Einfacher Kirsch-Käsekuchen-Dump-Kuchen (Vegan)

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Dieser Kirsch-Käsekuchen-Dump-Kuchen ist so einfach! Verwenden Sie Graham Cracker, Kirschkuchenfüllung, eine Kuchenmischung und (vegane) Butter und Frischkäse. Nur „dump“ es und vergessen Sie es! Lesen Sie mehr, um mehr über die veganen Zutaten zu erfahren, die in diesem einfachen Dessertrezept verwendet werden.

Kirsch-Käsekuchen-Dump-Kuchen auf Teller mit rot karierter Serviette im Hintergrund

In letzter Zeit drehte sich alles um das Schnelle und Einfache. Oh sicher, wir können Stunden damit verbringen, Kochbücher zu kochen, komplizierte Rezepte durchzulesen und vor dem Herd zu stehen – aber in letzter Zeit, seit ich wieder zur Arbeit gehe, scheint es, als könnte ich es einfach nicht genug zusammenbringen, um das zu tun! Aber ich muss noch essen … und wir alle brauchen Nachtisch!

Weitere schnelle und einfache vegane Desserts finden Sie unter:

  • Einfacher Pfirsich-Dump-Kuchen mit weißen Schokoladenstückchen
  • Keksteig Hummus
  • Apfelgewürzkuchen im Slow Cooker

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 cherry Cheesecake Dump Kuchen wird aus der Pfanne mit Pinterest Text Overlay aufgetischt

Was Sie brauchen, um dieses einfache vegane Dessert zu machen:

  • vegane weiße Kuchenmischung wie Duncan Hines
  • Kirschkuchenfüllung
  • Graham Cracker
  • vegane Butter
  • veganer Frischkäse
  • Vanille
  • (optional) Nüsse – Ich mag Macadamianüsse
  • Sie benötigen außerdem eine 9 × 13–Kuchenform.
 zutaten für Cherry Cheesecake Dump Cake einschließlich Graham Cracker, vegane Butter, veganer Frischkäse, Vanille, Dosen Kirschkuchenfüllung und Kuchenmischung

Wie man Cherry Cheesecake Dump Cake macht:

Sie beginnen damit, ein wenig geschmolzene Butter in den Boden der Kuchenform zu träufeln. Wir tun dies, damit der Käsekuchen nicht an der Pfanne haftet, sondern auch, damit die Graham Cracker etwas weicher werden und eine schöne Graham Cracker-Kruste bilden.

Sechs Graham Cracker auf die geschmolzene Butter geben. Dies wird die unterste Ebene sein.

sechs Graham Cracker in der Pfanne mit etwas geschmolzener Butter auf dem Boden

Als nächstes löffeln Sie zwei große Dosen Kirschkuchenfüllung auf die Graham Cracker und glätten Sie sie gleichmäßig.

Dann die Vanille und den veganen Frischkäse vermischen. Dies wird Geschmack hinzufügen und auch helfen, den Frischkäse zu erweichen, so dass Sie leicht dollop können.

Mach weiter und tupfe diesen schönen Frischkäse!

Klecks veganer Frischkäse auf Kirschkuchenfüllung in Kuchenform

Ein Wort zum veganen Frischkäse:

Sie müssen einen im Handel gekauften Frischkäse verwenden. Ich weiß, dass viele Pflanzenfresser gerne ihren eigenen Frischkäse aus Tofu herstellen … der sich hervorragend auf einem Cracker verteilen lässt. Aber für dieses Rezept brauchst du einen Frischkäse, der schön schmelzend wird – und Tofu schmilzt nicht. Ich benutze heute Kite-Hill Plain Frischkäse. Es funktioniert super.

Nachdem Sie die Frischkäseschicht aufgetragen haben, streuen Sie eine weiße Kuchenmischung darüber.

Vegane Kuchenmischung:

Duncan HInes ist als „versehentlich veganes“ Produkt bekannt. Das heißt, sie haben nicht versucht, es vegan zu machen, aber es enthält keine tierischen Produkte.

Es gibt jedoch zwei Ausnahmen, die Sie kennen sollten – wir wissen nicht, woher der Zucker stammt, und der meiste kommerzielle (billige) Zucker wird mit Knochenkohle verarbeitet. Wenn Palmöl verwendet wird, kennen wir auch die Quelle nicht. Lesen Sie also die oben verlinkten Artikel, denken Sie selbst nach und entscheiden Sie selbst.

Optionale Nüsse:

Ich denke, dass Macadamianüsse genau die richtige Note für dieses Rezept sind. Geschnittene Mandeln sind auch sehr lecker wie Pekannüsse. Sie können sie auch weglassen, wenn Sie keine Nüsse verwenden möchten.

Wenn Sie Nüsse verwenden und diese noch nicht fein gehackt sind, hacken Sie sie sehr klein. Ich mag diese handliche Arbeitsplatte Mini-Küchenmaschine verwenden. Es ist klein genug, dass ich mir keine Sorgen machen muss, es zwischen den Anwendungen wegzulegen, damit es immer einsatzbereit ist!

