Ich liebe diesen Citrus Slaw. Es begann als Taco-Topping. Ein Nachahmerrezept aus einem lokalen Restaurant hier in Südkalifornien. Im Laufe der Jahre hat es sich zu einem Krautsalat entwickelt, den wir gerne einfach nur essen! Es ist so gut und erfrischend.
WOMIT SERVIERE ICH CITRUS SLAW?
Im Urlaub in Costa Rica bestellen wir ständig Casados aus den Speisekarten. Ich bemerkte, wie ihre slaws waren alle leicht und Zitrus. Als wir nach Hause kamen, wollten wir diese Casados und andere Gerichte für Freunde und Familie neu erstellen. Dieser Krautsalat war das perfekte Rezept und passte wie ein perfektes Puzzle in diese Casado-Schalen.
WIE MAN CITRUS SLAW MACHT
Zuerst liebe ich es, alles Gemüse zu hacken. Ich schneide lila und Grünkohl, Karotten, milde Frühlingszwiebeln, Koriander schön dünn.
Ich verwende gerne alle frischen Zutaten. Frischer Kohl neu geschnitten gibt Ihnen zusätzliche Crunch und hält dem Dressing am besten stand.
KANN ICH DIESEN SCHRITT DURCH KRAUTSALAT ERSETZEN?
Ja! Wenn es eine Zeitersparnis für Sie ist, nehmen Sie eine Tüte bereits geschnittenen Kohl mit lila, Grünkohl und Karotten. Stellen Sie sicher, dass es extra frisch ist.
Ich liebe es, dieses Titan Peeler und Julienne Kit zu verwenden. Ich habe meine seit Jahren und Jahren und es funktioniert immer noch genauso gut wie an dem Tag, an dem ich es gekauft habe. Ich habe den Julienne-Schäler so oft benutzt. Wir lieben es, es immer auf Gurken und Karotten zu verwenden.
In einer separaten Schüssel das Dressing mischen. Mein Lieblingsteil ist die frische Limette. Es fügt den perfekten Geschmack hinzu. Es scheint die besten Aromen all dieser Gemüse zu verbessern.
Lassen sie die krautsalat heiraten für ein wenig. Das Dressing macht den Kohl auch ein wenig weicher (aber nicht zu viel), sodass er die perfekte Textur hat. Sie können alles wie im Casado unten servieren: hier sind Rezepte, um diese Casado-Teller zu beenden!
KANN ICH DIESEN ZITRUS-KRAUTSALAT IM VORAUS ZUBEREITEN?
TAGE VORHER: Wenn Sie diesen Salat einige Tage vor dem Servieren zubereiten möchten, ziehen Sie ihn nicht an. Alle Zutaten hacken und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie können den Verband auch vorher herstellen, bewahren Sie ihn einfach in einem separaten luftdichten Behälter auf.
STUNDEN VOR: Wenn Sie dies ein paar Stunden machen wollen, bevor Sie können! werfen Sie alles zusammen (Sie können das Dressing an dieser Stelle sogar damit werfen), bis es servierfertig ist. Vor dem Servieren erneut werfen.
Hähnchen Roll-Up’s
Schnellkochtopf Bone-in Huhn
Citrus Slaw
Schnellkochtopf Schwarze Bohnen
Gesunde gebratene Kochbananen
auf Tacos auch!! Probieren Sie es auf diesen Chili Lime Tacos! Garnieren Sie Ihren Taco mit Pico de Gallo und Avocado – aber das ist alles, was Sie brauchen! Ich schwöre, Sie werden keinen Käse oder Sauerrahm brauchen. Das ist erstaunlich.
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Der perfekte Citrus Slaw für so viele Mahlzeiten! Es ist gesund, frisch, knusprig, perfekter Ausbruch von Geschmack und Textur. Servieren Sie es alleine oder mit Pulled Pork oder auf Tacos!
- 2tassegrünkohletwa 1/2 ein Kopf
- 1kuppel Kohletwa 1/4 ein Kopf
- 2grüne Zwiebel gehackt
- 1/2tassecilantro fein gewürfelt
- 1karotte Julienne cut
- 2TbsMayo
- Saft von 1 Zitroneüber 1/4 tasse
- Saft von 1 Limette
- 1tspsalz
- Pfeffer nach Geschmack
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kohl, Zwiebel, Karotte, Koriander hacken, in einer großen Schüssel vermischen.
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In einer kleinen Schüssel Mayo, Zitrone, Limette, Salz und Pfeffer mischen.
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Umrühren und 30 Minuten ruhen lassen. top auf Ihrem Lieblings-Taco mit Pico de Gallo.