Easy Chicken Fajita Rice Bowls

Easy Chicken Fajita Rice Bowls sind gesund und schnell zuzubereiten, sie sind wie Ihre Lieblings-Fajitas, aber ohne die Tortillas und einfach zum Mittagessen zu packen!

Einfache Huhn Fajita Reis Schalen sind ein grundnahrungsmittel in unserem haushalt für abendessen, aber noch wichtiger für mittagessen! Es dauert nur 15-20 Minuten, um das Huhn und das Gemüse zu kochen, und Sie haben ein einfaches Mittagessen, das Sie einpacken oder einfrieren können. Vielen Dank an unser Lieblingsessen Geheimnis, Minute® Ready to Serve Reis für das Sponsoring dieses Beitrags. Wir haben immer einen riesigen Vorrat an ihnen in unserer Speisekammer für schnelle Mahlzeiten.

Ich mache routinemäßig eine doppelte Charge des Rezepts, damit wir sie zum Abendessen genießen können, für ein paar Mittagessen in dieser Woche und ich friere das restliche Huhn und Gemüse in portionierten Behältern ein, damit ich einen zusammen mit einem servierfertigen Reisbecher für ein schnelles Mittagessen mitnehmen kann.

Wir sind große Fans von mexikanischem Essen in unserem Haus und ich bin ein noch größerer Fan von Essen, das aus einer Schüssel serviert werden kann. Diese Hühnchen-Fajita-Reisschüsseln kombinieren mein knuspriges, in der Pfanne angebratenes, gewürztes Hühnchen mit schnell sautierten Paprikaschoten und Zwiebeln und der besten Abkürzung aller Zeiten, servierfertiger Reis.

Ich denke, ein weiterer Grund, warum ich es so sehr liebe, ist, dass es mich an mein Lieblingsgericht mit gehacktem Hühnchen und Reis erinnert, Halal Cart’s Middle Eastern Chicken and Rice. In diesem Fall wird mit Kurkuma gewürzter Reis mit gewürztem Hühnchen und einer würzigen Joghurtsauce serviert. Sie können diese Tassen absolut verwenden, um auch diese Mahlzeit zuzubereiten, indem Sie vor dem Mikrowellen nur eine Prise Gewürze und Butter in die Reisbecher geben. Ich würde den Basmatireisgeschmack für dieses Rezept verwenden.

Servierfertiger Reis ist eines unserer beliebtesten Mittagessen. Ich habe vorher eine Minute braunes Reisrisotto mit ihnen gemacht und jetzt genießt mein Mann es regelmäßig zum Mittagessen.

Das Tolle an ihnen ist, dass sie portioniert sind, so dass Sie einfach einen nehmen und gehen können, und nehmen Sie nur eine Minute in der Mikrowelle. Sie können schnelle Aromen mischen, wie ich es für das Risotto getan habe, oder Sie können sie zu einem ansonsten zubereiteten Gericht wie dem Hühnchen- und Fajita-Gemüse in diesem Rezept hinzufügen.

Sie sind auch in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter brauner Reis, einschließlich Brauner Reis (den wir lieben und der auch im Risotto-Rezept verwendet wird), Brauner & Wildreis und Mehrkorn-Medley (das wir ziemlich regelmäßig verwenden, weil es mir erspart, Wildreis kochen zu müssen, von dem ich noch nie ein Fan war!) zusammen mit dem braunen Reis und der Quinoa, die ich in diesem Rezept verwendet habe. Sie haben auch weiße Reissorten, so dass Sie immer eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen haben können, mit denen Sie arbeiten können

Das Würzen der Hühnchen-Fajita-Reisschüsseln ist super einfach und besteht aus Speisekammergewürzen und der wichtigste Teil ist, nur eine super heiße gusseiserne Pfanne zu bekommen (ich glaube, ich verlinke in fast jedem Beitrag auf diese Pfanne, ich habe eine ungesunde Besessenheit von meiner gusseisernen Pfanne).

Weil Sie das Gemüse und das Hühnchen so gut anbraten möchten, ohne sie wirklich lange zu kochen. Am Ende erhalten Sie ein super würziges, feuchtes Hühnchen und knusprige, aber karamellisierte Paprikaschoten und Zwiebeln. Mein Lieblingsteil dieses Gerichts ist wahrscheinlich die Crema, weil ich es großzügig auf alles verwende, bis ich auslaufe. Für den Tag habe ich es auf Eiern, auf Steak, auf Bratkartoffeln oder sogar auf Suppen.

Werkzeuge, die bei der Herstellung dieses Rezepts verwendet werden:
Gusseisenpfanne: Nichts ist besser, um Ihre Zutaten gut zu anbraten und die Hitze so gut zu halten, ich liebe diese Pfanne!
Minute Servierfertiger Reis: Es gibt eine Seite voller einfacher Optionen, die Sie sogar online bestellen können. Wir lieben diese für schnelle Mahlzeit fixes.
Lieblings-Bento-Box zum Mittagessen: Diese Lunchbox speichert alle Ihre Hühnchen und Gemüse für das perfekte Mittagessen, zu dem Sie den Reis hinzufügen können. Wir haben einen ganzen Stapel davon zu Hause.

Nochmals vielen Dank an Minute® Ready to Serve Rice für das Sponsoring dieses Beitrags.