Was passt gut zu einem kühlen Herbsttag? Eine herzhafte Schüssel dampfend heiße Suppe! Dieses Instant Pot Chicken Split Pea Soup Rezept ist einzigartig und fantastisch. Es ist leicht, schmeckt aber auch reichhaltig und befriedigend. Es wird auch einen tollen Job machen, Schüttelfrost in Schach zu halten und Sie fühlen sich warm und gemütlich im Inneren.
Das Rezept selbst ist ziemlich einfach zuzubereiten. Manchmal kann es jedoch immer noch eine schwierige Zutat geben, selbst in einem einfachen Rezept wie diesem. Für mich waren das Erbsen.
Selbst mit anständiger Kocherfahrung hatte ich es immer noch schwer, die Erbsen vollständig zu kochen, als ich sie auf einem Herd zubereitete. Es dauerte nur, wie es schien, als würde man die Erbsen auf niedriger Stufe köcheln lassen, um sie zu einer essbaren Weichheit zu bringen. Und trotzdem findest du manchmal eine harte Erbse in deinem Mund.
Dank magischer kleiner Küchengeräte wie dem Instant Pot, der viel Arbeit für Sie erledigt, ist das Rezept jetzt einfacher als je zuvor und die Erbsen werden immer super weich.
Suppe ist ein Komfortessen, ohne das meine Familie nicht leben kann. Egal, ob es sich um einen beruhigenden Start in eine Mahlzeit oder eine Mahlzeit mit einem guten Stück hausgemachtem Brot handelt, es kann Sie eine Weile halten. Vollgepackt mit ballaststoffreichem Gemüse wie grünen Erbsen, Karotten und Kartoffeln überprüft diese Schüssel mit Güte jede Schachtel in einer Saison wie dieser.
Nahrhaft? Check. Gesund? Check. Lecker? Doppelter Check! Und wenn Sie auch anderes Gemüse in Ihrer Suppe mögen, werfen Sie es einfach in diese bereits leckere Mahlzeit. Genießen Sie diese schnelle, einfache und leckere Suppe!
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- 📋 Rezept Zutaten
- 🔪 Rezept-Anweisungen
- 🥘 Cooking Time
- 📖 Rezept
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📋 Rezept Zutaten
Chicken Erbsensuppe Zutaten
- Rote Kartoffeln (keine Kartoffeln sind ok; Ich habe hausgemachte rote Kartoffeln verwendet)
- Karotten (ich habe hausgemachte Karotten verwendet)
- Gebackene Hühnerbrust (ich habe übrig gebliebene gebackene Hühnerbrust verwendet)
- Gelbe oder grüne Erbsen
- Petersilie (ich habe hausgemachte frische Petersilie verwendet)
- Gelbe Zwiebel (optional)
Hühnerspalt-Erbsensuppe Gewürze und Gewürze
- Olivenöl
- Meersalz
- Knoblauchpulver
- Frau. Dash Gewürz
- Schwarzer gemahlener Pfeffer
- Besser als Bouillonpaste
- Lorbeerblätter
- Frischer oder gefrorener Dill
Instant Pot (klicken Sie auf den Link, um Ihren zu bestellen)
🔪 Rezeptanweisungen
Wie man Hühnchen-Erbsensuppe im Instant Pot macht
Ich habe übrig gebliebene große Hühnerbrust geschreddert. Bevor Sie die Suppe (oder sogar am Abend zuvor) zubereiten, können Sie eine Brust mit Knoblauchsalz, schwarzem Pfeffer und Frau würzen. Dash Gewürz und backen im Ofen für 15 Minuten bei 400 F (204 C) oder verwenden Sie alle übrig gebliebenen Huhn (oder Fleisch, wirklich) aus der letzten Nacht Abendessen.
Gemüse abspülen, schälen, hacken und zerkleinern (ich habe die Hälfte der Karotten gerieben und die zweite Hälfte in Scheiben geschnitten). Gelbe Erbsen gut abspülen. Hähnchenbrustfleisch in kleine Stücke ziehen (oder zerkleinern).
Schalten Sie Instant Pot ein und drücken Sie die Sauté-Einstellung (die Zeit wird 20 Minuten auf dem Display angezeigt, aber Sie müssen nur etwa 5 Minuten lang sautieren).
Nieselregen Sie ein paar Esslöffel Olivenöl, fügen Sie (Zwiebelwürfel, optional) Karotten hinzu und Sauté für etwa 2 bis 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren. Dann fügen Sie zerkleinerte übrig gebliebene große Hühnerbrust und Sauté für eine weitere Minute oder so.
Als nächstes streuen Sie alle trockenen Gewürze: Meersalz, schwarzer Pfeffer, Mrs. Dash Gewürz und Knoblauchpulver und Sauté für eine weitere Minute unter ständigem Rühren der Mischung.
Zum Schluss 8 Tassen kaltes Wasser, gehackte Kartoffeln, Karotten, gespülte gelbe Erbsen, 3 bis 4 kleine Lorbeerblätter und 1 EL hinzufügen. von Hühnerbrühe Paste in den Instant-Topf. Rühren Sie alles zusammen, um zu kombinieren. Schalten Sie den Sauté-Zyklus aus.
🥘 Garzeit
Klicken Sie auf die Schaltfläche Suppe / Brühe, stellen Sie den Druck auf hoch und reduzieren Sie die Garzeit auf 15 Minuten. Schließen instant pot mit deckel, drehen sie das ventil auf „Abdichtung“.
Die Heizung startet automatisch (dies dauert etwa 15 Minuten und das Licht sagt „ON“). Dann piept der Instant Pot beim Erhitzen und eine 15-minütige Garzeit beginnt.
