Hühnchen klare Suppe ist eines der gesündesten und einfachsten Rezepte aller Zeiten. Diese klare Hühnersuppe besteht aus Hühnchen, viel Gemüse und wenigen chinesischen Saucen. Es ist auch eine baby- / kinderfreundliche Suppe.
Hallo meine lieben Freunde!!
In den letzten Tagen hatte ich Erkältung und Grippe und war nicht in meiner besten Form. Wenn ich es vor einem Baby wäre, würde ich mit meinem Taschentuch auf der einen und der TV-Fernbedienung auf der anderen Seite auf meinem Bett oder meiner Couch sitzen oder schlafen. Bestellen Sie ein würziges Essen zum Mitnehmen n entspannen.
Aber jetzt mit einem neugierigen kleinen Baby und Ehemann auf Arbeitstouren, habe ich nicht den Luxus, mich zu entspannen. Ich brauchte etwas, das mich super bald heilen und mich gesund halten wird. Dieses Huhn Klare Suppe kam zu meiner Rettung. Chicken Clear Soup Rezept hat mir wirklich geholfen, super bald zu heilen. Es entspannte meinen Hals, meinen Körper und gab mir Kraft. Eine Schüssel voller Wärme und Komfort.
Kinderfreundliche Suppe
Ich gebe diese Suppe auch meinem Kleinen. Total kinderfreundliche Suppe. Gesund und lecker. Hühnerklarsuppe hält sie hydratisiert und warm, wenn sie krank sind und sich weigern, etwas zu essen.
Und der lustige Teil ist, dass diese klare Hühnersuppe in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann. Und ist völlig stressfrei. Es kann sowohl mit Hühnchen ohne Knochen als auch mit Hühnchen mit Knochen hergestellt werden. Und Gemüse wie Zwiebeln, Karotten, Bohnen und Frühlingszwiebeln. Sie können ganz Gemüse Ihrer Wahl hinzufügen.
Ein weiteres gesundes Eintopf- oder Brühenrezept, das ich ziemlich oft für meine Familie mache, ist dieses
Ich habe auch ein vegetarisches Eintopf-Rezept, das Sie ausprobieren können
Huhn klare Suppe Indo-chinesischen Stil
Ausrüstung
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großer Topf / Schnellkochtopf
Zutaten
- 200 gramm Huhn (mit Knochen oder ohne Knochen in kleine Stücke geschnitten)
- 1 kleine Zwiebel gehackt
- 1 kleine Karotte gehackt
- 10-15 Grüne Bohnen gehackt
- 2-3 Knoblauchzehen gehackt
- 1/2 Zoll Ingwer gehackt
- 2-3 Frühlingszwiebeln gehackt
- 1 EL Sojasauce (optional)
- 1 TL Essig (optional)
- Salz nach Geschmack
- 1/4 TL Schwarzer Pfeffer frisch geknackt
- 1 TL Pflanzenöl/Sonnenblumenöl
- 3-4 Tassen Wasser
Anleitung
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Öl in einem großen Topf oder Schnellkochtopf auf mittlerer Flamme erhitzen, dann gehackten Ingwer und Knoblauch hinzufügen und 10 Sekunden lang Sauté.
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Fügen Sie die gehackten Zwiebeln und Sauté für eine Minute oder bis durchscheinend.
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Werfen Sie das Huhn hinein und braten Sie es eine Minute lang oder bis es nicht mehr rosa ist.
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Fügen Sie Karotten und Bohnen, Salz, Pfeffer zusammen mit Sojasauce oder Essig hinzu, wenn Sie verwenden. mischen Sie alles gut.
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Nun Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und 10-15 Minuten köcheln lassen. (Wenn mit druck herd kochen auf medium-low für 10 zu 15 minuten).
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Wenn Sie Hühnchen mit Knochen verwenden, nehmen Sie das Hühnchen einfach aus der Suppe und zerkleinern Sie es. Werfen Sie die Knochen weg und geben Sie das zerkleinerte Huhn wieder in die Suppe.
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Mit Frühlingszwiebeln garnieren und heiß servieren.
Notes
Ich hoffe, Sie genießen diese köstliche klare Hühnersuppe genauso wie wir!
Sie wissen, welche Jungs Ich würde gerne Ihre wunderbaren Kreationen zu sehen. Wenn du dieses Rezept ausprobiert hast, klicke einfach auf ein Bild und tagge mich @gastronomicbong oder #gastronomicbong auf Instagram.
Guten Appetit!!!
