Hähnchen gefüllte Paprika

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Wenn Sie nach einer Alternative zu traditionellen gefüllten Paprikaschoten gesucht haben, verleihen diese mit Keto-Hühnchen gefüllten Paprikaschoten diesem Rezept eine kohlenhydratarme und käsige Note. Die Verwendung von geschreddertem oder Dosenhähnchen macht dies zu einem sehr einfachen Rezept, das man in letzter Minute zusammenwerfen kann. Es ist sättigend und total keto-freundlich!

Die Rezeptkarte am Ende des Beitrags enthält die vollständige Liste der Zutaten und Anweisungen. Bevor Sie dort scrollen, gibt es wichtige Informationen in der Post!

Manchmal finde ich voll gefüllte Paprikaschoten etwas umständlich zu essen (und so). Anstatt eine ganze Paprika pro Portion zu verwenden, schneidet dieses Rezept die Paprika der Länge nach in zwei Hälften. Jede Hälfte wird mit einer Hühnermischung gefüllt, gebacken, dann mit Käse belegt (und wieder einige Minuten gebacken). Super einfach, dieses Capsicum Chicken Rezept in 30 Minuten zu machen!

Ist dieses Rezept für gefüllte Paprikaschoten mit Hühnchen kohlenhydratarm?

Ja! Dieses Rezept für mit Hühnchen gefüllte Paprika ist definitiv kohlenhydratarm und ketofreundlich! Traditionelle gefüllte Pfefferrezepte werden mit einer Reismischung hergestellt, aber diese verwendet nur Pilze und Hühnchen. Es ist immer noch befriedigend!!

Es ist wichtig, Gemüse mit einer kohlenhydratarmen Diät zu sich zu nehmen, und Paprika ist, wenn sie in Maßen verwendet wird, absolut sicher (sie sind auch eine großartige Quelle für Vitamin C)! Pilze sind auch sehr kohlenhydratarm!

Einige Rezepte erfordern viel Milchprodukte, aber dieses verwendet eine relativ kleine Menge, wenn Sie es durch 6 Portionen trennen.

 Zutaten für Huhn gefüllte Paprika - Huhn, Knoblauch, Quark, Salz, Pilze, getrocknete Petersilie

Zutaten für dieses Huhn gefüllte Paprika Rezept

Die Zutaten für die Herstellung dieser Low Carb Huhn gefüllte Paprika sind ziemlich einfach. Sie sind auch gesund und kohlenhydratarm!

  • Paprika – Der Länge nach halbiert und dann gereinigt.
  • Shredded chicken – Sie können Rotisserie-Hühnchen, Hühnchenkonserven oder einfach Hühnchen kochen und zerkleinern.
  • Pilze – fein gehackt. Diese mischen sich in die Hühnermischung.
  • Hüttenkäse – Das hilft als Bindemittel. Wenn Sie keinen Hüttenkäse haben, können Sie weichen Frischkäse oder Ricotta verwenden.
  • Getrocknete Petersilie – Ich liebe Litehouse Marke!
  • Knoblauch – gehackt
  • Geriebener Käse – Sie können jede Art verwenden, ich habe Mozzarella verwendet
  • Salz – Nach Geschmack – Ich habe 1/4 -1 / 2 TL verwendet, aber jeder variiert, wie sehr er Salz mag und nicht mag.

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Tipps zur Herstellung von gefüllten Paprikaschoten mit Hühnchen

 Low Carb Hähnchen gefüllte Paprika mit Pilzen

Wenn Sie dieses Rezept für mit Hühnchen gefüllten Pfeffer zubereiten, ist es ziemlich schwer, es zu vermasseln. Hier sind jedoch einige Tipps, um den Vorgang zu vereinfachen!

Wenn Sie Paprika kaufen (Sie können jede Farbe verwenden, Rot und Orange sind süßer), versuchen Sie, solche zu finden, die vier Knötchen am Boden haben. Diese legen sich leichter flach und liefern ähnliche Größen des Endprodukts.

