Schauen wir uns eine Margarita an. Ihre Standard-Margarita hat eine saure Komponente in Limettensaft, eine süße Komponente in Triple Sec, und die Basis Geist Tequila. Aber was machst du, wenn du keine Triple Sec hast? Nun, Sie können tatsächlich nur Agave verwenden. Einfacher Sirup funktioniert auch gut (lassen Sie sich von niemandem sagen, dass dies nicht der Fall ist), und Sie können auch alles von St. Germain bis Maraschino subtrahieren.
Was ist mit einem Negroni? Nun, es hat Campari, süßen Wermut und Gin. Also, gleicher Deal. Wenn Sie keinen Campari haben, können Sie jeden bitteren Amaro ersetzen, und für den süßen Wermut können Sie einen süßeren Amaro oder etwas wie Strega oder Yellow Chartreuse verwenden. Beachten Sie nur, dass Strega und Yellow Chartreuse etwa dreimal stärker sind als süßer Wermut.
Das Ziel jeder Substitution ist es, Ihr Getränk so stark wie das Original zu machen. Und natürlich, damit es gut schmeckt. Berücksichtigen Sie das süße / bittere Gleichgewicht sowie den ultimativen Alkoholgehalt, und es wird Ihnen gut gehen. Ebenfalls, viel Spaß. Im schlimmsten Fall erfinden Sie ein abscheuliches Getränk, das Sie so tun können, als würden Sie es mögen, um unter Gleichaltrigen an Einfluss zu gewinnen.
Hier ist ein Spickzettel, der Ihnen hilft, dieses Szenario zu vermeiden: