Der Champaign Farmers ‚Market macht frische, lokale Lebensmittel für unsere Gemeinde zugänglicher und unterstützt lokale Landwirte, indem er unter der Woche die Möglichkeit bietet, Produkte, Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Backwaren, Honig, Getreide und Blumen im Herzen der Innenstadt von Champaign zu kaufen. Der Markt bietet ein SNAP-Verdopplungsprogramm an, das passende Mittel von bis zu 20 US-Dollar pro Woche bereitstellt, um Familien zu helfen, sich frischeres Essen leisten zu können. Betrieben von einer Champaign Farmer-Training Non-Profit, The Land Connection, Der Markt versucht, die lokale Wirtschaft und unser lokales Nahrungsmittelsystem zu stärken, indem er lokalen Landwirten eine zusätzliche Verkaufsmöglichkeit bietet, wo die Öffentlichkeit den Wert des lokalen Essens lernen kann.
Der Markt ist dienstags von 3:30-6:30 (Mai 16-Oktober 41) auf dem Parkplatz von Neil & Main in der Innenstadt von Champaign geöffnet. Anbieter kommen alle aus einem Umkreis von 150 Meilen von Champaign-Urbana, und alle Produkte werden von den Anbietern angebaut, aufgezogen oder produziert. Wir bieten auch Kochvorführungen, ein Probenahmezelt, Kinderprogramme und ein Community-Zelt an, in dem verschiedene Organisationen für bevorstehende Veranstaltungen werben und Käufer erreichen können, um zu teilen, was sie tun.