Gesunder Hühnersalat Salat Wraps mit geschreddertem Huhn, Äpfeln, Trauben, Sellerie, Mandeln, Craisins und Zwiebeln für leichtes Mittagessen oder gesundes Abendessen.
Versuchen Sie, gesünder für sich selbst oder Ihre Familie zu kochen? Einige meiner Lieblings-Ideen für ein gesundes Abendessen sind Cashew-Hühnchen-Wraps, Chinese Chow Mein und Skinny Chicken Divan.
Gesunde Hühnersalat Salat Wraps
Sie wissen, wie Sie nicht in den Laden gehen sollen, wenn Sie hungrig sind, (um Sie davon abzuhalten, zu viel auszugeben)? Nun, ich habe festgestellt, dass einige meiner besten Rezepte erstellt werden, wenn ich wirklich hungrig bin.
Ich werde besonders kreativ, weil alles im Kühlschrank faires Spiel ist und ich alles essen möchte! Ich habe immer alle diese Zutaten zur Hand, also war es ein Kinderspiel, diese Salatwickel zuzubereiten!
Diese gesunden Hühnersalat-Salat-Wraps sind wie eine aufgedrehte Version des traditionellen Hühnersalats, serviert in einem Salatblatt! Das griechische Joghurtdressing fügt eine schöne gesunde Note hinzu und hilft dabei, sich wie eine befriedigende Mahlzeit zu fühlen. Ich mag es, einen Löffel Mayo hinzuzufügen, nur weil ich den Geschmack dieses gesunden Hühnersalatwickels liebe.
Wie man gesunde Hühnersalat Wraps macht:
- Hühnchen kochen
- Frische Produkte schneiden/zubereiten
- Dressing zubereiten (griechischer Joghurt, Mayo, Zitronensaft)
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen
- In einem Salatblatt servieren
Was ist der beste Salat für Salatwickel?
Jede Art von grünem Blattsalat eignet sich für Salatwickel, aber beliebte Salatsorten sind Boston Bib Salat und Romaine Hearts. Sie können auch Kohlblätter verwenden. Das Tolle an Salat Wraps ist, dass sie leicht anpassbar sind, wenn es um die Füllung und die Verpackung geht! Verwenden Sie, was Sie zur Hand haben.
Auf der Suche nach mehr Salat Wrap Rezepte? Einige meiner Favoriten sind:
- Thai Hähnchen Salat Wraps
- Cashew Hähnchen Salat Wraps
- Asiatische Truthahn Salat Wraps
Griechischer Joghurt Hühnersalat Salat Wraps
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Zutaten
- ▢ 1 Pfund ohne Knochen ohne Haut Hähnchenbrust
- ▢ 1 Teelöffel Olivenöl
- ▢ Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- ▢ 1/2 Teelöffel Knoblauch Pulver
- ▢ 1/4 Tasse Sellerie , gewürfelt
- ▢ 1/2 Tasse rote Zwiebel , gewürfelte
- ▢ 1/2 Tasse Trauben , rot oder grün, halbiert
- ▢ 1/2 Tasse Apfel , gewürfelt
- ▢ 1/4 Tasse getrocknete cranberries , grob gewürfelt
- ▢ 1/4 Tasse Mandeln , gehackt
- ▢ 1/3 Tasse plain griechischen Joghurt
- ▢ 2 Esslöffel Mayonnaise
- ▢ 1 Teelöffel Zitronensaft
- ▢ Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- ▢ 1 Kopf Blattsalat oder Römerherzblätter zum Servieren
Anleitung
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Bei mittlerer Hitze etwas Olivenöl in eine Bratpfanne geben.
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Das Huhn hacken und mit Salz, Pfeffer und etwas Knoblauchpulver würzen. Saute für nur ein paar Minuten, bis gekocht durch.
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In einer großen Schüssel werfen zusammen das Huhn, Sellerie, Zwiebel, Trauben, Apfel, Preiselbeeren und Mandeln.
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In einer kleinen Schüssel griechischen Joghurt, Mayo und Zitronensaft vermischen und gut umrühren.
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Sauce mit der Hühnermischung in die große Schüssel geben und gleichmäßig bestreichen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Salat waschen und in Blätter trennen, jeweils mit einem Papiertuch trocken tupfen.
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Fügen Sie jedem Salatwickel einen großen Löffel der Hühnermischung hinzu.
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