Dieses Kokos-Mojito-Jello-Shots-Rezept verleiht einem so lustigen Party-Pleaser eine ausgefallene, vielschichtige Note. Es hat 2 Schichten: eine, die ein perfekt süßer und herber Mojito ist, und eine andere, die eine verträumte Kokoscreme ist! Zusammen machen sie den leckersten, tropischen Cocktail-Jello-Leckerbissen für Ihre (erwachsenen) Sommerparty-Gäste!
Wer sagt, dass Wackelpudding nicht schick sein kann?!
- Coconut Mojito Jello Shots
- Ein paar Tipps!
- Stellen Sie sicher, dass Sie für dieses Rezept „Kokosnusscreme“ und nicht „Kokosnusscreme“ verwenden.
- So entfernen Sie Wackelpudding schön aus Formen:
- Wenn Sie das Jello nicht aus den Formen nehmen, reduzieren Sie die Gelatine in diesem Rezept um die Hälfte.
- Ein paar häufige Fragen:
- Wie lange dauert es, bis diese Wackelpudding-Aufnahmen eingestellt sind?
- Werden dich Wackelpudding-Schüsse betrinken?
- Können Jello-Shots eingefroren und für später gespeichert werden?
- Was brauche ich, um diese Wackelpudding-Aufnahmen zu machen?
- Wie man Coconut Mojito Jello Shots macht – Schritt für Schritt
- Machen Sie zuerst die Mojito-Schicht
- Zweitens machen Sie die Kokosnussschicht
- Bedienen Sie sich an köstlicheren Sommercocktail-Inspirationen
- Kokosnuss Mojito Jello Shots
- Ausrüstung
- Zutaten
- Für den Mojito Jello
- Für den Kokos-Wackelpudding
- Anleitung
- Anmerkungen
- Ernährung
Coconut Mojito Jello Shots
Ich liebe es, Gäste auf Partys mit unerwarteten Leckereien zu überraschen, sei es eine hübsche Amuse Bouche vor dem Abendessen oder eine süße Überraschung wie diese Jello Shots, während sie am Pool faulenzen. Es macht immer so viel Spaß, ihre Augen leuchten zu sehen!
Nun, einige Leute lassen gerne ein paar Stücke Minze in ihrem Wackelpudding, um ihm einen echten „Mojito“ -Look zu verleihen, wie diese hübschen Wackelpudding-Aufnahmen aus einem schönen Durcheinander, und das ist vollkommen in Ordnung. Ich persönlich mag es einfach, wenn mein Wackelpudding schön glatt ist, also belasse ich den Saft, lasse aber ein paar winzige Minzflecken und garniere ihn stattdessen mit ein oder zwei ganzen Blättern.
Ein paar Tipps!
Stellen Sie sicher, dass Sie für dieses Rezept „Kokosnusscreme“ und nicht „Kokosnusscreme“ verwenden.
Sie verwenden in diesem Rezept keinen Zucker, sondern gesüßte Kokosnusscreme, die nicht mit Kokosnusscreme identisch ist. Kokoscreme ist dicker und reicher und normalerweise ungesüßt. Cream of Coconut ist gesüßt und viszeraler als Kokoscreme; ein perfekter Süßstoff für tropische Desserts!
So entfernen Sie Wackelpudding schön aus Formen:
Um Wackelpudding sicher (und schön) aus ihren Formen zu entfernen, legen Sie sie nur 30 Sekunden lang in ein Tablett mit warmem (nicht heißem) Wasser. Nehmen Sie die Formen aus dem Wasser und schneiden Sie die oberen Kanten mit einem scharfen scharfen Messer ab. Verwenden Sie Ihre Finger, um das Gelee vorsichtig von den Seiten wegzuziehen, und schieben Sie es mit einem dünnen Löffel auf einer Seite nach unten und heben Sie es vorsichtig heraus.
Wenn Sie das Jello nicht aus den Formen nehmen, reduzieren Sie die Gelatine in diesem Rezept um die Hälfte.
Sie werden feststellen, dass dieses Rezept mehr Gelatine erfordert als viele Standard-Jello-Shot-Rezepte, und das liegt daran, dass es schwer aus Formen zu entfernen ist, wenn es nicht fester als gewöhnlich ist, und es ist perfekt lecker mit doppelter Gelatine. Wenn Sie dieses Gelee jedoch in Tassen oder mit Löffeln servieren möchten, können Sie die Gelatine in zwei Hälften schneiden.
Ein paar häufige Fragen:
Wie lange dauert es, bis diese Wackelpudding-Aufnahmen eingestellt sind?
