Wenn Sie von Los Angeles aus die 110 nach San Pedro fahren, erreichen Sie schließlich den Hafen und einen der größten Fischmärkte Nordamerikas. Direkt neben der knusprigen Krabbe ist der San Pedro Fish Market and Restaurant Kaliforniens größter Fischmarkt, der jährlich über eine Million Menschen gebratene und gedämpfte Früchte des Meeres serviert. Es wird seit den 50er Jahren von denselben zwei italienisch-amerikanischen Familien geführt — den Familien Ungaro und Amalfitano. Und wenn Sie denken, dass Ihr Chef ein Schwanz ist, haben Sie noch nichts erlebt, was dem Ball-Busting, das der Familienpatriarch Tommy „The Boss“ Ungaro Sr. durchmacht, nahe kommt.
Die Leute von Foodbeast haben eine TV-Show über das tägliche Leben auf dem San Pedro Fischmarkt und Restaurant. Es gibt eine Menge, die in das tägliche Dämpfen all dieser weltberühmten Garnelentabletts für Millionen hungriger Menschen fließt:
Der San Pedro Fish Market and Restaurant ist eines der größten und einzigartigsten kulinarischen Erlebnisse mit Meeresfrüchten an der Westküste. Mit einer 50.000 Quadratmeter großen Anlage, die Sitzplätze für mehr als 3.000 Menschen bietet, diente der San Pedro Fischmarkt mehr als 1,2 Millionen Menschen im vergangenen Jahr. An einem durchschnittlichen Sonntag wird der Markt etwa 20.000 Besucher sehen.
Innerhalb dieser zusammenhängenden Familieneinheit können Sie sofort feststellen, dass dies mehr als nur ein Familienunternehmen geworden ist, da es sich zu einem ikonischen geografischen und kulturellen Wahrzeichen im Hafen von Los Angeles entwickelt hat. Dank wunderschöner Meeresfrüchteplatten – wie dem weltberühmten Garnelentablett – und einer umfangreichen Auswahl an Meeresfrüchten ist es leicht zu sehen, wie sich die Familie Kings Of Fi $ h einen so legendären Ruf erarbeitet hat.
