Chinesische Kräuterkunde

Siehe Kräuterkunde für die nicht-chinesische Tradition der Kräuterkunde.

Chinesische Kräuterkunde oder chinesische materia medica (Vereinfachtes Chinesisch: 中药学; Traditionelles Chinesisch: 中藥學; Pinyin: Zhōngyào xué), die chinesische Kunst, Heilkräuter zu kombinieren, ist ein wichtiger Aspekt der traditionellen chinesischen Medizin. Roharzneimittel (natürlich vorkommende nicht raffinierte Substanzen für medizinische Zwecke) und zubereitete Arzneimittel (Vereinfachtes Chinesisch: 饮片; Traditionelles Chinesisch: 飲片; Pinyin: yǐnpiàn) werden in Kombinationen zur Behandlung von Patienten nach der traditionellen chinesischen medizinischen Theorie eingesetzt. Jedes Rezept für Kräutermedizin ist auf den einzelnen Patienten zugeschnitten und enthält einen oder zwei Hauptbestandteile, die auf die Krankheit abzielen, sowie zusätzliche Inhaltsstoffe, um die Formel an das Gleichgewicht von Yin / Yang des jeweiligen Patienten anzupassen. Anders als bei der Herstellung westlicher Medikamente wird bei einem chinesischen Kräuterrezept das Gleichgewicht und Zusammenspiel aller Inhaltsstoffe als wichtiger angesehen als die Wirkung der einzelnen Inhaltsstoffe. Chinesische Kräuterkunde enthält Zutaten aus allen Teilen der Pflanzen, einschließlich der Wurzeln, Blätter, Stängel, Blüten und Früchte, und auch Zutaten von Tieren und Mineralien.

The Divine Farmer’s Herb-Root Classic (Traditionelles Chinesisch: 神農本草經; Vereinfachtes Chinesisch: 神农本草经; pinyin: Shénnóng běncǎo jīng), erstmals um 206 v. Chr. zusammengestellt und Shennong zugeschrieben, einem legendären Herrscher Chinas, von dem angenommen wird, dass er dem alten China die Praktiken der Landwirtschaft beigebracht hat, umfasst 365 Arzneimittel. Während der neo-konfuzianischen Song-Jin-Yuan-Ära (zehntes bis zwölftes Jahrhundert) wurden die Theorien der fünf Phasen (Geschmäcker) und der zwölf Kanäle (Meridiane) auf die Kräuterkunde angewendet. Das Kompendium der Materia Medica (Ben Cao Gangmu), das während der Ming–Dynastie von Li Shizhen (1518 – 1593) zusammengestellt wurde, wird noch heute zur Konsultation und Referenz verwendet. Es listet 1.892 verschiedene Kräuter und etwa 11.096 Rezepte auf, um häufige Krankheiten zu behandeln.

Übersicht

Chinesische Kräuterkunde ist die chinesische Kunst, Heilkräuter zu kombinieren.Kräuterkunde ist einer der wichtigsten Aspekte der traditionellen chinesischen Medizin (TCM). Jedes Rezept für Kräutermedizin ist ein Cocktail aus vielen Kräutern, die auf den einzelnen Patienten zugeschnitten sind und auf der traditionellen chinesischen medizinischen Theorie basieren. Eine Charge von Kräutern wird in der Regel zweimal im Laufe einer Stunde abgekocht. Der Praktiker entwirft normalerweise ein Heilmittel mit einem oder zwei Hauptbestandteilen, die auf die Krankheit abzielen, und fügt dann viele zusätzliche Inhaltsstoffe hinzu, um die Formel an die Yin / Yang-Bedingungen des jeweiligen Patienten anzupassen. Manchmal werden Zutaten benötigt, um Toxizität oder Nebenwirkungen der Hauptbestandteile aufzuheben. Einige Kräuter erfordern die Verwendung anderer Zutaten als Katalysatoren, ohne die das Gebräu unwirksam ist. Anders als bei der Herstellung westlicher Medikamente wird bei einem chinesischen Kräuterrezept das Gleichgewicht und Zusammenspiel aller Inhaltsstoffe als wichtiger angesehen als die Wirkung der einzelnen Inhaltsstoffe. Ein entscheidendes Element in der traditionellen chinesischen Medizin ist die Behandlung jedes Patienten als Individuum.

