Gebackene Valentine Cherry Donuts

Feiern Sie Ihre Lieben mit frisch gebackenen Valentine Cherry Donuts. Einfach und lecker direkt aus dem eigenen Ofen!

Möchten Sie dieses Jahr etwas Besonderes für Ihre Süßen machen? Wie wäre es, sie mit gebackenen Valentine Cherry Donuts zu überraschen. Sie sind super einfach zu machen und Kinder sowie Erwachsene lieben sie absolut! Bonus – das ganze Haus riecht fantastisch, da diese backen, genau wie eine Bäckerei!

WIE MAN GEBACKENE DONUTS MACHT

Gebackene Donuts sind nicht nur ein wenig gesünder als gebratene Donuts, sondern eignen sich auch perfekt für Add-Ins wie gehackte Kirschen, Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte.

ANLEITUNG:

Heizen Sie den Ofen zunächst auf 425 auf. Bei dieser Temperatur backen die Donuts in etwa 10 Minuten schnell und perfekt. * Wichtig – Fetten Sie Ihre Pfanne großzügig ein, damit sich die Donuts leicht lösen können. Keine spezielle Donutpfanne – kein Problem. Diese backen auch gut in Mini-Muffinformen. Die Backzeit wird etwas kürzer sein.

In einer mittelgroßen Schüssel alle Donut-Zutaten außer den Kirschen hinzufügen. Sobald der Teig glatt geschlagen ist, die Kirschen unterheben. Verwenden Sie einen Löffel oder gießen Sie den Teig in die Donut-Vertiefungen und füllen Sie ihn etwa 3/4 voll. Ich benutze gerne einen Zahnstocher, um den Teig in den Vertiefungen zu rühren, um ihn auszugleichen.

Auf dem mittleren Rost des Ofens 10 Minuten backen. Die Donuts sollten zurückspringen, wenn Sie leicht darauf drücken. Die Spitzen der Donuts bräunen nicht, sie sind immer noch blass, wenn die Donuts vollständig gebacken sind. Lassen Sie sie einige Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor Sie sie entfernen.

Drehen Sie die Pfanne auf eine ebene Fläche und die Donuts sollten herausfallen. Wenn nicht, verwenden Sie eine Gabel oder ein Messer am Rand, um sie herauszuholen.

Während sie abkühlen, machen Sie die Glasur. In einer flachen Schüssel die Glasurzutaten glatt rühren. Es sollte dünn genug sein, um die Donuts hineinzutauchen, und es haftet, wie die Konsistenz von Ahornsirup.

Zum Glasieren die blasse Seite der Donuts in die Glasur tauchen und dann die Glasurseite nach oben auf ein Tablett oder einen Rost legen. Mit Dekorationen bestreuen, solange die Glasur noch nass ist. Normalerweise mache ich eins nach dem anderen, tauche in Glasur und füge dann sofort Streusel hinzu.

Lassen Sie die Glasur aushärten, bevor Sie die Donuts servieren. Sie werden köstlich mit Kaffee oder Milch serviert.

GIBT ES SPEZIELLE ZUTATEN FÜR DIE HERSTELLUNG VON OFENKRAPFEN?

Dieses Rezept ist wirklich Standard. Ich benutze es als Basis für alle meine Ofen Donuts. Sie werden feststellen, dass es dem Pfannkuchenteig sehr ähnlich ist. Mehl, Eier, Butter, Zucker, Buttermilch oder Milch. Manchmal füge ich meinem Donutteig saure Sahne hinzu, um etwas mehr Feuchtigkeit zu erhalten. Ebenso bevorzuge ich eine Kombination aus Kristallzucker und braunem Zucker anstelle von nur weißem Zucker für Feuchtigkeit und den zusätzlichen Geschmacksschub. Eines meiner Must-Have Ergänzungen zu diesem Donut Teig ist Muskatnuss. Ich schwöre es wirklich. Es gibt diesen Donuts wirklich den „gebratenen Donut“ Geruch und Geschmack.

Dieses Rezept kann in Muffin- oder Mini-Muffin-Dosen gebacken werden, aber um die einzigartige Donut-Form herzustellen, benötigen Sie eine Donut-Backform.