Liebe Heloise: Ein Freund arbeitet als Hauskoch und macht Mahlzeiten für viele Familien. Sie macht mir normalerweise einmal im Monat HÜHNERSALAT oder so. Es ist so lecker, ich bat sie, mich extra zu machen, und ich würde es länger statt ein paar Tage haben.
Sie sagte, dass Hühnersalat nicht so lange im Kühlschrank bleiben würde. Ich denke, es wird, so hatte ich gehofft, Sie könnten diese dringende Frage beantworten. Vielen Dank! — Sara in Texas
Wie glücklich für dich, dass dein Freund dieses köstliche Gericht für dich macht. Nach Rücksprache mit dem United States Department of Agriculture und der Food and Drug Administration, hier ist, was sie zu sagen hatten: Für beste Qualität, Huhn (sowie Ei, Schinken, Thunfisch und Makkaroni) Salate sollten nur drei bis fünf Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden (bei 40 Grad oder niedriger gelagert).
Hühnersalat kann auch eingefroren werden. Wenn es aufgetaut ist, ist es jedoch nicht dasselbe wie frisch. Es kann flüssig werden und nicht so gut schmecken. Es ist kein Sicherheitsproblem, sondern eine persönliche Präferenz. Also, lassen Sie Ihren Freund genug für nur ein paar Tage machen, und es wird Ihnen gut gehen. Danke fürs Schreiben und hoffe, das hilft. — Heloise
PET PAL
Liebe Leserinnen und Leser: Elena Amico hat per E-Mail ein Foto von ihrem 12-jährigen Beagle Pattycake mit einem süßen blauen Zylinder geschickt. Elena sagt: „Ich fand Pattycake auf der Straße zusammen mit einem anderen Beagle, Baci, den mein Freund adoptierte.
„Wir leben in Staten Island (N.Y.) und wurden während des Hurrikans Sandy überflutet. Pattycake und ich wurden per Boot gerettet. Sie war nicht begeistert. Wir bauen immer noch um.“
Um Pattycake mit ihrem Hut zu sehen, besuchen Sie meine Website, www.Heloise.com , und klicken Sie auf „Haustiere.“ — Heloise
ZERKLEINERTE EIERSCHALEN
Liebe Heloise: Getrocknete Eierschalen können leicht zerkleinert werden, um Kalzium für Zimmerpflanzen sowie für benötigte Nährstoffe für Gärten zu recyceln. Ich habe 1 Quart zerkleinert und werde dies vor dem Pflügen über meinen kleinen Garten senden. Calcium ist in Gartencentern teuer. — Ein Leser in Indiana
DEN BODEN WISCHEN
Liebe Heloise: Ich hatte Probleme mit meinem Frottee-Mopp, als ich versuchte, Reiniger auf meine Holzböden aufzutragen. (Übrigens, seien Sie sehr vorsichtig, nur vom Hersteller zugelassene Reinigungsmethoden und -produkte für Ihre Holzböden zu verwenden, da Sie sonst Ihre Böden beschädigen und auch die Garantie ungültig machen könnten — zum Beispiel keine Dampfreiniger.)
Wie auch immer, der Moppgriff „teleskopierte“ weiter und schrumpfte die Grifflänge, egal was ich tat. Ich wickelte ein dickes Gummiband auf den Griff, direkt unter dem Ring, an dem der Moppgriff zu gleiten begann, und das Problem war gelöst, und natürlich kann das Band leicht eingestellt werden. — Pat S., Front Royal, Va.
ZÄHNE PUTZEN
Liebe Heloise: Ich habe gerade einen einfachen Weg gefunden, die Zähne eines Hundes zu putzen. Sie benötigen Hundezahnpasta, eine Zahnbürste und ein Verbrauchsmaterial zum Kauen / Behandeln. Ich lege Zahnpasta auf alle äußeren Oberflächen der Zähne. Dann gebe ich dem Hund die Zähigkeit und die Zähne „putzen“ sich selbst. — Mary Jensen, per E-Mail
Senden Sie einen Hinweis an Heloise, P.O. Box 795000, San Antonio, Tex. 78279-5000, Fax an 210-HELOISE oder E-Mail an [email protected] . Bitte geben Sie Ihre Stadt und Ihr Bundesland an.
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