Die chinesische Kräuterkunde enthält häufig Zutaten aus allen Pflanzenteilen, einschließlich Wurzeln, Blättern, Stängeln, Blüten und Früchten, sowie Zutaten von Tieren und Mineralien. Die Verwendung von Teilen gefährdeter Arten (wie Seepferdchen, Nashornhörnern und Tigerknochen) hat zu Kontroversen geführt und zu einem Schwarzmarkt von Wilderern geführt, die eingeschränkte Tiere jagen. Viele Kräuterhersteller haben die Verwendung von Teilen gefährdeter Tiere eingestellt.

Geschichte der chinesischen Kräuterkunde

Die Geschichte der chinesischen Medizin beginnt mit dem Inneren Klassiker des Gelben Kaisers (Huang Di Nei Jing), einem Dialog zwischen dem Gelben Kaiser (2697-2597 v. Chr.) und seinem Arzt Qi Bo, in dem sie viele Aspekte der chinesischen Medizin diskutieren, darunter Akupunktur, Yin-Yang-Theorie, Pathologie der fünf Elemente, Diagnose und Ätiologie von Krankheiten. Der Innere Klassiker wurde um 305-204 v.u.Z. zusammengestellt und bildet die Grundlage für die Theorie und Philosophie der traditionellen chinesischen Medizin. Das erste chinesische Handbuch zur Pharmakologie, das Shennong Bencao Jing (Shennong Kaisers Klassiker der Materia Medica), listet etwa 365 Arzneimittel auf, von denen 252 Kräuter sind, und stammt aus dem ersten Jahrhundert u. Z. Han-Dynastie. Frühere Literatur enthielt Listen von Rezepten für bestimmte Krankheiten, veranschaulicht durch ein Manuskript „Rezepte für 52 Krankheiten“, das im MaWangDui-Grab gefunden wurde und 168 v. u. Z. versiegelt wurde.

Die chinesische Kräutermedizin ist eine Zusammenstellung von Experimenten und Forschungen, die auf einen Stammeshäuptling namens Shennong zurückgehen, der in China entlang des Plateaus des großen Gelben Flusses (2700 v. u. Z.) lebte.

Shennong

Shennong (Traditionelles Chinesisch: 神農; Vereinfachtes Chinesisch: 神农; pinyin: Shénnóng), auch bekannt als Yan Emperor (炎帝) oder den Kaiser von der Fünf Körner (Traditionelles Chinesisch: 五穀先帝; Vereinfachtes Chinesisch: 五谷先帝; pinyin: Wǔgǔ xiāndì), war ein sagenhafter Herrscher von China und kulturellen Helden der chinesischen Mythologie, wird geglaubt, gelebt zu haben, entlang der great Yellow River-Plateau, etwa 5000 Jahren, und lehrte alten China die Praktiken der Landwirtschaft. Passenderweise bedeutet sein Name „der göttliche Bauer.“ Als Vater der chinesischen Landwirtschaft lehrte dieser legendäre Kaiser sein Volk, wie man Getreide als Nahrung anbaut, um das Töten von Tieren zu vermeiden. Er soll Hunderte von Kräutern probiert haben, um ihren medizinischen Wert zu testen.

Das bekannteste Werk, das Shennong zugeschrieben wird, ist der Klassiker The Divine Farmer’s Herb-Root (Traditionelles Chinesisch: 神農本草經; Vereinfachtes Chinesisch: 神农本草经; pinyin: Shénnóng běncǎo jīng), der erstmals um 206 v. Chr., am Ende der westlichen Han-Dynastie, mehrere tausend Jahre nach der Existenz von Shennong, zusammengestellt wurde. Es listet verschiedene medizinische Kräuter auf, wie Reishi, die von Shennong entdeckt und bewertet wurden. Dieses Werk gilt als das früheste chinesische Arzneibuch. Es umfasst 365 Arzneimittel, die aus Mineralien, Pflanzen und Tieren gewonnen werden. Shennong wird zugeschrieben, Hunderte von medizinischen (und giftigen) Kräutern identifiziert zu haben, indem er ihre Eigenschaften persönlich getestet hat. Er soll auch Tee entdeckt haben, der als Gegenmittel gegen die giftigen Wirkungen von etwa siebzig Kräutern wirkt. Der chinesischen Legende nach wurde diese Entdeckung im Jahr 2737 v. u., als Shennong zuerst Tee schmeckte, der von Blättern von brennenden Zweigen der Teepflanze gemacht ist, die vom Feuer durch die heiße Luft getragen wurden, und in seinem Kessel des kochenden Wassers gelandet sind. Shennong wird als Vater der chinesischen Medizin verehrt. Es wird auch angenommen, dass er die Technik der Akupunktur eingeführt hat.

