Von: Ellie Martin, zertifizierte klinische Kräuterkundlerin
Kräutername
Allgemein & Latein: Codonopsis, Codonopsis pilosula
Verwendete Teile
Wurzel
Medizinische Eigenschaften
Codonopsis ist wie viele Pflanzen unter verschiedenen gebräuchlichen Namen bekannt. Einige davon sind Dang Shen, Poor Man’s Ginseng und Bonnet Bellflower. Es wird gesagt, dass der Name vom griechischen „Kodon“ kommt, was Glocke bedeutet, und „Opsis“ bedeutet Ähnlichkeit. Die Blüten sind glockenförmig und haben eine grüne Farbe mit violetten Adern.
Dieses im Nordosten Chinas beheimatete Kraut wird seit langem in der traditionellen chinesischen Medizin als sanftes Tonikum verwendet, das auch für den Körper und insbesondere für das Blut nützlich ist. Codonopsis ist ein adaptogenes Kraut, was bedeutet, dass es nachweislich dem Körper hilft, sich an die Auswirkungen von Umweltstress anzupassen und sich dagegen zu verteidigen. In der Vergangenheit wurde Codonopsis als sanfter Weg zur Förderung der Verdauung, zur Stärkung der Immunität und zur Linderung von Symptomen von Stress, Krankheit und Müdigkeit eingesetzt. Es ist auch ein ausgleichendes Kraut, das den Körper nährt und strafft, ohne zu extrem zu sein. Aus diesem Grund kann Codonopsis von denen eingenommen werden, für die Ginseng zu stark ist. Laut dem Kräuterkenner Michael Tierra „erhöht es die Lebensenergie … kann als Ersatz für Ginseng verwendet werden und gilt als sicherer für beide Geschlechter und in allen Klimazonen“.
Als Beweis für seine ausgleichende Natur hat Codonopsis schleimlösende Eigenschaften, die Schleimhäute in den Atemwegen beruhigen und gleichzeitig übermäßigen Schleim beseitigen können. Es wurde traditionell bei Atemwegserkrankungen wie Atemnot und Asthma eingesetzt.
Codonopsis ist eine demulzierende Wurzel, was bedeutet, dass sie die Schleimhäute im Körper befeuchtet. In diesem Fall eignen sich seine demulzierenden Eigenschaften besonders für Atemprobleme und frühe Mutterschaft. In China wird Codonopsis von stillenden Müttern eingenommen, um die Muttermilchproduktion anzukurbeln und ihre Kraft zu steigern.
Zubereitungen & Anwendungen
Codonopsis kann in Teeform, in Kapseln oder sogar in Lebensmitteln gekocht werden! Am gebräuchlichsten ist es, es wie im folgenden Rezept in Ihre Teemischungen aufzunehmen.
Astragalus Chai (mit Codonopsis)
Dieses Rezept ist eine neue Variante des traditionelleren Chai und wurde von Rosalee De la Foret kreiert. Ich liebe die Zugabe von Codonopsis- und Astragalusscheiben, da diese beiden Kräuter in den Wintermonaten seit langem zur Verbesserung von Wellness und Vitalität eingesetzt werden! Dieser Tee kann täglich genossen werden.
Macht 2-3 Portionen
2 Kardamomkapseln, grün, ganz
1 Teelöffel Schwarze Pfefferkörner, ganz
3-5 Nelkenknospen
1 Esslöffel Zimtrinde (Cassia), Chips
2 Esslöffel Ingwerwurzel (getrocknete Schnittwurzel – wenn Sie Pulver verwenden, möchten Sie vielleicht weniger verwenden)
2 Esslöffel Orangenschale
3-5 Pimentbeeren
2 Esslöffel Codonopsis Wurzel
4 scheiben Astragalus Wurzel
Kombinieren kräuter in einem topf auf dem herd. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf ein Köcheln reduzieren. 1 Stunde köcheln lassen. Sie können die Kräuter auch in einem Topf bei schwacher Hitze kombinieren. Strain, und fügen Sie Honig oder Milch nach Geschmack.