Wenn Sie Paprika in einer Tüte kaufen, sind sie oft etwas kleiner als einzeln. Die Bilder in diesem Rezept waren von diesen kleineren Paprika.

 Paprika für gefüllte Paprika. Die Paprika halbieren, der Länge nach die Samen und Fasern herausnehmen.

Schneiden Sie die Paprika der Länge nach in zwei Hälften, nehmen Sie dann ein kleineres Messer (wie ein Gemüsemesser), um den Stiel auszuschneiden, und ziehen Sie dann die Membranen und Samen heraus, die Sie wegwerfen.

 Huhn gefüllte Paprika bereit, in den Ofen zu gehen

Huhn – Das Huhn, das Sie für dieses Rezept auswählen, kann aus verschiedenen Quellen stammen. Ich habe diese oben erwähnt, aber Sie brauchen wirklich nur geschreddertes Huhn. Ich habe abgelassenes Hühnchen in Dosen verwendet, aber Sie können zerkleinertes Rotisserie-Hühnchen oder Hühnchenreste verwenden.

Kann dieses Rezept im Voraus zubereitet werden?

Ja! Diese mit Hühnchen gefüllten Paprikaschoten sind großartig im Voraus gemacht. Sie können eine Charge herstellen und bis zu 2 Monate einfrieren! Stellen Sie sicher, dass Sie luftdichte Verpackungen oder Gefrierbeutel mit Reißverschluss verwenden.

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Für THM-Freunde ist dies ein (S)

Hähnchen gefüllte Paprika

Dieses Huhn gefüllte Paprika Rezept ist eine einfache Low-Carb-Mahlzeit mit geschreddertem Huhn und Paprika. Dieses Keto-Rezept ist in 30 Minuten fertig und eignet sich hervorragend, wenn Sie wenig Zeit haben. Es kann auch ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten sein!
Vorbereitungszeit5 Minuten
Kochzeit25 Minuten

Abendessen, Mittagessen, Hauptgericht
Küche: Amerikanisch
Paprika, Blumenkohl Mac und Käse, Hühnchen, Hüttenkäse, Glutenfrei, Keto, Kohlenhydratarm, Nussfrei, Gefüllte Paprika, THM-S

Portionen: 6
Kalorien: 116kcal

Zutaten

  • 3 Paprika mittlerer Größe
  • 1 Tasse Pilze Fein gehackt
  • 2 Tassen Geschreddertes Huhn
  • ½ Tasse Hüttenkäse
  • 1 TL Getrocknete Petersilie
  • 3 Knoblauchzehen gehackt
  • ¼ TL Salz (mehr nach Geschmack)
  • ½ Tasse Geschredderter Käse Ich gebrauchter Mozzarella

Anleitung

  • Den Backofen auf 375° (190°C) vorheizen.
  • Paprika längs in Scheiben schneiden und Samen und Fasern entfernen. In eine ofenfeste Schüssel geben.
  • Kombinieren Sie in einer Schüssel Hähnchenschnitzel, Champignons, Hüttenkäse, Petersilie, Salz und Knoblauch. Kombinieren Sie es gründlich und geben Sie es in jede Paprikahälfte.
  • Bei 375 ° (190 ° C) 20 Minuten backen. Ziehen Sie die Pfanne heraus und bedecken Sie jeden gefüllten Pfeffer mit geriebenem Käse. Zurück in den Ofen für 3-5 Minuten oder bis der Käse schön sprudelnd ist.

Anmerkungen

Hinweis: Meine Paprikaschoten waren mittelgroß. Wenn Ihre Paprikaschoten extra groß sind, füllt die Füllung möglicherweise nicht jede Hälfte vollständig. Sie können gerne mehr Käse verwenden, wenn Sie möchten! Die Nährwerte spiegeln die Käsemenge im Rezept wider. Wenn Sie hungrige Teenager füttern, sollten Sie das Rezept verdoppeln!

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