Instant Pot gekochte Erdnüsse

Instant Pot gekochte Erdnüsse – Ein salziger, süchtig machender Snack aus weichen Erdnüssen lässt sich leicht zu Hause in Ihrem Instant Pot, Slow Cooker oder auf dem Herd zubereiten.

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Hinweis: Das SLOW COOKER gekochte Erdnüsse Rezept ist in der Rezeptkarte unten enthalten

Instant Pot Gekochte Erdnüsse

Jede Woche im Jahr 2020 teile ich ein Rezept, das von einem der 50 Staaten inspiriert ist. Bisher habe ich abgedeckt…

• Alabama
• Louisiana
• Utah
• Minnesota
• Colorado
• Idaho
• Hawaii
• Südkarolina
• Illinois
• Iowa
• Alaska
• New Mexico
• West Virginia
• Arkansas
• Kentucky
• South Dakota
• Pennsylvania

Das heutige Rezept stammt aus dem Empire State des Südens oder dem Peach State–Georgia. Und jetzt frage ich mich, warum ich kein Pfirsichrezept für Georgia gemacht habe 🤦♀️. Nächstes Mal, nächstes Mal. Pfirsiche haben zu dieser Jahreszeit sowieso nicht gerade Saison.

Neben Pfirsichen ist Georgien berühmt für Erdnüsse! Die Erdnuss ist Georgiens offizielle staatliche Ernte. Georgien produziert fast die Hälfte der in den Vereinigten Staaten produzierten Erdnüsse. US-Präsident Jimmy Carter und seine Familie haben die Ernte jahrzehntelang in Georgia angebaut.

Deshalb habe ich beschlossen, gekochte Erdnüsse für Georgias Rezept auszuprobieren! Gekochte Erdnüsse sind am besten, wenn sie mit „grünen“ Erdnüssen hergestellt werden. Grün spricht nicht über die Farbe, sondern über die Tatsache, dass es sich um frisch geerntete und ungetrocknete Erdnüsse handelt, die gekühlt werden müssen. Da ich in Utah lebe, habe ich natürlich keinen Zugang zu grünen Erdnüssen, also habe ich nur eine Tüte geschälte ungesalzene Erdnüsse aus meinem Supermarkt verwendet. (P.S. sie waren immer noch erstaunlich!).

Die Erdnüsse werden in Salzwasser gekocht und werden mit langer Garzeit weicher. Der Instant Pot kann diesen normalerweise langen Prozess des Kochens der Erdnüsse beschleunigen! Nachdem die Erdnüsse gekocht sind, ähnelt die Textur eher einer Erbse oder einer Bohne. Was Sinn macht, weil die Erdnuss keine echte Nuss ist, sondern ein Mitglied der Hülsenfruchtfamilie.

Randnotiz: Ich hätte dieses Rezept für gekochte Erdnüsse für South Carolina wählen können, da gekochte Erdnüsse das staatliche Snack-Food von SC sind. Aber stattdessen teilte ich eine Garnelen und Grütze Rezept für South Carolina.

Wie schmecken gekochte Erdnüsse?

Die Erdnuss ist keine echte Nuss, sie gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. Wenn Erdnüsse gekocht werden, erinnern sie mich an die Textur einer Kichererbse oder Edamame. Sie sind auch salzig, weil sie in Salzwasser gekocht werden.

Essen Sie die Schale auf gekochten Erdnüssen?

Obwohl es wahrscheinlich Leute gibt, die die Schale auf gekochten Erdnüssen essen, tue ich das nicht. Ich benutze meine Fingernägel, um die Schale aufzuhebeln und dann die Güte darin zu essen. Es ist hilfreich, eine zweite Schüssel für Muscheln zur Hand zu haben.

Essen Sie gekochte Erdnüsse heiß oder kalt?

Gekochte Erdnüsse schmecken heiß aus dem Topf (Vorsicht, sie werden richtig heiß!), bei Raumtemperatur oder auch nach dem Kühlen.

Lassen Sie gekochte Erdnüsse abtropfen?

Nachdem Sie die Erdnüsse gekocht haben, können Sie sie in ein Sieb gießen und das Wasser abtropfen lassen. Etwas Wasser bleibt in den Schalen und das ist in Ordnung.

Können Sie gekochte Erdnüsse aufwärmen?

Wenn Sie Ihre gekochten Erdnüsse heiß mögen, können Sie sie in der Mikrowelle aufwärmen. Die Erdnüsse in eine Glasschüssel geben und mit einem Papiertuch abdecken. Mikrowelle für etwa 30 Sekunden und dann essen und genießen.

Wie lagern Sie gekochte Erdnüsse?

Gekochte Erdnüsse sind gut für etwa 24 Stunden bei Raumtemperatur. Danach sollten Sie sie kühlen oder einfrieren. Bewahren Sie sie in einem Ziploc-Beutel oder einem luftdichten Behälter bis zu 7 Tage im Kühlschrank auf. Ich habe ein volles Pfund Erdnüsse gemacht, aber wenn Sie weniger Leute haben, um sie zu essen, würde ich weniger machen. Wenn Sie das Rezept halbieren, verwenden Sie die gleiche Garzeit.

Wie macht man gekochte Erdnüsse im Instant Pot?

Gekochte Erdnüsse im Instant Pot zuzubereiten ist der schnellste Weg. Sie geben Wasser, Salz und Erdnüsse in den Instant Pot. Abdeckung und druck kochen für 65 minuten mit einem 30 minute natürliche druck release. Obwohl dies eine „lange“ Zeit für den Schnellkochtopf ist, ist es viel schneller als sie auf dem Herd zu kochen.

Wie macht man gekochte Erdnüsse in einem Slow Cooker?

Sie können Salz, Wasser und Erdnüsse in einen langsamen Kocher geben, ihn hoch einschalten und 12 Stunden lang weggehen. Tun Sie dies über Nacht oder beginnen Sie früh am Morgen.

Wie macht man gekochte Erdnüsse auf dem Herd?

Erdnüsse, Salz und Wasser in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Decken Sie ab und stellen Sie die Hitze auf niedrig. Die Erdnüsse 3 ½ Stunden köcheln lassen oder bis die Erdnüsse die gewünschte Zartheit erreicht haben.

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Welchen Schnellkochtopf hast du benutzt?

Zur Herstellung habe ich meinen 6 Quart Instant Pot Duo 60 7 in 1* verwendet. Ich liebe diesen Instant Pot, weil er die Joghurtherstellungsfunktion hat, die ich fast wöchentlich benutze. Es hat zwei Druckeinstellungen (hoch und niedrig), und es gibt auch kleine Schlitze in den Griffen, so dass Sie den Deckel dort abstellen können, anstatt ihn auf Ihre Arbeitsplatte zu legen.

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* Karen Petersen nimmt am Amazon Services LLC Associates Program teil, einem Affiliate-Werbeprogramm, mit dem Websites durch Werbung und Verlinkung Werbegebühren verdienen können amazon.com .