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Diese Hühnchen-Avocado-Burritos sind unglaublich einfach zuzubereiten. Sie lassen sich hervorragend anpassen, sind perfekt für die Zubereitung und voller Geschmack!
- Huhn und Avocado Burritos
- Cilantro Lime Rice
- Kann ich das im Voraus machen?
- Gegrilltes Hähnchen
- Kann ich das im Voraus machen?
- Kann ich Brathähnchenreste verwenden?
- Avocado-Hühnchen-Burritos
- Welchen Käse verwenden?
- Welche anderen Füllungen könnte ich hinzufügen?
- Kann ich diese im Voraus vorbereiten?
- Wie kocht man diese Burritos?
- Serving Chicken Avocado Burritos
- Welche Seiten kann ich hinzufügen?
- Wie man Hühnchen-Avocado-Burritos macht (vollständiges Rezept & Video)
- Huhn Avocado Burritos
- Ausrüstung:
- Zutaten (Checkliste):
- Huhn
- Reis
- Burritos
- Anleitung:
- Schnelle 1 min Demo!
- Anmerkungen:
- Ernährung:
Huhn und Avocado Burritos
Huhn und Avocado ist eine dieser herrlichen Combos, die in so vielen verschiedenen Kontexten gut funktioniert. Das heutige Gebräu – der mächtige Burrito. Ist das die Art von ‚Burrito‘, die Puristen zum Weinen bringen würde? Absolut 😂 Aber ist das die Art von Burrito, die dich sowieso schwach in die Knie bringt, weil es so verdammt lecker ist? I’d like to think so 😛
Anywho, bevor wir in das Wer, was, wann, Warum und wie stecken, wenn ich dich noch nicht überzeugt habe, hier ist, warum du diese Burritos LIEBEN wirst:
- Einfach – So weit wie Burritos gehen, kommen sie wirklich nicht einfacher als das. Minimales Kochen erforderlich!
- Vielseitig – Einfach ein paar leckere Extras hinzuzufügen!
- Praktisch – Perfekt, um das Ganze im Voraus vorzubereiten oder sogar einen Teil der Füllung im Voraus vorzubereiten. Ideal für ein leckeres Mittagessen, aber auch herzhaft genug zum Abendessen.
Cilantro Lime Rice
Wo es Burrito gibt, gibt es Reis, und diese Hühnchen-Avocado-Version ist keine Ausnahme. Eine unglaublich einfache Möglichkeit, normalen Reis aufzupeppen, besteht darin, Koriander / Koriander und Limettensaft hinzuzufügen. Beide passen nicht nur perfekt zu Reis, sondern auch perfekt zu Hühnchen und Avocado.
Kann ich das im Voraus machen?
Jep! Dies ist eine der Füllungen, die Sie im Voraus vorbereiten können. Einfach abkühlen lassen (wenn Sie den Reis kürzlich gekocht haben) und dann im Kühlschrank fest abdecken, bis er benötigt wird. Ich empfehle, es vor dem Hinzufügen des Burritos auf Raumtemperatur zu bringen, nur um sicherzustellen, dass es sich beim Braten der Burritos richtig erwärmt.
Prozessschritte: gekochten Reis in die Rührschüssel geben (Foto 1), Koriander / Koriander und Limettensaft hinzufügen (Foto 2), kombinieren, dann auf Würze / Präferenz testen und entsprechend anpassen (Foto 3).
Gegrilltes Hähnchen
Wenn es darum geht, das Huhn zuzubereiten, halte ich es gerne ziemlich einfach. Ich benutze Hähnchenbrust, aber man könnte total Oberschenkel verwenden. Gewürzmäßig beschichte ich eine einfache Mischung aus Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer. Nichts zu OTT, aber erlaubt dem Huhn, sich im Burrito zu behaupten. Von dort aus empfehle ich, bei sehr hoher Hitze zu braten, nur um ein bisschen Saibling hinzuzufügen und dem Huhn etwas rauchiges Aroma zu verleihen.
Kann ich das im Voraus machen?
Ja, Sie können das Huhn im Voraus zubereiten. Einfach vollständig abkühlen lassen und im Kühlschrank abdecken. Lassen Sie ihn wie den Reis wieder auf Raumtemperatur kommen, bevor Sie den Burrito füllen.
Kann ich Brathähnchenreste verwenden?
Wenn Sie bereits Hühnchenreste haben, die Sie verbrauchen müssen, können Sie das absolut in diesen Burritos verwenden.
Prozessaufnahmen: butterfly chicken (Foto 1), mit Gewürzen und Öl bestreichen (Foto 2), in eine heiße Pfanne geben (Foto 3), beide Seiten anbraten (Foto 4).
Avocado-Hühnchen-Burritos
Alrighty, das ist alles harte Arbeit! Neben Hühnchen und Reis sollten Sie etwas Ranch, Avocado und Käse dazugeben.
Welchen Käse verwenden?
Ich gehe normalerweise für Monterey Jack, aber Cheddar funktioniert auch gut. Sie könnten auch mexikanische Käsemischung verwenden!
Welche anderen Füllungen könnte ich hinzufügen?
- Jalapeños eignen sich hervorragend, wenn Sie ein wenig Würze wünschen.
