Leukämie-Symptome und Nebenwirkungen von der Behandlung können verheerend auf Ihren Appetit und Ihre Fähigkeit, Nahrung niedrig zu halten, aber Ihre Ernährung spielt eine große Rolle während der Monate, die Sie in Leukämie-Behandlung verbringen.
Da Menschen mit Leukämie, wie chronischer lymphatischer Leukämie, ein geschwächtes Immunsystem haben, können sie einem Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten ausgesetzt sein. Die Lebensmittel, die Sie essen, und die Art und Weise, wie Sie sie zubereiten, sollten Sie also vor Infektionen schützen, während Ihr Immunsystem geschwächt ist.
Unabhängig davon, ob Sie an chronischer lymphatischer Leukämie oder einer anderen Art von Leukämie leiden, werden Sie mit der Behandlung besser umgehen, wenn Sie Ihr Gewicht halten können.
Leukämie-Diät: Sich vor lebensmittelbedingten Krankheiten schützen
Wenn Sie eine geringe Anzahl von weißen Blutkörperchen haben, die Infektionen bekämpfen, was bei Leukämie und als Folge von Leukämiebehandlungen passieren kann, hat es Ihr Immunsystem schwerer, Infektionen durch Bakterien abzuwehren, die Sie mit Ihrer Nahrung aufnehmen könnten. Ihr Arzt kann Ihnen empfehlen, eine sogenannte „neutropenische Diät“ zu befolgen, die Sie vor solchen Infektionen schützen soll. Möglicherweise wird Ihnen geraten, diese Art von Diät nur zu bestimmten Zeiten während Ihrer Behandlung einzuhalten, wenn Ihre Immunität sehr gering ist.
Das bedeutet, dass Sie besonders darauf achten müssen, wie Sie Ihr Essen waschen und kochen, um die Aufnahme mikroskopisch kleiner Mengen von Bakterien zu vermeiden, die schädlich sein könnten, sagt Amanda Bontempo, RD, CDN, eine onkologische Ernährungsberaterin für das Montefiore-Einstein-Zentrum für Krebsbehandlung in New York City.
Studien wurden gemischt, ob eine neutropenische Diät das Infektionsrisiko senkt, aber bis mehr Forschung durchgeführt wird, lohnt es sich zu überlegen, ob Ihr Arzt es empfiehlt.
Hier sind einige Richtlinien:
Waschen Sie Ihre Hände häufig. Verwenden Sie Seife und Wasser oder ein antibakterielles Reinigungsmittel vor und nach dem Umgang mit Lebensmitteln und vor und nach dem Essen, sagt Bontempo.
Halten Sie die Bereiche für die Zubereitung von Speisen sauber. Küchentheken, Schneidebretter und Küchenutensilien sollten gründlich gereinigt werden, sagt Bontempo. Verwenden Sie auch separate Schneidebretter für Fleisch und Gemüse.
Scrub produzieren auch. Scrub rohes Obst und Gemüse mit einer Bürste und Seife und Wasser. Sie können eine Seife wählen, die speziell für die Verwendung auf Produkten oder Geschirr oder Handseife entwickelt wurde, sagt Bontempo.
Fleisch und Eier gut kochen. Sie können ein Thermometer verwenden, um die Innentemperatur von Fleisch zu überprüfen.
Fragen Sie Ihren Arzt nach der Vermeidung von Rohkost. Einige Ärzte empfehlen, dass Menschen auf einer neutropenischen Diät vermeiden, rohes Obst und Gemüse zu essen, aber andere sagen, es ist in Ordnung, solange Sie fleißig sind, sie richtig zu reinigen, erklärt Bontempo.
Essen Sie nur pasteurisierte Lebensmittel. Die Milch, Eier, Käse und andere Milchprodukte, die Sie essen, müssen pasteurisiert werden, sagt Bontempo. Lebensmittel, die pasteurisiert wurden, wurden auf eine Temperatur erhitzt, die Mikroorganismen abtötet, die zu lebensmittelbedingten Krankheiten führen können.