Während die Suppe kocht, spülen und hacken Sie etwa ½ Tasse frische Petersilie und 1 gehäuften Esslöffel Dill.
Nachdem die Suppe fertig ist, piept der Timer. Drehen Sie das Ventil mit einem Küchenhandschuh auf „Entlüftung“ (lehnen Sie sich nicht über den Instant-Topf, da sonst der austretende Dampf Ihr Gesicht verbrennt).
Nachdem der Dampf abgelassen wurde, öffnen Sie den Deckel, schalten Sie den Instant Pot aus und fügen Sie Dill und Petersilie hinzu. Schließen Sie den Instant Pot-Deckel wieder und lassen Sie die frischen Zutaten etwa 5 Minuten lang durchdampfen (bei ausgeschaltetem Instant Pot). Nehmen Sie den Deckel ab und servieren Sie die Suppe warm.
Mit hausgemachtem Brotrezept Ihrer Wahl servieren.
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📖 Rezept
Dieses Instant Pot Chicken Split Pea Soup Rezept ist einzigartig und fantastisch. Es ist leicht, schmeckt aber auch reichhaltig und befriedigend. Dank magischer kleiner Küchengeräte wie dem Instant Pot, der viel Arbeit für Sie erledigt, ist das Rezept einfacher als je zuvor und die Erbsen werden immer super weich. Vollgepackt mit ballaststoffreichem Gemüse wie gelben Erbsen, Karotten und Kartoffeln überprüft diese Schüssel mit Güte jede Schachtel in einer Saison wie dieser.
- 1große Hühnerbrust gekocht
- 1.5lb.(680 g) – Karotten
- ½ EL.- meersalz
- ½tsp.- schwarzer gemahlener Pfeffer
- 1tsp.- Frau Dasha
- 1tsp.- knoblauchpulver
- 8 Tassen (1,9 L) – kaltes Wasser
- 2 Pfund.(907 g) – Kartoffeln
- 1cup- gelbe Erbsen
- 4kleine Lorbeerblätter
- 1tbsp.- frischer oder gefrorener Dill
- ½ Tasse- frische Petersilie
-
Ich zerkleinerte übrig gebliebene große Hühnerbrust. Bevor Sie die Suppe (oder sogar am Abend zuvor) zubereiten, können Sie eine Brust mit Knoblauchsalz, schwarzem Pfeffer und Mrs. Dash-Gewürzen würzen und 15 Minuten bei 400 F (204 C) im Ofen backen oder Hühnchenreste (oder wirklich Fleisch) vom letzten Abendessen verwenden.
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Gemüse abspülen, schälen, hacken und zerkleinern (ich habe die Hälfte der Karotten gerieben und die zweite Hälfte in Scheiben geschnitten). Gelbe Erbsen gut abspülen. Hähnchenbrustfleisch in kleine Stücke ziehen (oder zerkleinern).
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Schalten Sie Instant Pot ein und drücken Sie die Sauté-Einstellung (die Zeit wird 20 Minuten auf dem Display angezeigt, aber Sie müssen nur etwa 5 Minuten lang sautieren).
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Drizzle ein paar Esslöffel Olivenöl, fügen Sie (gewürfelte Zwiebel, optional) Karotten und sauté für etwa 2 bis 3 Minuten gelegentlich umrühren. Dann fügen Sie zerkleinerte übrig gebliebene große Hühnerbrust und Sauté für eine weitere Minute oder so.
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Als nächstes streuen Sie alle trockenen Gewürze: Meersalz, schwarzer Pfeffer, Frau. Dash Würze und Knoblauchpulver und sauté für eine weitere Minute unter ständigem Rühren der Mischung.
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Zum Schluss 8 Tassen kaltes Wasser, gehackte Kartoffeln, Karotten, gespülte gelbe Erbsen, 3 bis 4 kleine Lorbeerblätter und 1 EL hinzufügen. von Hühnerbrühe Paste in den Instant-Topf. Rühren Sie alles zusammen, um zu kombinieren. Schalten Sie den Sauté-Zyklus aus.
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Klicken sie auf Suppe/Brühe taste, set druck zu hoch, und reduzieren kochen zeit zu 15 minuten. Schließen instant pot mit deckel, drehen sie das ventil auf „Abdichtung“. Die Heizung startet automatisch (dies dauert etwa 15 Minuten und das Licht sagt „ON“). Dann piept der Instant Pot beim Erhitzen und eine 15-minütige Garzeit beginnt.
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Während die Suppe kocht, spülen und hacken Sie etwa ½ Tasse frische Petersilie und 1 gehäuften Esslöffel Dill.
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Nachdem die Suppe fertig ist, piept der Timer. Drehen Sie das Ventil mit einem Küchenhandschuh auf „Entlüftung“ (lehnen Sie sich nicht über den Instant-Topf, da sonst der austretende Dampf Ihr Gesicht verbrennt).
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Nachdem der Dampf abgelassen wurde, öffnen Sie den Deckel, schalten Sie den Instant Pot aus und fügen Sie Dill und Petersilie hinzu. Schließen Sie den Instant Pot-Deckel wieder und lassen Sie die frischen Zutaten etwa 5 Minuten lang durchdampfen (bei ausgeschaltetem Instant Pot). Nehmen Sie den Deckel ab und servieren Sie die Suppe warm.
Für dieses Rezept habe ich selbst angebaute Karotten, Kartoffeln und Petersilie verwendet, aber auch im Laden gekaufte Produkte funktionieren perfekt. Ich habe auch gefrorenen Dill verwendet, aber wenn Sie frischen Dill haben, funktioniert es am besten.
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