • Restaurant Stil Upma Rezept
  • Brot Upma
Haben Sie dieses Rezept ausprobiert?Vergessen Sie nicht, unten eine ★ Bewertung abzugeben
 Blumenkohlreis Kokosreis serviert in einer Schüssel

Keto Coconut Cauliflower Rice

Bhavana Patil

Keto Coconut Cauliflower Rice ist ein mild gewürztes südindisches Blumenkohlgericht, das mit Kokosnuss gekocht und mit verschiedenen Gewürzen temperiert wird.
5 aus 6 Stimmen

Portionen: 2
Kalorien : 107
Kurs: brunch, mittagessen, Hauptgericht, Beilage
Küche: Indisch, Südindisch
Ernährung: Keto, Low Carb, Vegan, Vegetarisch

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten

Zutaten 1x2x3x

Messbecher gebraucht 1 Tasse = 250ml

  • 1.5 tassen Blumenkohlreis
  • ½ Tasse Kokosraspeln (frisch oder gefroren)
  • 2 geschnittene grüne Chilischoten
  • 1 gebrochene rote Chilischoten (optional)
  • 1 Teelöffel geriebener Ingwer
  • 1 Teelöffel Senfkörner
  • ½ Teelöffel Kreuzkümmel (Jeera)
  • 2 Zweig Curryblätter
  • 1 Esslöffel Erdnüsse
  • eine Prise Asafetida / Hing (optional)
  • 2 Esslöffel Kokosöl ODER Ghee ODER Olivenöl
  • Salz nach Bedarf

Anleitung

  • 2 EL Kokosnuss erhitzen öl in einem Kadai. Senf, Kreuzkümmel, Hing hinzufügen ,Senf und Kreuzkümmel knistern lassen.
  • Fügen Sie Curryblätter, trockene rote Chili, grüne Chili , Ingwer und geröstete Erdnüsse hinzu. Saute für weitere 1 Minute.
  • Dann fügen Sie frische Kokosraspeln hinzu & braten Sie es für 1-2 Minuten, bis die Kokosnuss leicht gebräunt ist.
  • Jetzt Blumenkohlreis hinzufügen ,salzen ,gut mischen und mit einem Deckel abdecken und bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten kochen lassen.Zwischendurch umrühren und die Flamme ausschalten
  • Kokosnuss Blumenkohl Reis ist fertig & heiß servieren mit griechischem Joghurt.

Anmerkungen

  • Gefrorener gewürzter Blumenkohl kann auch verwendet werden.
  • Sie können für dieses Rezept auch Ghee oder Olivenöl anstelle von Kokosöl verwenden.

Lagerung

  • Sie können geriebenen Blumenkohl (ungekocht) bis zu 7 Tage im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.
  • Sie können gekochten Blumenkohlreis bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Hinweis: Nährwerte sind meine besten Schätzungen. Wenn Sie sich für Ihre Ernährung auf sie verlassen, verwenden Sie Ihren bevorzugten Ernährungsrechner.

Nutrition

Calories: 107kcalCarbohydrates: 11gProtein: 3gFat: 6gCholesterol: 0mgSodium: 346mgPotassium: 506mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 25IUVitamin C: 61.1mgCalcium: 380mgIron: 0.2mg

Keyword healthy, keto coconut cauliflower rice, keto indian recipes, low carb coconut rice, low carb recipes
Tried this recipe?Teilen Sie Ihr Foto und Tag @indianveggiedelight oder #indianveggiedelight

Andere Rezeptsammlungen aus meinem Blog

60+ Kinder Lunchbox Rezepte

25+ Instant Pot Indian Rice Rezepte

8+ Instant Pot Vegetarische Suppe Rezepte

10+ Einfach & beste Veg Sandwich Rezepte indischer Stil

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.