Mehrere neuere Studien haben gezeigt, dass es zwei Hauptfaktoren in unserer Ernährung gibt, die Akne verschlimmern und Ausbrüche verursachen können. Was sind sie? 1: Milchprodukte (insbesondere Kuhmilch) und 2: Hochglykämische Lebensmittel. Den Studien zufolge stimulieren diese Nahrungsmittel einen Anstieg der Wachstumsfaktoren und Hormone, die die Größe und Aktivität der Talgdrüsen erhöhen, in denen Pickel gebildet werden.
Verwirrt darüber, was genau hochglykämische Lebensmittel sind? Wir werden es weiter erklären. Hochglykämische Lebensmittel sind Kohlenhydrate (auch Kohlenhydrate genannt), die leicht in unseren Darm aufgenommen werden und den Glukosespiegel im Blut schnell erhöhen, was zu einem anschließenden Anstieg des Insulinspiegels führt. Der plötzliche Anstieg des Insulinspiegels stimuliert Hormone, die mit Akne in Verbindung gebracht werden.
Verschiedene Lebensmittel werden mit dem klassifiziert, was allgemein als GI (glykämischer Index oder „Score“) bezeichnet wird. Lebensmittel, die höher im Spektrum liegen (Punktzahl über 70), umfassen zuckerhaltige Frühstückscerealien, Weißbrot, weiße Kartoffeln, Kuchen und Kekse. Hier ist die gute Nachricht, nicht alle Kohlenhydrate sind gleich! Beispiele für Kohlenhydrate mit niedrigem GI (Punktzahl unter 50) sind Haferflocken, brauner Reis, Bohnen, einige Vollkornprodukte und Süßkartoffeln (yum). Wir wissen, dass es entmutigend erscheinen kann, hochglykämische Lebensmittel zu vermeiden, aber es gibt einige einfache Swaps, die Sie machen können, um Ihre Kohlenhydrate zu genießen und gleichzeitig Ihren Blutzucker stabil und Akne in Schach zu halten.
Hier sind einige gesündere Ersatzstoffe für hochglykämische Lebensmittel, die Ihre Haut lieben wird.
- Limonaden: Anstatt nach Ihrer Lieblingslimonade zu greifen (sogar Diät-Limonaden!), versuchen Sie Wasser oder Club Soda.
- Späne: Wenn Sie Chips lieben, versuchen Sie, diese gegen einfaches Popcorn auszutauschen!
- Süßigkeiten: Lust auf einen süßen Keks oder ein Stück Kuchen? Etwas frisches Obst, ungesalzene Nüsse oder eine kleine Menge Trockenfrüchte können genau richtig sein.
- Reis: Tauschen Sie Ihre Schüssel mit weißem Reis gegen ganzen braunen Basmatireis.
- Brot: Die meisten Brote haben einen sehr hohen GI-Rang, aber je „körniger“, desto besser. Versuchen Sie jedoch, diese Lebensmittelgruppe vollständig einzuschränken.
- Getreide: Verzichten Sie auf Getreide und wählen Sie stattdessen eine herzhaftere Alternative wie Haferflocken oder natürliches Müsli – es kann einige Anpassungen erfordern, aber Ihre Haut wird es Ihnen danken!
- Milch: Wenn Sie es gewohnt sind, Kuhmilch in Ihr Müsli oder Ihren Kaffee zu geben, probieren Sie eine milchfreie Milchalternative wie Mandelmilch oder Kokosmilch (aber achten Sie auf versteckten Zucker!)
Jenseits der Kohlenhydrate:
Einige Lebensmittel haben sogar einen GI-Index von Null, da nur Kohlenhydrate den Blutzuckerspiegel erhöhen können. Protein wie mageres Rindfleisch, hautloses Huhn, Fisch und Eier fallen in diese Kategorie. Diese Proteine sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung von Teenagern und entscheidend für die normale Entwicklung eines jungen Körpers. Die Aufnahme von Eisen und Zink aus rotem Fleisch ist besser als aus pflanzlichen Lebensmitteln. Vitamin B12, das nur in rotem Fleisch, Huhn, Fisch und Eiern vorkommt (und nicht in Pflanzen vorkommt), ist auch für die richtige Entwicklung des Nervensystems von entscheidender Bedeutung. Eine gute Teenager-Anti-Akne-Diät sollte 25% ihres Kaloriengehalts aus diesen Proteinen beziehen. Was liebt Ihre Haut sonst noch? Blattgemüse wie Spinat, Brokkoli und Grünkohl — sie sind vollgepackt mit Vitaminen und entzündungshemmenden Antioxidantien.
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