- Einige dünn geschnittene rote Zwiebeln passen gut.
- Speck ist immer willkommen.
- Wenn Sie es mehr in großen Mengen möchten, können Sie schwarze Bohnen hinzufügen.
Ein raffinierter Trick beim Einwickeln des Burritos besteht darin, kurz vor dem Fertigstellen der Rolle ein wenig Käse darüber zu streuen – dies hilft, den Burrito beim Kochen zu verkleben!
Kann ich diese im Voraus vorbereiten?
Ja – Sie können die Burritos rollen und im Kühlschrank fest abdecken, bis sie fertig sind.
Wie kocht man diese Burritos?
Sie können sie backen, ich bin einfach kein Fan von kochend heißer Avocado oder Ranch. So wie, Ich mag es einfach, auf einer rauchenden heißen Bratpfanne leicht zu rösten, bis sie golden und hohl ist.
Prozessaufnahmen: Burrito rollen und mit Käse sichern (Foto 1), Nahtseite nach unten lassen (Foto 2), in die heiße Bratpfanne geben (Foto 3), langsam drehen, bis sie mit Grillspuren goldbraun sind (Foto 4).
Serving Chicken Avocado Burritos
Ich wickle sie gerne in Aluminiumfolie ein, wenn sie zu heiß sind. Ich serviere auch gerne mit einem Topf extra Ranch. Weil, gut, Ranch.
Welche Seiten kann ich hinzufügen?
Diese sind für sich genommen ziemlich herzhaft, aber Süßkartoffel-Pommes, Kartoffel-Wedges und Tortilla-Chips gehen alle erstaunlich!
Wenn Sie nach einem anderen Hühnchen-Avocado-Rezept suchen, schauen Sie sich meine Avocado-Hühnchen-Roll-Ups und Hühnchen-Avocado-Nudeln an!
Für mehr funky Burrito Rezepte besuche meine Mini Burrito Tortilla Cups, Cheeseburger Burritos und Frühstück Burritos!
Alrighty, lassen Sie uns in das vollständige Rezept für diese Hühnchen-Avocado-Burritos eintauchen, sollen wir?!
Wie man Hühnchen-Avocado-Burritos macht (vollständiges Rezept & Video)
Huhn Avocado Burritos
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Ausrüstung:
-
Kleine Schüssel (für Reis)
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Bratpfanne & Zange
-
Scharfes Messer & Schneidebrett
-
Käsereibe
-
Aluminiumfolie (zum Servieren)
Zutaten (Checkliste):
Huhn
- ▢ 2x 9oz/250g Hähnchenbrust, auf Raumtemperatur gebracht
- ▢ JE 1/2 TL: Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz
- ▢ 1/4 TL Schwarzer Pfeffer
- ▢ 1 EL Olivenöl
Reis
- ▢ 1 1/2 (siehe Hinweise)
- ▢ 2 EL fein gewürfelter frischer Koriander/Koriander, oder nach Geschmack
- ▢ 1/2 Limette, nur Saft (oder nach Geschmack)
Burritos
- ▢ 4 Tortilla-Wraps in Burritogröße, in der Mikrowelle erwärmt
- ▢ 1 1/2 Tassen / 150 g Käse, gerieben (siehe Hinweise)
- ▢ 1/2 Tasse / 120 ml Ranch, plus mehr zum Servieren
- ▢ 2 mittelgroße Avocados, gewürfelt
Anleitung:
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Reis: In einer kleinen Schüssel Reis mit Koriander/Koriander und Limettensaft vermischen. Geschmackstest für Präferenz und entsprechend anpassen. Platz zur Seite.
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Prep Huhn: Schmetterling ihre 2 hähnchenbrust rechts durch die mitte zu schaffen 4 auch große brüste. Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und Olivenöl einrühren.
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Huhn kochen: Bei mittlerer Hitze in eine Pfanne oder Pfanne geben und beide Seiten braten, bis sie leicht verkohlt sind, wobei die Mitte ganz weiß ist. Zur Seite legen und ruhen lassen, dann in kleine Würfel schneiden.
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Burritos stapeln: In der unteren Mitte eines Tortillawickels ein paar EL Reis hinzufügen, oben mit 1/4 Ihres Huhns, gefolgt von ein paar EL Ranch. Mit Avocado bestreuen und über Käse streuen (eine Prise für den nächsten Schritt aufbewahren).
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Burritos falten: Ziehen Sie den Boden der Verpackung über die Füllungen und falten Sie die Seiten fest zusammen. Rollen Sie den Burrito fest und achten Sie darauf, dass die Seiten eingezogen bleiben, damit keine Füllung entweicht. Wenn Sie etwa 1 „übrig haben, streuen Sie etwas Käse. Dies wird helfen, die Naht zu kleben, wenn Sie den Burrito kochen.
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Burritos kochen: In einer TROCKENEN Pfanne oder Pfanne bei starker Hitze (stellen Sie sicher, dass es sengend heiß ist) einen Burrito nacheinander mit der Nahtseite nach unten hinzufügen. Langsam mit einer Zange drehen, bis Grillspuren erscheinen. Die Außenseite sollte knusprig und hohl zum Klopfen sein. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Burritos.