Wenn Sie den Wackelpudding aus den Formen nehmen möchten, anstatt ihn in Tassen mit Löffeln zu servieren, möchten Sie, dass er schön fest ist. Geben Sie jeder Schicht 3 Stunden zum Abbinden, insgesamt 6 Stunden, bevor Sie sie aus den Formen nehmen. Wenn Sie sie jedoch in Tassen servieren, ohne sie zu entfernen, können Sie sie für jede Schicht nur 2 Stunden ruhen lassen, insgesamt 4 Stunden.
Werden dich Wackelpudding-Schüsse betrinken?
Technisch ja, aber das hängt von einigen Faktoren ab. Diese Jello-Shots werden nicht mit reinem Rum hergestellt und während sich der Jello auf dem Herd erwärmt, kann ein Teil des Alkohols ein wenig dampfen, so dass eine Unze dieses Jello nicht den gleichen Effekt hat wie eine Unze geraden Rum. Davon abgesehen, Ich habe festgestellt, dass ich das Kichern nach ungefähr bekomme 6 der Jello-Shots in diesem Rezept, und ich bekomme normalerweise das Kichern nach ungefähr 2-3 Unzen Standard-Rum, um Ihnen ein nicht wissenschaftliches Maß zu geben 😉
Können Jello-Shots eingefroren und für später gespeichert werden?
Leider nicht. Jello friert und taut nicht gut auf. Es wird nur eine Textur, die nicht sehr appetitlich ist. Am besten machen Sie sie, lassen Sie sie abbinden und servieren Sie sie innerhalb von 24 Stunden. Wenn sie jedoch gut bedeckt sind, sind sie bis zu 48 Stunden später noch in Ordnung, wenn sie erst einige Stunden vor dem Servieren aus den Formen genommen werden.
Was brauche ich, um diese Wackelpudding-Aufnahmen zu machen?
- Cocktailshaker mit Muddler
- Kleine Saucenpfanne
- Messlöffel
- Kleine Formen oder Tassen (ich habe eine Mini-Cupcake–Dose verwendet)
- Messbecher
- Kleine Schüssel
- Kleines Cocktailsieb
Wie man Coconut Mojito Jello Shots macht – Schritt für Schritt
Machen Sie zuerst die Mojito-Schicht
1. In einer kleinen Schüssel 2 Päckchen (4 TL.) aus pulverisierter, nicht aromatisierter Gelatine und 2 EL. von kochendem Wasser. Umrühren und vollständig auflösen lassen. Beiseite.
2. Fügen Sie in einem Cocktailshaker Saft aus 1½ Limetten (⅓ Tasse) und einem Bund Minze (eine schöne Handvoll) hinzu. Muddle Minze kräftig, um es wirklich aufzubrechen und in den Saft zu drücken.
3. Gießen Sie den Saft durch ein Sieb, um ihn von den Minzblättern zu trennen (oder lassen Sie etwas von der gehackten Minze, um ihm einen echten „Mojito“ -Look zu verleihen). Beiseite.
4. Kombinieren Sie in einer Saucenpfanne bei schwacher bis mittlerer Hitze ⅓ Tasse Wasser, ⅓ Tasse weißen Rum, ⅓ Tasse Minzlimettensaft und 1½ EL. von der klareren teil der Creme von Kokos (es sollte haben eine dicke creme auf top und eine klarere, viscus teil auf der unterseite der dose. Speichern Sie den cremigen Teil für die zweite Schicht.) Langsam umrühren. Etwa 3-5 Minuten köcheln lassen, aber nicht kochen. Fügen Sie die gelöste Gelatine und rühren, bis sie vollständig gelöst, etwa 60 Sekunden. Vom Herd nehmen.
5. Gießen Sie die Mischung etwa zur Hälfte in Formen. 3 Stunden im Kühlschrank lagern.
Zweitens machen Sie die Kokosnussschicht
6. Wieder in einer kleinen Schüssel 2 Päckchen (4 TL.) aus pulverisierter Gelatine und 2 EL. von kochendem Wasser. Umrühren und vollständig auflösen lassen. Beiseite.
7. Kombinieren Sie in einer Saucenpfanne bei schwacher bis mittlerer Hitze ⅓ Tasse Kokosnuss-Rum, ⅔ Tasse Vollmilch (oder Kokosmilch) und 1 EL. des cremigen Teils der Creme der Kokosnuss und rühren. Etwa 3-5 Minuten köcheln lassen, aber nicht kochen. Fügen Sie die gelöste Gelatine und rühren, bis sie vollständig gelöst, etwa 60 Sekunden. Vom Herd nehmen.
8. Nehmen Sie Ihre Wackelpudding-Formen aus dem Kühlschrank und gießen Sie das Kokosnuss-Wackelpudding über die erste Schicht. Mindestens 3 Stunden mehr im Kühlschrank lagern.
