Gesundheitliche Vorteile von Kaffeebohnen

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke auf der ganzen Welt, mit Milliarden von Tassen täglich konsumiert. Gebraut aus gemahlenen Kaffeebohnen, ist es ein Getränk, das von fast der Hälfte der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten genossen wird, um morgens aufzuwachen, tagsüber wach zu bleiben oder nachts wach zu bleiben. Trotz seiner Beliebtheit war es auch Gegenstand von Untersuchungen und Bedenken, wie es sich auf die Gesundheit derjenigen auswirkt, die täglich eine oder mehrere Tassen konsumieren. In der Vergangenheit wurde Kaffee beschuldigt, Probleme zu verursachen, die von Bluthochdruck bis Diabetes reichen. Zum Glück für Kaffeeliebhaber haben neuere Forschungen viele Ansichten zu diesem Thema geändert. Studien haben gezeigt, dass Kaffeebohnen tatsächlich eine Reihe positiver gesundheitlicher Vorteile bieten können.

Einer der Vorteile von Kaffeebohnen ist, dass sie zusätzlich zu anderen Antioxidantien ein Antioxidans namens Chlorogensäure (CGA) enthalten. Rohe Bohnen enthalten ungefähr 9 Gewichtsprozent CGA, was bei der Gewichtsabnahme helfen kann und ein Neuroprotektor ist. Kaffeebohnen helfen auch, Entzündungen zu reduzieren, die mit einer Reihe von gesundheitlichen Bedenken verbunden sind. Darüber hinaus bietet das Koffein in Kaffeebohnen Vorteile wie die Verringerung von Kopfschmerzen. Das Verständnis dieser gesundheitlichen Vorteile kann Kaffeetrinkern helfen, mehr als nur den Geschmack ihrer nächsten Tasse Java zu schätzen.

Reduziertes Risiko für Typ-2-Diabetes

Durch regelmäßiges Trinken von koffeinhaltigem oder entkoffeiniertem Kaffee kann das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, möglicherweise verringert werden. Das reduzierte Risiko ist mit dem Trinken mehrerer Tassen verbunden, bis zu sechs pro Tag. Es wird angenommen, dass die Antioxidantien wie CGA, die in Kaffeebohnen gefunden werden, zumindest teilweise für diese niedrigeren Raten verantwortlich sind. Einigen Studien zufolge kann CGA sogar dazu beitragen, den Insulinspiegel gleichmäßig zu halten.

Reduziertes Risiko für Herzerkrankungen

Einer der überraschenderen Vorteile von Kaffee hat mit dem Herzen zu tun. Obwohl Kaffee vorübergehend einen Anstieg des Blutdrucks verursacht, kann das Trinken von zwei Tassen täglich dazu beitragen, bestimmte Herz-Kreislauf-Probleme wie Herzinsuffizienz zu verhindern. Koffein kann auch helfen, Störungen oder Unregelmäßigkeiten im Herzrhythmus zu verhindern. Darüber hinaus besteht ein reduziertes Schlaganfallrisiko.

Niedrigeres Hautkrebsrisiko

Maligne Melanome sind die gefährlichste und potenziell lebensbedrohlichste Form von Hautkrebs und eine der häufigsten Krebsarten in den Vereinigten Staaten. Studien haben ergeben, dass das Risiko um bis zu 20 Prozent geringer ist, wenn eine Person täglich mindestens vier Tassen Kaffee trinkt. Die Art des Kaffees ist hier wichtig, da die Studie zeigte, dass entkoffeinierter Kaffee nicht so effektiv war. Studien über Nicht-Melanom-Krebs und Kaffee haben gezeigt, dass Menschen 17 Prozent weniger wahrscheinlich waren, die häufigste Form von Hautkrebs, Basalzellkarzinom, zu entwickeln, wenn sie drei oder mehr Tassen Kaffee täglich tranken.

Geringeres Krebsrisiko im Allgemeinen

Obwohl früher angenommen wurde, dass Kaffee potenziell krebserregend ist, haben neuere Studien gezeigt, dass es dazu beitragen kann, das Risiko für eine Vielzahl von Krebsarten zu senken, nicht nur für Hautkrebs. Das Risiko von Leber- und Prostatakrebs kann reduziert werden. Zum Beispiel waren Kaffeetrinker laut Forschern 40 bis 50 Prozent weniger wahrscheinlich, Leberkrebs zu entwickeln als Personen, die dies nicht taten. Andere Krebsarten, die beim Kaffeetrinken weniger wahrscheinlich sind, sind Mund-, Gebärmutter-, Dickdarm- und Rektumkrebs.

Geringeres Risiko für Parkinson

Kaffeebohnen enthalten Koffein, das dazu beitragen kann, das Risiko zu verringern, dass Männer an Parkinson erkranken. In einigen Fällen wird das Risiko um bis zu 25 Prozent reduziert. Frauen können auch ein geringeres Risiko haben, wenn sie keine Hormonersatztherapie erhalten. Koffein reduziert das Parkinson-Risiko, indem es das Absterben der Nervenzellen, die Dopamin produzieren, verhindert.

Länger leben

Das Trinken von entkoffeiniertem oder koffeinhaltigem Kaffee kann einigen helfen, länger zu leben. Studien, die sowohl von der AARP als auch vom National Cancer Institute durchgeführt wurden, haben gezeigt, dass Frauen und Männer ihr Risiko eines vorzeitigen Todes durch Kaffeetrinken reduzieren. Es wird angenommen, dass die reduzierten Gesundheitsrisiken, die von Kaffeebohnen ausgehen, dazu beitragen.

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