Chunky Blauschimmelkäse Dressing

Chunky Blue Cheese Dressing ist alles, was Sie von einem wirklich guten, hausgemachten Blue Cheese Dressing erwarten.

Blauschimmelkäse wird mit Buttermilch, Mayonnaise und Aromen gemischt, dann werden zusätzliche Blauschimmelkäse-Krümel für die Chunkiness gemischt, die wir lieben.

Gibt es etwas Enttäuschenderes als ein wässriges, geschmackloses Blauschimmelkäse-Dressing? Wir hatten es alle und ich bin hier, um es zu ändern. Wenn ich Blauschimmelkäse-Dressing habe, möchte ich Blauschimmelkäsestücke in meinem Dressing! Bist du bei mir?

Blue Cheese Dressing ist wirklich einer meiner Favoriten und es ist so viel besser, wenn es hausgemacht ist, und es ist überhaupt nicht schwierig. Probieren Sie es aus, Sie werden nicht enttäuscht sein.

Wie man selbstgemachtes klobiges Blauschimmelkäse-Dressing macht – Schritt für Schritt

Früher habe ich den Blauschimmelkäse in die Buttermilch gepresst, aber ich wurde schlau und nahm Hilfe von der Küchenmaschine, ein Mixer wird auch funktionieren. Alle Zutaten gehen hinein (etwas Blauschimmelkäse reservieren) und peitschen es glatt, Gießen Sie es in eine Schüssel und zerkleinern Sie es mit den Blauschimmelkäsestückeln. In einem gut verschlossenen Behälter aufbewahren.

Wie lange kann ich diesen Verband gekühlt aufbewahren?

Dieses Dressing enthält Essig, der ein Konservierungsmittel ist, so dass es länger aufbewahrt werden kann als hausgemachtes Blauschimmelkäse-Dressing, das dies nicht tut. 7 bis 8 Tage wären die maximale Zeit in einem gut verschlossenen Glas.

Was passt gut zu Chunky Blue Cheese Dressing?

Dieses klobige Blauschimmelkäse-Dressing ist nicht nur ein Salatdressing. Verwenden Sie es als Dip. Ich benutze es gerne, um Sellerie, Kirschtomaten und fast jedes Gemüse einzutauchen. Büffelsauce und Blauschimmelkäse passen so gut zusammen und ich tauche diese Büffel-Rosmarin-Hähnchenspieße gerne in das Dressing, um die Sauce abzukühlen.

Wenn Sie dieses klobige Blauschimmelkäse-Dressing oder ein anderes Rezept auf dem Blog ausprobiert haben, vergessen Sie nicht, das Rezept zu bewerten und lassen Sie mich wissen, wie es in den Kommentaren unten ausgegangen ist. Ich liebe es, von meinen Lesern zu hören!FACEBOOK INSTAGRAM

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Vorbereitungszeit5 Minuten
Gesamtzeit5 Minuten

Zutaten

  • 4 unzen (113 Gramm) Blauschimmelkäse, zerbröckelt
  • 1/4 Tasse (59 ml) Buttermilch
  • 1/2 Tasse (118 ml) Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Weißweinessig
  • 1/4 Teelöffel Worcestershire-Sauce
  • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Salz

Instructions

  1. Reserve 1/4 Tasse der Blauschimmelkäse bröckelt, beiseite stellen.
  2. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und mixen. Gießen Sie in eine Rührschüssel und rühren in den reservierten Blauschimmelkäse bröckelt. Geschmack zum Würzen.
  3. Im Kühlschrank in einem dicht verschlossenen Behälter bis zu 1 Woche aufbewahren.

Anmerkungen

Rezept ergibt 1 1/4 Tassen.

Nutrition Information

Yield

5

Serving Size

1/4 cup
Amount Per ServingCalories 236Total Fat 23gSaturated Fat 7gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 16gCholesterol 27mgSodium 532mgCarbohydrates 1gFiber 0gSugar 1gProtein 5g

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