- Dieser Keto Pizza Auflauf mit Huhn Rezept hat Paprika, Zwiebeln, Käse, Peperoni und Huhn macht es Low-Carb und ideal für ein einfaches Abendessen unter der Woche.
- So passen Sie den Auflauf an
- Meal Prep Keto Pizza Casserole
- Aufwärmen
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- Keto Pizza Auflauf
- Zutaten
- Anleitung
- Nutrition
- Nährwerte sind nur Schätzungen und enthalten keine Kohlenhydrate aus Zuckeralkoholen.
Dieser Keto Pizza Auflauf mit Huhn Rezept hat Paprika, Zwiebeln, Käse, Peperoni und Huhn macht es Low-Carb und ideal für ein einfaches Abendessen unter der Woche.
Dieser Keto-Pizza-Auflauf ist buchstäblich eines meiner Lieblingssachen. Sogar Ihre Lieblings-Ninja-Schildkröte wird diese keto-freundliche Pizza-Mahlzeit gutheißen. Es nimmt die besten Teile der Pizza (die Sauce und den Käse) und überspringt die carby Kruste. Da dieses Rezept so einfach zuzubereiten ist, wird es schnell zu einem Ihrer Favoriten, besonders wenn Sie ein Pizzaliebhaber sind.
Ich genieße ab und zu eine schöne Blumenkohlkrustenpizza, aber manchmal werde ich auf dem Kreuzblütler-Gemüse ein wenig ausgebrannt und muss es ändern. Hier kommt dieses Auflaufrezept ins Spiel.
So passen Sie den Auflauf an
Da Aufläufe so einfach zuzubereiten sind und hervorragend zu einer Vielzahl von Füllungen passen, finden Sie hier einige Ideen, um diesen Auflauf zu Ihrem eigenen zu machen!
- Sie können dieses Rezept wie geschrieben zubereiten oder es als Vorlage verwenden, um Ihr eigenes kulinarisches Meisterwerk zu kreieren. Fügen Sie Kalamata-Oliven und eine cremige Alfredo-Sauce hinzu, um daraus einen griechisch / weißen Keto-Pizza-Auflauf zu machen.
- Fügen Sie Wurst, Schinken und vielleicht sogar etwas Schinken hinzu und machen Sie daraus einen Pizzaauflauf für Fleischliebhaber (achten Sie nur auf das Protein).
- Verwenden Sie einen Ihrer Lieblingspizzabeläge – wir lieben Speck, Käse, Schinken und scharfe Kirschpaprika!
Die Möglichkeiten sind endlos! Theoretisch könnte man sogar ein paar Scheiben Schinken und ein paar Ananasstücke hineinlegen (es gibt 7 Kohlenhydrate in 56 Gramm Ananas, also ist es machbar) und einen hawaiianischen Pizzaauflauf machen. Ich kann mir nicht vorstellen, dass irgendjemand da draußen hawaiianische Pizza mag, aber was auch immer dein Boot schwimmt. 😉
Meal Prep Keto Pizza Casserole
Dies ist eines dieser Rezepte, die ich im Voraus mache und für später in der Woche im Kühlschrank aufbewahre. Besonders hilfreich ist es in Zeiten, in denen das Leben hektisch wird und die Aussicht auf Verschmutzung und anschließendes Aufräumen der Küche nicht in Frage kommt.
Ich hoffe, es ist nicht nur ich, aber hin und wieder stehe ich vor dem Dilemma, Abendessen zu machen oder unwillkürlich intermittierend zu fasten (oder Option C, Chipotle) und eine Mahlzeit wie diese zu haben Keto-Pizza-Auflauf Im Kühlschrank hilft mir, meinen Körper zu tanken, ohne ein Waschbecken voller Geschirr zu verschmutzen oder mich um die Pläne für das Abendessen zu kümmern. Es ist eine Win-Win-Situation.
Aufwärmen
Genau wie normale Pizza ist dieser Keto-Pizza-Auflauf köstlich kalt. Wenn Sie es jedoch aufwärmen möchten, können Sie es im Gusseisen aufbewahren und einfach in den Ofen stellen. Wenn Sie Essenszubereitungsbehälter verwenden, können Sie diese einfach für einige Minuten in die Mikrowelle stellen.
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Zutaten
- 3 esslöffel Olivenöl
- 1/2 Esslöffel italienisches Gewürz
- 1/2 Teelöffel Knoblauchsalz
- 1 lb Hähnchenbrust in 1 „Würfel schneiden
- 4 oz Peperoni
- 1 Paprika in Scheiben geschnitten
- 1/2 weiße Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse geschnittene schwarze Oliven
- 1 Tasse zerdrückte Tomaten
- 2 Tassen zerkleinerter Mozzarella mit geringer Feuchtigkeit
Anleitung
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Den Backofen auf 400° F vorheizen.
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Erhitzen Sie das Öl in einer 10,5 „Gusseisenpfanne bei mittlerer Hitze. Das Huhn mit dem Knoblauchsalz und der italienischen Würze würzen. Das Huhn 3-4 Minuten pro Seite anbraten, bis es gebräunt und durchgekocht ist.
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Fügen Sie die restlichen Zutaten mit Ausnahme des Käses hinzu und kochen Sie 2-3 Minuten, bis das Gemüse leicht weich wird. Mit Käse belegen und 15 Minuten in den Ofen geben, bis der Käse sprudelt.