Sobald Sie abgekühlt sind, nehmen Sie Ihre hübschen Jello-Shots aus den Formen, garnieren Sie sie mit einem kleinen Zweig Minze und servieren Sie sie Ihren glücklichen Partygästen 😉
Bedienen Sie sich an köstlicheren Sommercocktail-Inspirationen
- Der „Hawaiian Bon Fire“ Würziger Ananas-Cocktail
- Tropische Wassermelonen-Sangria
- Funkelnder Pink Grapefruit Cocktail mit Gurke
- Pretty Pink Gin & Tonics
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Kokosnuss Mojito Jello Shots
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Ausrüstung
-
Cocktail Shaker mit Muddler
-
Kleine Saucenpfanne
-
Messlöffel
-
Kleine Formen oder Tassen
-
Messbecher
-
Kleine Schüssel
-
Kleines Cocktailsieb.
Zutaten
Für den Mojito Jello
- ▢ 2 pakete
Knox pulverisierte, nicht aromatisierte Gelatine
– 4 EL.
- ▢
⅓
Tasse frischer Limettensaft – etwa 1½ Limetten
- ▢ 1 Bund frische Minze
- ▢
⅓
Tasse weißer Rum
- ▢ 1½ EL. Creme der Kokosnuss – der klarere Teil der Creme der Kokosnuss
Für den Kokos-Wackelpudding
- ▢ 2 pakete
Knox pulverisierte, nicht aromatisierte Gelatine
– 4 EL.
- ▢
⅓
Tasse coconut Rum – wie Malibu
- ▢ ⅔ Tasse Vollmilch – oder Kokosmilch
- ▢ 1 EL. Cream of Coconut – der cremigere Teil von Cream of Coconut
Anleitung
Machen Sie zuerst die erste Mojito-Schicht
-
In einer kleinen Schüssel 2 Päckchen (4 TL.) aus pulverisierter, nicht aromatisierter Gelatine und 2 EL. von kochendem Wasser. Umrühren und vollständig auflösen lassen. Beiseite.
-
Fügen Sie in einem Cocktailshaker Saft aus 1½ Limetten (⅓ Tasse) und einem Bund Minze (eine schöne Handvoll) hinzu. Muddle Minze kräftig, um es wirklich aufzubrechen und in den Saft zu drücken. Gießen Sie den Saft durch ein Sieb, um ihn von den Minzblättern zu trennen. Beiseite.
-
Kombinieren Sie in einer Saucenpfanne bei schwacher bis mittlerer Hitze ⅓ Tasse Wasser, ⅓ Tasse weißen Rum, ⅓ Tasse Minzlimettensaft und 1½ EL. von der klareren teil der Creme von Kokos (es sollte haben eine dicke creme auf top und eine klarere, viscus teil auf der unterseite der dose. Speichern Sie den cremigen Teil für die zweite Schicht.) Langsam umrühren. Etwa 3-5 Minuten köcheln lassen, aber nicht kochen. Fügen Sie die gelöste Gelatine und rühren, bis sie vollständig gelöst, etwa 60 Sekunden. Vom Herd nehmen.
-
Gießen Sie die Mischung etwa zur Hälfte in Formen. 3 Stunden im Kühlschrank lagern.
Zweitens, machen Sie die Kokosnussschicht
-
Wieder in einer kleinen Schüssel 2 Päckchen (4 TL.) aus pulverisierter Gelatine und 2 EL. von kochendem Wasser. Umrühren und vollständig auflösen lassen. Beiseite.
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Kombinieren Sie in einer Saucenpfanne bei schwacher bis mittlerer Hitze ⅓ Tasse Kokosnuss-Rum, ⅔ Tasse Vollmilch (oder Kokosmilch) und 1 EL. des cremigen Teils der Creme der Kokosnuss und rühren. Etwa 3-5 Minuten köcheln lassen, aber nicht kochen. Fügen Sie die gelöste Gelatine und rühren, bis sie vollständig gelöst, etwa 60 Sekunden. Vom Herd nehmen.
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Nehmen Sie Ihre Wackelpudding-Formen aus dem Kühlschrank und gießen Sie das Kokosnuss-Wackelpudding über die erste Schicht. Mindestens 3 Stunden mehr im Kühlschrank lagern.
Anmerkungen
Sie werden feststellen, dass dieses Rezept mehr Gelatine erfordert als viele Standard-Jello-Shot-Rezepte, und das liegt daran, dass es schwer ist, es aus Formen zu entfernen, wenn es nicht fester als gewöhnlich ist. Wenn Sie dieses Gelee jedoch in Tassen oder mit Löffeln servieren möchten, können Sie die Gelatine in zwei Hälften schneiden. Nur 1 Packung (2 TL.) aus pulverisierter, nicht aromatisierter Gelatine.