Chocolate Chip Cookie Eisbecher

Es ist eine gewisse Romantik, ein Dessert für zwei Personen mit Ihrem Schatz zu teilen.

Es gibt auch eine gewisse Romantik zu sagen ‚Nein, ich brauche mein eigenes Dessert. Bitte und danke.

Ich bin so froh, dass mein Mann und ich diese unangenehme Dating-Phase hinter uns haben. In dieser Phase bestellen Sie ein Dessert, um es an einem Datum zu teilen. EIN. Pfui. Ich bin so drüber hinweg. Bring die fetten Hosen an und lass uns zwei Desserts bestellen und nicht teilen.

Ich versuche mich hier an die genauen Details zu erinnern, aber aus irgendeinem Grund war es bei unserem ersten Date nicht genau Essenszeit. Ich glaube, es war Mittag? Er brachte mich zum Sacramento Capitol Building. Ich hatte 6 Jahre in der Nähe gelebt, aber noch nie eine Tour gemacht und wollte es immer sehen. Danach gingen wir in ein Restaurant, weil wir keine besseren Dinge zu tun hatten. Ich war so sehr hungrig, ich wollte Abendessen bestellen, aber ich tat es nicht. Stattdessen, Ich schluckte eine gefrorene Margarita und ernährte mich von Pommes Frites und Salsa. Vielleicht war es alles Teil seines Plans, mich nach einem großen Drink und ein paar Krümeln zu essen zu sehen? Nicht ganz sicher.

Aber jetzt, oh, wie sich die Zeiten geändert haben. Wenn wir heutzutage in Restaurants bestellen, ist es ein sorgfältig kalkulierter Spielplan. Es ist ein Treffen der Köpfe. Wir diskutieren die besten Spieler auf der Speisekarte, ordnen sie ein, und dann bestellen wir die beiden besten und handeln jeweils einen Bissen. Dies gilt auch für die Dessertkarte.

Er weiß jetzt auch, dass ich zu jeder Tageszeit ziemlich viel essen kann. Vor allem Chipotle. Ich hätte gerade das Frühstück beenden und für eine Burrito-Schüssel bereit sein können. Hatte gerade einen Salat zum Mittagessen? Das wäre eine vegetarische Burrito-Schüssel, bitte. Extra Guac, auch.

Chocolate Chip Cookie sundaes:

Ich sitze hier, mit dem, was ich zu 99% sicher bin, ist sein Baby in meinem Bauch (Dinge mit Jonathan Scott werden nie funktionieren, oder?), und ich esse mein eigenes Dessert in persönlicher Größe. Er hat sein eigenes, und ich habe sein eigenes. Das ist meine Art von Romantik.

Fass mein Eis nicht an, und ich werde deins nicht anfassen. Extra Schlagsahne für ihn und weiches, schmelzendes Eis für mich. So machst du den Valentinstag.

Getrennte Keksbecher sorgen für eine sehr glückliche Ehe.

Wenn Ihnen zwei Mini-4 „-Gusseisenpfannen fehlen (DIES sind genau die, die ich verwendet habe), habe ich dieses Rezept als Schokoladenkekskuchen in einem 6 “ -Kuchenteller zubereitet. Es ist auch mein Standard 1 Dutzend Chocolate Chip Cookie Rezept, auch. Drei Möglichkeiten, es zu servieren, eine Möglichkeit, es zu essen: allein!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Zutaten

  • 4 esslöffel ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur
  • 2 Esslöffel Backfett
  • 1/4 Tasse hellbrauner Zucker
  • 3 Esslöffel Kristallzucker
  • 1 großes Eigelb
  • 3/4 Teelöffel Vanille
  • 1/2 Tasse + 2 Esslöffel Mehl
  • 1/8 Teelöffel feines Salz
  • 1/8 Teelöffel Instant-Espressopulver
  • 1/4 Teelöffel Backpulver soda
  • 1/4 Teelöffel Backpulver
  • 1/3 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
  • Eiscreme zum Servieren
  • Schlagsahne zum Servieren
  • Schokoladensirup zum Servieren
  • Streusel zum Servieren

Anleitung

  1. Den Backofen auf 375â°vorheizen und 2 Mini 4″ Gusseisenpfannen oder 1 Mini 6″ Gusseisenpfanne leicht einfetten.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel Butter, Backfett, braunen Zucker und Kristallzucker miteinander verrühren. Beat sehr gut, etwa 45 Sekunden. Fügen Sie das Eigelb und Vanille und schlagen, bis kombiniert.
  3. In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten (außer Schokoladenstückchen) verquirlen und in 2 Chargen zur Rahmbutter geben.
  4. Die Schokoladenstückchen unterrühren. Den Teig in die Bratpfannen drücken und gleichmäßig flach drücken. Backen Sie für 19-21 Minuten, bis die Mitte leicht untertrieben ist (es wird sich einrichten, wenn es abkühlt).
  5. Die Kekse warm mit Eis, Schlagsahne, Schokoladensauce und Streuseln servieren.

Nährwertangaben:

Ertrag:

2

Portionsgröße:

1
Menge pro Portion: Kalorien: 922gesamtfett: 58ggesättigtes Fett: 31GTRANSFETT: 0gungesättigtes Fett: 24gCholesterin: 285MGNATRIUM: 465mgKohlenhydrate: 96gFaser: 3GZUCKER: 82gProtein: 10g

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