Coconut Chicken

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Coconut Chicken ist ein schmackhaftes Hauptgericht, das natürlich glutenfrei und in 30 Minuten fertig ist. Dieses einfache Abendessen Rezept kann gebraten, gebacken oder Luft gebraten bis zur Perfektion und ist Kind genehmigt!

Es gibt nur wenige Dinge, die ich mehr liebe als frittiertes Essen und den süßen süßen Geschmack von Kokosnuss. Kombinieren Sie diese beiden Kokosnuss Huhn zu schaffen, und Sie haben eines meiner Lieblingsgerichte bekam! Dieses Kokosnuss-Hühnchen-Rezept ist ein Grundnahrungsmittel, das den Tisch in meinem Haus frequentiert. Es wird von jedem in der Familie angefordert, sogar von den Kindern! Sobald Sie ein Rezept gefunden haben, das eine Familie mit wählerischen Essern durchweg glücklich macht, behalten Sie es in der Rotation!

Was macht dieses Rezept so lecker? Nun, mit frittiertem Essen kann man wirklich nichts falsch machen, wenn man mich fragt, aber die glutenfreie Kokospanade schafft etwas Süßes und Herzhaftes. Außerdem ist es so einfach! Brot einfach das Huhn mit Kokosnuss, braten Sie es an und tauchen Sie es in Ihre Lieblings-Dip-Sauce! Sie werden mit Ihrer neuen Kreation überglücklich sein und alle, mit denen Sie teilen, werden ebenfalls begeistert sein.

Dieses knusprige Kokosnuss-Hühnchen-Rezept kann mit seiner süßen und herzhaften Beschichtung mit jeder Restaurant-Vorspeise oder Hauptspeise mithalten. Ihr Mund wird wässrig sein, wenn Sie sehen, wie das Kokosnusshuhn ein schönes Goldbraun wird, wenn Sie es perfekt braten. Ein weiterer Grund, warum dieses Rezept einer meiner absoluten Favoriten ist — es ist in 30 Minuten verzehrfertig! In weniger als einer Stunde eine Mahlzeit zubereiten zu können, macht diesen Koch sicherlich glücklich!

Was Sie für dieses Kokosnuss-Hühnchen-Rezept benötigen:

Es gibt nur ein paar Dinge, die Sie sammeln müssen, um diese köstlichen Kokosnuss-Hühnchen-Tender zu kreieren:

• Pflanzenöl: Dies ist mein ausgewähltes Öl zum Braten des Huhns. Die perfekte Temperatur, um perfekt goldene Kokosnuss-Hühnchen-Tender zu kreieren, liegt bei 365 * F.
• Maisstärke: Dieses Kokosnuss-Hühnchen-Rezept ist glutenfrei, da es Maisstärke im Teig anstelle von Mehl verwendet, um das Huhn zu beschichten!
• Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer: Sie mischen diese Gewürze mit der Maisstärke, um eine würzige Beschichtung für Ihre Gerichte zu schaffen.
• Eier: Dies ist der Klebstoff, der alle Zutaten zusammenhält!
• Gesüßte Kokosflocken: Dies ist die Zutat, die die Mahlzeit wirklich ausmacht. Ich wähle gesüßte Kokosflocken, denn sobald diese Hähnchentender gebraten sind, sind die süßen und herzhaften Aromen absolut erstaunlich.
• Hühnchen: Ich habe festgestellt, dass der beste Weg, Kokosnusshähnchen zuzubereiten, darin besteht, Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut in zarte Größen zu schneiden.

Wie man Kokosnusshuhn macht:

Hühnertender werden in eine würzige Maisstärkemischung getaucht, dann Eier, dann in Kokosraspeln getaucht. Sobald Ihre Hähnchentender paniert und einsatzbereit sind, legen Sie sie vorsichtig in Ihr vorgeheiztes Öl. Sie kochen das Huhn auf jeder Seite ungefähr vier Minuten lang. Dies führt zu köstlich goldbraunen Kokosnuss-Hühnchen-Tendern. Huhn sollte eine Innentemperatur von 165 * F für sicheres Essen haben.

Profi-Tipp! Dies kann als Nuggets, Streifen oder ganze Brüste erfolgen. Persönlich liebe ich es, diese im großen Nugget-Stil herzustellen, damit ich das Kokosnuss-pro-Biss-Verhältnis maximieren kann. Sie könnten sogar Kokosnuss-Hühnerbisse machen, indem Sie das Huhn noch kleiner schneiden! Wenn Sie also noch ein paar Leute füttern möchten, würde ich Hühnchenstreifen verwenden, um etwas Zeit zu sparen.