Leukämie-Diät: Genug Kalorien bekommen
Aufgrund von Leukämie-Symptomen wie Übelkeit und Appetitlosigkeit ist es üblich, dass Menschen mit Leukämie Gewicht verlieren, aber die Aufrechterhaltung Ihres Gewichts kann ein besseres Ergebnis bedeuten, als abgemagert zu werden.
Je mehr Gewicht Menschen während der Behandlung verlieren, desto schlimmer sind die Nebenwirkungen — wie Übelkeit, Erbrechen, Mundschmerzen und Müdigkeit — sagt Bontempo. Und je besser Sie Ihr Gewicht halten können, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie eine Leukämiebehandlung tolerieren und den gesamten Kurs beenden können, ohne anzuhalten.
Einige Untersuchungen haben sogar ergeben, dass falsche Ernährung und Gewichtsverlust zu Krebstodesfällen beitragen können.
Diese Strategien sollten Ihnen helfen, die Ernährung zu erhalten, die Sie benötigen:
Fragen Sie Ihren Arzt nach Medikamenten gegen Nebenwirkungen. Ihr Arzt kann Medikamente verschreiben, die Wunder gegen Übelkeit, Mundschmerzen und Appetitlosigkeit bewirken können. Da Sie Ihnen ein besseres Ergebnis geben, weil Sie richtig essen, ist es eine gute Idee, sie auszuprobieren, sagt Bontempo.
Essen Sie alle zwei bis drei Stunden. Kleine Mahlzeiten und Snacks sind leichter verdaulich, und ein Abstand von zwei bis drei Stunden kann attraktiver sein als große Mahlzeiten. Bontempo empfiehlt, einen Essens- und Snackplan zu erstellen, um auf dem richtigen Weg zu bleiben.
Planen Sie ein herzhaftes Frühstück. Menschen neigen dazu, einen besseren Appetit am Morgen zu haben, weil sie die ganze Nacht ohne Essen gegangen sind, sagt Bontempo. Nutzen Sie dies, indem Sie Mahlzeiten mit Eiweiß und anderen Nährstoffen für den Morgen planen.
Schluck Ergänzungsshakes zwischen den Mahlzeiten. Achten Sie darauf, eine Ergänzung zu finden, die pasteurisiert ist und es zwischen den Mahlzeiten hat, um hydratisiert zu bleiben und für zusätzliche Ernährung, sagt Bontempo.
Machen Sie vor dem Abendessen einen Spaziergang. Körperliche Aktivität vor einer Mahlzeit kann Ihnen einen größeren Appetit geben.
Nimm einen Bissen. Wenn Übelkeit Sie daran hindert zu essen, schlägt Bontempo vor, mindestens ein paar Bissen von etwas fad, wie ein Cracker. Ein bisschen etwas im Magen zu haben, lindert Übelkeit, und die Kalorien und die Ernährung von nur zwei Bissen alle paar Stunden können sich summieren, sagt sie.
Anpassung an Geschmacksänderungen. Chemotherapie bewirkt, dass manche Menschen einen metallischen Geschmack von Lebensmitteln bekommen, während andere die Geschmacksempfindlichkeit verlieren, aber Sie können Änderungen in der Art und Weise vornehmen, wie Sie essen, um diese Symptome zu lindern. Wenn das Essen metallisch schmeckt, verwenden Sie Plastikgabeln und -löffel anstelle von Metallbesteck und vermeiden Sie es, aus Metallschüsseln zu essen oder Lebensmittel zu essen, die aus einer Dose stammen, sagt Bontempo. Wenn Sie Probleme haben, Lebensmittel zu probieren, verwenden Sie salz- und zuckerfreie Aromen wie getrocknete Kräuter und Gewürze, um dem, was Sie essen, einen reichhaltigeren Geschmack zu verleihen. Ein Trick, der für die Kunden von Bontempo funktioniert: Essen Sie vor dem Essen einen Bissen Dillgurke. Es hilft, die Geschmacksknospen einzuschalten.
Es gibt keine Hinweise darauf, dass eine spezielle Diät Leukämie heilt, aber gutes Essen hilft Ihnen, Ihr Gewicht zu halten, und das bedeutet, dass Sie besser darauf vorbereitet sind, den Krebs zu bekämpfen.