Das Cheddar Man and Cannibals Museum erforscht das Leben im prähistorischen Großbritannien mit Exponaten über Überlebensfähigkeiten, Kunst und tägliche Aktivitäten in der Steinzeit. Guides beschreiben und demonstrieren, wie man Axtköpfe herstellt und wie man Mammutstoßzähne im Hausbau einsetzt. Sie erklären auch, wie unsere Vorfahren einander aßen.
Cannibal Cottage ist mehr als nur eine schaurige Horror-Tour. Als die Ausstellung zum ersten Mal eröffnet wurde, war sie umstritten, insbesondere wegen ihrer Sammlung geschlachteter menschlicher Knochen. Diese Überreste sind fast dreizehntausend Jahre alt und beweisen, dass die ersten Menschen Kannibalen waren. Das Museum versucht, diese Erkenntnisse zu kontextualisieren, indem es die Geschichte des Kannibalismus detailliert beschreibt, wie und warum es notwendig gewesen sein könnte, und die Entwicklung des Homo sapiens.
Besucher, die sich nicht für grafischen Kannibalismus interessieren, können ihre eigene Höhlenwand bemalen oder das riesige Höhlenbärenskelett untersuchen. Das Gebiet, in dem die Skelette gefunden wurden, Cheddar Gorge, wurde zum zweitgrößten Naturwunder Großbritanniens ernannt, und es bietet Abenteuerwanderungen und Höhlenerkundungen, Natur- und Naturschutzwanderungen, und Schluchtwanderungen mit britischen Ziegen. Für eine weniger anstrengende Route zu spektakulären Aussichten können Touristen in einen der offenen Busse der Schlucht zu den prähistorischen Flussbetten einsteigen.
Entdecker können auch zur Nature’s Cathedral wandern, einer Viertelmeilenhöhle, die von einem Eiszeitfluss gebildet wird, und atemberaubende geologische Wunder sehen. Die Stalaktiten und Stalagmiten in diesen Höhlen bauen seit Hunderttausenden von Jahren. In dieser Gegend, der Gough’s Cave, wurde der Cheddar Man, Großbritanniens ältestes vollständiges Skelett, entdeckt. Der Körper des mesolithischen Jägers und Sammlers wurde dort vor neuntausend Jahren begraben. Obwohl die ursprünglichen Überreste in das Londoner National History Museum gebracht wurden, ist eine Nachbildung des Skeletts immer noch Teil der Ausstellung. Untersuchungen seines Körpers scheinen darauf hinzudeuten, dass der Cheddar-Mann einen mysteriösen und gewaltsamen Tod erlitten hat.