Chocolate Cherry Smoothie – Nichts wie ein Antioxidans und Protein-Boost, der wie Dessert schmeckt … Dieser Chocolate Cherry Smoothie schmeckt wie ein Shake! (Paleo oder vegan)
Vor ein paar Jahren hat die Freundin meiner Schwester einen Facebook-Status in der Art von: „Ah, montags. An dem Tag werfe ich eine Tüte mit matschigem Spinat in den Müll und kaufe eine neue Tüte, die bis nächste Woche in meinem Kühlschrank steht.“ Es hat mich so sehr zum Lachen gebracht! Ich war dort. Manchmal habe ich die besten Absichten, aber ich vergesse etwas oder lasse es ein bisschen zu lange. Ich habe einen Beitrag in Arbeit, wie man Küchenabfälle reduziert, aber im Moment ist meine Lieblingsmethode für Spinat Smoothies.
Diese Schokoladen-Kirsch-Smoothies schmecken so fudgy und reichhaltig, dass keine andere Seele in meinem Haus außer mir weiß, dass sie Spinat enthalten. Das fühlt sich an wie gewinnen.
Ich liebe es einfach, wenn gesundes Essen nach Dessert schmeckt. Gefrorene Kirschen, Spinat und Kakaopulver sind alle mit Antioxidantien beladen, was mich jedes Mal, wenn ich diesen Smoothie schlürfe, besonders glücklich macht.
Was ich noch mehr liebe ist, dass es wirklich wie ein Shake schmeckt. Die Schokolade und Kirsche Kombination ist einer meiner Favoriten, und sie sind so schön zusammen in einem Smoothie. Dieser ist schön dick, perfekt süß und hat mit einem kleinen Proteinschub eine gute Nährstoffbalance.
Es ist aus gesund genug Zutaten, dass es ein einfaches Frühstück oder Snack ist, aber hat den ganzen Geschmack von Dessert (mein Favorit!). Schokoladen-Kirsch-Smoothie für den Sieg!
Hinweise zu diesem Schokoladen-Kirsch-Smoothie
Ch-Ch-Ch-Kirschen. Ich habe dies sowohl mit herben als auch mit süßen Kirschen gemacht. Ich bevorzuge es mit Süßem, aber ich benutze immer, was ich habe und was zum Verkauf steht. Wenn Sie mit Sauerkirschen arbeiten, möchten Sie möglicherweise einen kleinen Spritzer Sirup hinzufügen, um die Säure zu mildern. In diesem Sinne…
Süßigkeiten für die Süßen. Je nachdem, wie süß Ihre Kirschen sind, können Sie dem Smoothie 1-2 TL reinen Ahornsirup hinzufügen. Dies hängt ganz von Ihren Vorlieben ab. (Es macht mir nichts aus, ein bisschen Sirup hinzuzufügen, wenn es meinen Kindern hilft, etwas Grün zu essen!)
Lassen Sie uns über Protein sprechen. Mein Lieblingsproteinpulver ist Kollagen. Es ist eine sehr saubere und nährstoffreiche Proteinquelle. Es ist nicht aus Milch, sondern aus tierischen Quellen, daher ist es keine gute Wahl für Veganer oder Vegetarier. Für einen veganen / vegetarischen Proteinschub fügen sich ein paar Esslöffel Chia- oder Hanfsamen sehr gut ein! Sie können sicherlich jede der Proteinoptionen weglassen, ich habe gerade festgestellt, dass sie helfen, einen Zuckerrausch zu moderieren und mich länger satt zu halten.
Wenn Sie keinen Hochgeschwindigkeitsmixer haben… versuchen Sie, Ihr Gemüse und Ihre Milch zu pürieren, bevor Sie die anderen Zutaten hinzufügen. Dies wird Ihnen helfen, dieses samtig glatte Finish zu erhalten, ohne dass übrig gebliebene Spinatstücke herumschwimmen. Es war mein Trick, bevor ich meinen Blendtec bekam.
Erwägen Sie es zu versuchen…kakaonibs zum Garnieren. Sie sind ungesüßter Kakao in Stückform. (Ein bisschen wie die Schokoladenstückchen der Natur!) Sie sind ein bisschen bitter, aber sie passen wirklich gut zu diesem Smoothie! Oder Sie können ein wenig Schokolade oder Schokoladenstückchen zerhacken. Ich werde es nie sagen!
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Zutaten
Maßstab1x2x3x
- 2 tassen gefrorene Kirschen (süß oder herb)
- 1 reife Banane
- 1 1/2 Tassen ungesüßte Mandelmilch (kann jede Milch sein, die Sie mögen)
- 1-2 Tassen Spinat
- 2-3 EL Kakao oder ungesüßtes Kakaopulver
- 1/2 TL Vanille extrakt
- 2-3 Tropfen Mandelextrakt
- 2 Messlöffel Kollagenprotein (für Paleo–siehe Hinweise für Veganer)
- optional: 2-3 TL reiner Ahornsirup (nach Wunsch)
Anleitung
Geben Sie alle Zutaten in Ihren Mixer und pürieren Sie sie glatt. In Gläser füllen und genießen!
Hinweise
VEGAN HINWEISE-Sie können swap in eine unflavored vegan protein pulver, oder verwenden 2 EL chia oder hanf samen in ort der kollagen
KEINE HOHE GESCHWINDIGKEIT MIXER? Pürieren Sie Ihren Spinat und Ihre Milch zusammen, bevor Sie die anderen Zutaten hinzufügen. Dies wird Ihnen helfen, das glatteste Finish zu erzielen.
KAKAO – 2 EL Kakao geben Ihnen einen rosa / Kirsch-Smoothie, wobei 3 EL die Schokoladenfarbe und den Geschmack verstärken. Tun Sie, was Sie bevorzugen!
FÜR EINEN DICKEREN SMOOTHIE – Versuchen Sie es mit einer gefrorenen Banane in Stücke geschnitten. Möglicherweise benötigen Sie etwas mehr Milch zum Mischen, dies verleiht Ihnen jedoch eine frostige Textur. Oder Sie können versuchen, etwa 1 Tasse Eis hinzuzufügen.
Ernährung
- Portion Größe: über 1.5 tassen
- Kalorien: 189 kcal
- Zucker: 25 g
- Natrium: 148 mg
- Fett: 3 g
- Gesättigtes Fett: 1 g
- Transfett: 0 g
- Kohlenhydrate: 41 g
- Faser: 9g
- Protein: 5g
- Cholesterin: 0