- Schnelle und einfache einfache Schokoladenorangen-Brownies. Ein reichhaltiger Schokoladenbrownie mit einem Hauch Orange. Keine Notwendigkeit für Zuckerguss, perfekt mit einem leichten Staub von Puderzucker.
- Schokoladen-Orange Brownies
- Wie man Kuchen oder Fudgy Brownies macht
- Wie lange Brownies backen
- Weitere leckere Brownie-Rezepte
- Einfache Schokolade Orange Brownies
- Zutaten
- Anleitung
- Ernährung
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Schnelle und einfache einfache Schokoladenorangen-Brownies. Ein reichhaltiger Schokoladenbrownie mit einem Hauch Orange. Keine Notwendigkeit für Zuckerguss, perfekt mit einem leichten Staub von Puderzucker.
Schokoladen-Orange Brownies
Glücklicher Schokoladen-Brownie-Tag allerseits!
Ich werde hier brutal ehrlich sein und sagen, Brownies sind nicht mein liebstes süßes Dessert. Ich mag es nicht, dass Stick auf das Dach des Mundes Textur, auch wenn sie voller Schokolade!
Aber das kann ich meinen Kindern nicht sagen. Sie fragen immer, ob ich bitte Brownies machen würde.
Zutaten 5-7 Minuten schlagen.
Mischen von geschlagenen Zutaten & geschmolzene Butter & Schokolade.
Nun, ich versuche es wirklich. Aber es scheint nur, dass ich sie zu lange backe, ich kann sie in diesem perfekten Moment einfach nicht aus dem Ofen ziehen!
Als sich unsere monatliche Food-Blogger-Gruppe für den Brownie-Tag im Dezember entschied, war meine Tochter natürlich begeistert („endlich“ war ihre Antwort), aber ich machte mir Sorgen.
Dieses Rezept für Schokoladen-Orangen-Brownies war ein altes meiner Mütter. Am Ende habe ich es ein paar Mal gemacht, um es genau richtig zu machen.
Schokoladenorangen-Brownies vor dem Backen.
Wie man Kuchen oder Fudgy Brownies macht
Fudgy Brownies werden mit mehr Fett (Schokolade und Butter) als Mehl hergestellt. Kuchen Brownies haben mehr Mehl und Backpulver ist im Rezept enthalten.
Obwohl sich die Menge an Zucker und Eiern für beide Brownie-Typen nicht ändert.
Wie lange Brownies backen
Für Kuchen Brownies, sollten Sie sie aus dem Ofen nehmen, nur wenn sie beginnen, sich von den Seiten der Pfanne zu ziehen, oder verwenden Sie einen Zahnstocher, um auf Garheit zu überprüfen, sollte es sauber herauskommen.
Wenn Sie fudgy Brownies wollen, stellen Sie sicher, dass Sie sie innerhalb der im Rezept angegebenen Zeit backen.
Ich würde dies einen Kuchen wie Brownie dann fudgy nennen, es stellte sich heraus, feucht mit nur einem Hauch von Orange, wenn Sie einen stärkeren Geschmack von Orange mögen, als nur mehr Schwung hinzufügen.
Weitere leckere Brownie-Rezepte
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Ein Abstauben von Puderzucker war wirklich alles, was sie brauchten. Ich hoffe, Sie genießen sie so viel wie meine Tochter tat!
Rezept drucken Pin Rezept
Einfache Schokolade Orange Brownies
Zutaten
- ▢ 1 1/2 unzen dunkle Schokolade (50 oder 60%) (ungesüßt)
- ▢ 3 Esslöffel Butter (gesalzen)
- ▢ 1 Tasse Zucker
- ▢ 2 Eier
- ▢ 1/2 Tasse Milch
- ▢ 1 Teelöffel Vanille
- ▢ 1 Prise Salz
- ▢ 3/4 Tasse Mehl
- ▢ 1/4 Tasse ungesüßten Kakao
- ▢ 1 Teelöffel Backpulver
- ▢ 1 Esslöffel Orangenschale
Anleitung
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Ofen auf 350F (180C) vorheizen, eine quadratische Pfanne mit 8 x 8 Zoll (20 x 20 cm) einölen, die Pfanne mit Pergamentpapier auslegen und das Pergamentpapier erneut leicht einölen.
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In einer kleinen Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser (stellen Sie sicher, dass das Wasser den Boden der Schüssel nicht berührt) die Schokolade und die Butter schmelzen (vorsichtig umrühren, bis sie geschmolzen und glatt sind) zum Abkühlen beiseite stellen.
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In eine große Schüssel Zucker, Eier, Milch, Vanille und Salz geben und bei mittlerer Geschwindigkeit 5-7 Minuten schlagen oder bis sie eingedickt und blass sind. Dann fügen Sie die geschmolzene gekühlte Schokolade hinzu und schlagen Sie 30 Sekunden, dann sieben Sie das Mehl, Kakao und Backpulver direkt in die Schüssel und Schale, falten Sie vorsichtig, um zu kombinieren.
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Gießen Sie in vorbereitete Pfanne und backen 30-35 Minuten oder bis es von den Rändern zu ziehen beginnt. Abkühlen lassen und auf Wunsch mit Puderzucker bestäuben. Viel Spaß!