Huhn Marsala Suppe

Du kennst mich, ich mag es, Essen wiederzuverwenden! Chicken Marsala ist ein Fav und es in Chicken Marsala Suppe zu machen ist noch besser!

Entschuldigung, dass ich in den letzten zwei Wochen MIA war, ich habe eine gute Entschuldigung! Teil meines Geschäftsplans für dieses Jahr ist mein Blog. Es ist Zeit, dass ich proaktiv bin und anfange zu monetarisieren, was ich liebe (neben meiner Immobilienkarriere)! Um all dies zu erreichen, brauchte ich wirklich einen Schub und interagierte mit anderen Bloggern und sah, was tatsächlich getan werden musste, um meinen Blog als Unternehmen zu führen, also ging ich zu meiner ersten Konferenz! Ja! Meine Freundin Lea Ann, die Highlands Ranch Foodie schreibt, und ich reisten nach Salt Lake City, um an der Build Your Blog-Konferenz teilzunehmen. Toll! Wir haben viel gelernt und kamen voller Wissen und einem besseren Verständnis dafür nach Hause, was wirklich getan werden muss, damit unsere Websites abheben! Sie werden einige kleine Änderungen auf meiner Website sehen, aber meistens sind es die Back-End-Dinge, die Sie nicht sehen, und ich muss Pinterest und Instagram verwenden, zwei Dinge, die ich vermeiden wollte! Nicht mehr … ich werde jetzt Zeit zum „Pin“ einplanen und mehr Sachen mögen! Ha, scheint wie Hirnschaden, aber ich muss tun, was ich tun muss, richtig? Ich werde auch ein pinning Narr sein! Wünsche mir Glück! 🙂

Also, wenn du mir gefolgt bist, weißt du, dass ich es liebe zu reisen und ich habe ziemlich viel Spaß mit allem, was ich tue. Salt Lake City war keine Ausnahme! Lea Ann und ich hatten Glück und haben etwas getan, was ich seit 35 Jahren nicht mehr getan habe! Wir kamen am Donnerstag an und am Donnerstagabend übte der Mormon Tabernacle Choir. Es ist kostenlos und für die Öffentlichkeit zugänglich! Toll! Wenn Sie jemals die Gelegenheit haben, dies zu sehen, tun Sie es! Es ist wirklich großartig, über 360 Menschen in einer solchen Harmonie singen zu hören, und die Akustik in ihrer Einrichtung ist ziemlich unwirklich! Um das Ganze abzurunden, übte auch die Utah State Symphony an diesem Abend. Sie spielten ernsthaft eine ganze Stunde ohne Pause! Die ganze Erfahrung gab mir Schüttelfrost! Ich würde es in einem Herzschlag wieder tun! Stellen Sie sicher, dass Sie auch am Temple Square abhängen. Ich bin kein Mormone, fand es aber sehr inspirierend und sehr schön.

Das wissen nur sehr wenige über mich. Ich wuchs in Cincinnati auf, wuchs aber in Snowbird, Utah, auf. Es war ein einfacher Flug für uns und zurück in den Tag, Skifahren war „billig“. (Wenn ich mich erinnere, wie $ 10 pro Tag)! Wir könnten Cincy verlassen und am Nachmittag in einem Weltklasse-Resort skifahren. Als ich aufwuchs, trafen wir eine sehr lustige Familie auf einer unserer Reisen. Ich bin mit ihnen in Kontakt geblieben 35 Jahre und sicher genug, Sie leben jetzt in Snowbird! Glück gehabt! Natürlich habe ich angerufen, während ich in der Stadt war! Ich habe sie seit 1987 nicht mehr gesehen, aber es war genau wie gestern, als wir uns wiedervereinigten! Junge, wir hatten eine tolle Zeit und mir ist klar, dass Snowbird das beste Skigebiet ist, das ich je gefahren bin. Zeitraum. Für mich viel super steiles Gelände, lange Hänge, Tonnen von Vertikalen, die Sie am Ende des Tages das „Brennen“ fühlen lassen! Sorry Colorado, Utah hat dich geschlagen! (Ja, das habe ich gerade gesagt). Zweitägigen. Einer schön mit Sonnenschein und weichem Schnee und der andere, ein riesiger Schneesturm und Tonnen von leichtem, flauschigem Pulver. Ziemlich sicher, dass ich nicht mehr verlangen konnte! Verwöhnt, JA ich bin, ich weiß es, aber super dankbar, all diese Möglichkeiten und Freunde und Familie zu haben, um es mit zu teilen! Ich komme früher als später zurück. Hoffentlich im April, wenn ich die Zeit wegschwingen kann! Frühling Skifahren ist immer episch, vor allem in Snowbird / Alta!

Puh, ich habe gerade viel über Utah gesprochen, also könnte ich genauso gut Suppe erwähnen! Hühnchen-Marsala-Suppe, um genau zu sein. Ich habe in den letzten Wochen eine Tonne gegessen und es scheint, dass jeder Ort Hühnchen Marsala serviert hat. Es ist eigentlich eines meiner Lieblingsdinge, also habe ich mich dagegen entschieden, es zu bestellen, aber ich habe mich danach gesehnt, da ich es in letzter Zeit oft gesehen habe! Da ich ich bin, habe ich beschlossen, eine Suppe daraus zu machen, hauptsächlich weil ich die Reste für einen anderen Tag einfrieren kann! Es ist eine einfache Suppe zu machen und etwas gesund, weil ich die Sahne weggelassen habe und nur ein wenig Mehl zum Verdicken hinzugefügt habe. Es ist immer noch Winter (obwohl Sie es nicht genau wissen würden, es war verrückt warm), also ist eine große Schüssel heiße Suppe perfekt für ein gemütliches Abendessen zu Hause!

Ein wirklich atemberaubendes Bild von dem, was ich für eines der schönsten Gebäude Amerikas halte. Der Mormonentempel. Obwohl ich kein Mormone bin, ist es ein so erstaunliches Stück Architektur und wirklich ehrfurchtgebietend! Besonders nachts!

Chor üben! Wirklich erstaunlich zu sehen und zu hören 360+ Menschen singen zusammen in so schöner Harmonie.

Selfie auf dem Stuhl! Ich liebe, liebe, liebe Skifahren mit diesen Freunden!

Die Aussicht im Mineralbecken. Weit offen und spektakulär Skifahren!

So sieht ein „Bluebird“ -Tag im Westen aus! Navy Himmel und keine Wolke zu sehen! Wo ist mein Sunblock? Blick auf den peruanischen Sessellift!

So etwas habe ich noch nie gesehen! Ein Tunnel, der durch einen Berg gebaut wurde, um zwei Seiten des Skigebiets zu verbinden. Das war ein geiles Erlebnis!

Wir fuhren auf der linken Seite von Snowbird, Mineral Basin und sogar nach Alta zum Mittagessen und ein paar tolle „Pow, Pow“!

WOW! Schauen Sie sich diese Ansicht aus dem Flugzeug an!

Ernsthaft eine der schönsten Aussichten, die ich je aus einem Flugzeugfenster gesehen habe. Der große Salzsee ist ziemlich wunderschön! Ich habe nie gemerkt, wie groß es ist!