Ich habe mir auch von Lesern sagen lassen, dass sie dieses Kokosnuss-Hühnchen-Rezept mit einer Luftfritteuse gemacht haben! Wenn Sie eines dieser super praktischen Geräte haben, können Sie sicherlich Kokosnusshuhn in der Luftfritteuse machen. Wenn Sie dies tun, erhalten Sie möglicherweise nicht die gleichen knusprigen goldbraunen Kokosnuss—Hühnchen-Tender, die beim Braten in Öl entstehen – aber das ist der Kompromiss, den Sie eingehen, um diese ein wenig gesünder zu machen.
Randnotiz: Ich plane, dies bald in der Luftfritteuse zu machen, um Ihnen genaue Anweisungen zu geben.

Woher weiß ich, wann das Öl bereit ist, das Kokosnusshuhn zu braten?

Ein kleiner Trick, den ich zur Überprüfung des Öls aufgegriffen habe, ist bereit, Ihr Huhn mit dem Ende eines Holzlöffels zu braten! Legen Sie das Ende eines Holzlöffels in das Öl. Wenn sich Blasen um den Löffel bilden, ist das Öl fertig.

Wenn sich keine Blasen um den Löffel bilden, ist das Öl nicht heiß genug. Es ist wichtig, die Temperatur des Öls genau richtig zu halten, um perfekt goldenes und knuspriges Kokosnusshuhn zu kreieren. Denken Sie daran, immer vorsichtig zu sein, wenn Sie Lebensmittel in Öl braten! Bleiben Sie sicher, aber genießen Sie den Prozess.
Profi-Tipp: Ein weiterer Trick besteht darin, ein oder zwei Stücke Kokosnuss hineinzuwerfen. Wenn die Kokosnuss innerhalb von Sekunden verbrennt, ist Ihr Öl zu heiß. Wenn Ihre Kokosnuss 5 Minuten braucht, um golden zu werden, ist es zu kalt.

Kann ich das Coconut Chicken backen anstatt zu braten?

Auf jeden Fall! Das Braten von Speisen kann einschüchternd und potenziell gefährlich sein, wenn Sie nicht vorsichtig sind. Wenn Sie das Huhn backen möchten, anstatt es zu braten, heizen Sie den Ofen auf 400 * F vor.

Als nächstes legen Sie das mit Kokosnuss panierte Huhn auf eine mit Pergamentpapier, Antihaftfolie oder einer Backmatte ausgelegte Auflaufform. 15 Minuten backen, dann das Huhn umdrehen. Backen Sie noch 10 Minuten (insgesamt 25) oder bis das Huhn durchgekocht ist.

Sie werden nicht so knusprig von einer Beschichtung, aber Sie werden den ganzen Geschmack bekommen!

Können Sie Kokoshähnchen in Kokosöl braten?

Kokosöl kann höheren Temperaturen standhalten, ohne wie viele andere Öle beschädigt zu werden. Die Verwendung von Kokosöl ist sicher zu braten, hat aber einen Rauchpunkt um 350 * F – was definitiv ein Anblick sein wird! Darüber hinaus wird die Verwendung von Kokosnussöl zum Braten Ihres Kokosnusshuhns den Geschmack dieses Rezepts nur ein wenig verändern. Seien Sie immer vorsichtig, wenn Sie Lebensmittel in Öl braten.

Tolle Beilagen zu Kokoshuhn:

• Squash-Auflauf
• Brokkoli-Käse-Auflauf
• Obstsalat mit kühler Peitsche
• Kartoffelsalat mit saurer Sahne
• Instant Pot Baked Beans
• Ramen-Nudelsalat

Andere leckere Rezepte mit Kokosnuss:

• Kokosnuss-Poke-Kuchen
• Kokosnuss-Zwiebelringe
• Knusprige Kokosnuss-Haferkekse
• Kokosnuss-Limetten-Huhn
• Kokosnuss-heiße Schokolade
• Ananas-Kokosnuss-Makronen
• Kokos-Bananen-Muffins

Coconut Chicken ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte, weil es jeden glücklich macht, mit dem ich das Essen teile. Frittierte Speisen sind sicherlich eine meiner Schwächen, und kombinieren Sie das mit Kokosnuss und Sie haben ein unwiderstehliches Gericht zum Abendessen. Dieses Kokosnuss-Hühnchen-Rezept ist einfach zu erstellen und noch einfacher zu essen. Sobald Sie es ausprobieren, bin ich sicher, dass Sie es immer wieder machen werden!

Ursprünglich geschrieben: Mai 18, 2015

Fotos & Beitrag aktualisiert: Juni 20, 2020

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