Valentinstag ist gleich um die Ecke. Ich wiederhole an alle Männer, die zufällig diese verrückte Sache eines Blogs lesen (Husten, Hubby hörst du zu?), Valentinstag ist Freitag. Jetzt bin ich normalerweise kein saftiges Mädchen, aber nicht jeder mag es, ab und zu romantisch zu sein? Ich muss sagen, dass mein liebevoller Ehemann viele großartige und charmante Eigenschaften hat, aber ich glaube nicht, dass ich ihn jemals als romantisch beschreiben würde. Zum Glück heiratete ich ihn für die anderen großen Qualitäten so manchmal lasse ich diese „romantischen“ Feiertage, Jubiläen und Geburtstage fallen durch die Ritzen.
In jedem Fall ist dies ein weiterer Urlaub, der sich auf das Essen konzentriert. Schokolade, Pasta, Schokolade, Wein, Schokolade, Rosen, Schokolade, Sie erhalten das Bild. Hier ist eine lustige Tatsache, statistisch gesehen ist fast die Hälfte (48%) aller Geschenke zum Valentinstag, Trommelwirbel bitte, Schokolade. Überraschung, Überraschung! Anscheinend sind wir eine Kultur, die vom Essen angetrieben wird. Nun, das muss keine schlechte Sache sein. Versteh mich nicht falsch, ich liebe Essen und ich liebe es zu essen. Aber es gibt einen großen Unterschied zwischen Lebensmitteln, die Ihren Körper ernähren, und Lebensmitteln, die Ihren Körper berauben. Fangen wir an zu essen, um unseren Körper zu ernähren, und das bedeutet, aufzugeben, ja diese Valentinstagsschokoladen.
Aber hör jetzt nicht auf zu lesen …
Du solltest diese Schachtel Pralinen wirklich nicht essen, aber was du tun kannst, ist deinen eigenen Valentinstag zu machen. Beginnen wir mit etwas Einfachem, göttlichem Vanillepudding. Offensichtlich haben wir über Schokolade gesprochen, also hätte dies wirklich ein Schokoladenpudding-Beitrag sein sollen, aber diese Familie steht wirklich nicht so sehr auf Schokolade, keuchen! Ich weiß, aber wir lieben immer noch einen Leckerbissen und dies könnte leicht in göttlichen Schokoladenpudding umgewandelt werden, wenn Sie es vorziehen.
Gewinnen Sie den Weg zu Ihrem Ehegatten Herz durch ihren Magen. Ein gesunder Darm = ein gesundes Leben = ein glückliches Leben, das beste Geschenk, das man bekommen kann. Beginnen Sie mit diesem unglaublich einfachen, einfachen, reinen und so unglaublich leckeren Pudding. Zehn Minuten tops!
Wenn Sie nach einem großartigen alternativen Rezept suchen, um dieses aufzupeppen, schauen Sie sich diese unbedingt an:
- 1 14 oz. Dose Kokosmilch (BPA – frei)
- 2 EL Kokoszucker
- 2 Eier
- 2 EL + 1 TL Pfeilwurzpulver oder Tapiokastärke
- 1 TL Reiner Vanilleextrakt
- 2 EL Butter, in kleine Stücke geschnitten
- 2 EL Kakaopulver, gesiebt (optional)
- Kokosmilch, Zucker und Kakaopulver (falls verwendet) in einen kleinen Topf geben und bei schwacher bis mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
- In der Zwischenzeit Eier verquirlen und Pfeilwurzpulver hinzufügen.
- Gießen Sie eine Kelle der dampfenden Milch unter ständigem Rühren in die Eimischung, um ein Verklumpen zu verhindern.
- Drehen Sie den Topf mit Kokosmilch auf niedrig und fügen Sie langsam die Eimischung hinzu, bis sie eingedickt ist.
- Nach dem Eindicken vom Herd nehmen und Vanille und Butter unterrühren.
- In vier kleine Schüsseln oder Einmachgläser gießen, abdecken und abkühlen lassen, bis sie gut abgekühlt sind.
- Mit Kokos-Schlagsahne, Schokoladenspänen und/oder Beeren belegen.