Macadamianüsse Verarbeitung in Mini-Küchenmaschine

Die letzte Schicht ist die vegane Butter. Wenn Sie Butter in Scheiben geschnitten haben, ist es super einfach, sie einfach in Scheiben zu schneiden und gleichmäßig darauf zu legen. Aber wenn Sie Knollen haben, dann funktioniert das auch. Einfach schmelzen und darüber träufeln.

oberste Schicht cherry cheesecake dump cake mit Quadraten veganer Butter

Bake that cake!

Legen Sie den Cherry Cheesecake Dump Cake für etwa 40 Minuten in einen vorgeheizten 350 ° -Ofen. Sie werden wissen, dass es fertig ist, wenn die Spitze golden ist. Sie müssen keine speziellen Tests für die Garheit durchführen. Dies ist ein „Dump“ -Kuchen und er wird innen unordentlich und nass sein.

Gebackener Kirsch-Käsekuchen Dump-Kuchen mit schönem goldbraun gebackenem Finish

Serviervorschläge:

Auf der Arbeitsplatte abkühlen lassen, bis Raumtemperatur erreicht ist. Es ist wie ein Käsekuchen – Sie möchten ihn nicht warm servieren. Wenn Sie es zum Aufbewahren in den Kühlschrank stellen, lassen Sie es einige Minuten ruhen, um Raumtemperatur zu erreichen. Wenn der Butterkuchen eiskalt ist, schneidet er nicht gut, da die Butter im Kühlschrank ausgehärtet ist.

Einfach schöpfen und servieren!

zwei Glasschalen Kirschkäsekuchen Dump Cake

Ich empfehle oft eine Kugel Vanilleeis oder einen Klecks Kokoscreme. Aber in diesem Fall ist der Kirschkäsekuchen sehr aromatisch und braucht nur eine Gabel!

Und nun zum Rezept!

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 Kirschkäsekuchen-Dump-Kuchen auf Teller mit roter karierter Serviette im Hintergrund

Cherry Cheesecake Dump Kuchen (Vegan)

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Hauptgang: Dessert
Küche: Amerikanisch
Schlagwort: cherry cheesecake, vegan dump cake

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Kühlzeit: 2 Stunden
Gesamtzeit: 2 stunden 50 Minuten

Portionen: 12
Kalorien: 168kcal
Autor: Cindy Rainey

Ausrüstung

  • 9×13 pan
  • ofen

Zutaten

  • 6 graham cracker (die volle rechteck blatt)
  • 3/4 tasse vegan butter unterteilt in zwei schritte ¼ tasse und ½ tasse
  • 2 21 unzen dosen kirsche pie füllung
  • 8 unzen vegan creme käse
  • 1 teelöffel vanille extrakt
  • 1 box kuchen mischen (weiß)
  • 3/4 tasse ) nüsse, gehackt Ich habe Macademia-Nüsse verwendet

Anleitung

  • Ofen vorheizen auf 350°
  • 1/4 Tasse vegane Butter schmelzen und den Boden einer 9 × 13 Pfanne auslegen. Kippen, um sich gleichmäßig zu verteilen.
  • Legen Sie 6 volle (Retangle) Graham Cracker-Blätter in den Boden der Pfanne auf die geschmolzene Butter.
  • Fügen Sie die beiden Dosen Kirschkuchenfüllung hinzu und verteilen Sie sie gleichmäßig.
  • Die Vanille unter den veganen Frischkäse mischen und gut umrühren. Der vegane Frischkäse sollte leicht und locker und sehr streichfähig sein.
  • In kleinen, gleichmäßigen Portionen Löffel der Frischkäsemischung auf die Kirschkuchenfüllschicht geben.
  • Die Kuchenmischung gleichmäßig darüber streuen.
  • Wenn Sie die optionalen Nüsse oben hinzufügen, hacken Sie sie bei Bedarf und streuen Sie sie gleichmäßig darüber.
  • Fügen Sie die restliche 1/2 Tasse Butter auf die Oberseite der Kuchenmischschicht. Sie können entweder in Scheiben schneiden und gleichmäßig verteilen (wenn Sie Butter haben) oder schmelzen und nieseln.
  • 35 Minuten backen oder bis die Oberseite leicht gebräunt ist.
  • Aus dem Ofen nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
  • Reste abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Wenn der Dump-Kuchen ziemlich kalt ist, sollten Sie ihn austeilen und dann einige Minuten ruhen lassen, um sich der Raumtemperatur zu nähern. Dadurch können die Aromen besser durchkommen und die Butter wird nicht felsenfest sein.

Anmerkungen

Dieses Rezept wurde für vegane Optionen geschrieben Wenn Sie nicht vegan sind, können Sie die Optionen Ihrer Wahl ersetzen.

Nutrition

Calories: 168kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 2g | Fat: 15g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 211mg | Potassium: 16mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 539IU | Calcium: 18mg | Iron: 1mg

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