Zhang Zhong Jing und Tao Hong Jing

Zhang Zhong Jing, ein berühmter chinesischer Arzt, der um das dritte Jahrhundert v. u., kompilierte zwei Klassiker, Shang Han Lun (Diskussion der kalten verursachten Krankheit) und Jin Gui Yao Lun, (Synopsis von Vorschriften der Goldenen Kammer). Diese Arbeiten werden noch heute für die medizinische Diagnose, Behandlung und die Differenzierung von Yin-Yang und den sechs Stufen referenziert. Um 452 u.Z. gab ein Daoist namens Tao Hong Jing die ursprünglichen Klassiker der Materia Medica nach Königreich, Pflanze, Tier oder Mineral heraus. Er erhöhte auch die Gesamtzahl der Einträge auf 730 Substanzen. Nachfolgende Generationen ergänzten diese Arbeit mit neuen Abhandlungen, wie der Tang-Dynastie Yaoxing Lun aus dem siebten Jahrhundert (藥性論; auch geschrieben Yao Xing Lun, „Abhandlung über die Natur der Heilkräuter“). Während der Sung-Dynastie (960-1279 u.Z.) erhöhte ein Arzt namens Tang Shen Wei die Materia Medica auf 1746 Substanzen.

Grand Materia Medica-(Ben Cao Gang Mu)

Das Kompendium der Materia Medica (Ben Cao Gangmu), das während der Ming–Dynastie von Li Shizhen (1518 – 1593) zusammengestellt wurde, wird noch heute zur Konsultation und Referenz verwendet. Li Shizhen las achthundert medizinische Werke und führte dreißig Jahre Forschung durch. Das Werk umfasst 884 Seiten in 52 Bänden und enthält 1.160 Abbildungen. Die Arbeit listet 1.892 verschiedene Kräuter auf, von denen 374 von Li selbst hinzugefügt wurden. Es gibt ungefähr 11.096 Rezepte zur Behandlung von Volkskrankheiten, von denen 8.160 von Li zusammengestellt oder gesammelt wurden. Für jedes Kraut gibt es Einträge zu Namen, detaillierte Beschreibung von Aussehen und Geruch, Natur, medizinische Funktion, Wirkungen und Rezepte.

Kategorisierung chinesischer Kräuter

Chinesische Ärzte verwendeten verschiedene Methoden, um traditionelle chinesische Kräuter zu klassifizieren:

• Die vier Naturen (四氣 oder 四性)
• Die fünf Geschmäcker (五味)
• Die Meridiane (歸經)

Die frühere (Han durch Tang Epochen) Ben Cao (Materia Medicae) begann mit einer dreistufigen Kategorisierung:

Low Level-drastisch wirkende, toxische Substanzen;Mittlere Ebene-Kräuter mit medizinischen physiologischen Wirkungen;High Level-Kräuter zur Verbesserung von Gesundheit und Geist

Während der neo-konfuzianischen Song-Jin-Yuan-Ära (zehntes bis zwölftes Jahrhundert) wurde der theoretische Rahmen der Akupunkturtheorie, der in der Han-konfuzianischen Theorie verwurzelt war, formal auf die Kräuterkategorisierung angewendet, die zuvor die Domäne der daoistischen Naturwissenschaft war. Insbesondere die Theorien der fünf Phasen (Geschmäcker) und der Zwölf Kanäle (Energiemeridiane) wurden nach dieser Zeit verwendet.

Die vier Naturen

Die Theorie der vier Naturen bezieht sich auf den Grad von Yin und Yang, kalt (extremes Yin), kühl, neutral, warm und heiß (extremes Yang). Das innere Gleichgewicht von Yin und Yang des Patienten wird bei der Auswahl der Kräuter berücksichtigt. Zum Beispiel werden Heilkräuter von „heißer“ Yang-Natur verwendet, wenn die Person an einer inneren Erkältung leidet, die gespült werden muss, oder wenn der Patient eine allgemeine Erkältung hat. Manchmal wird eine Zutat hinzugefügt, um die extreme Wirkung eines Krauts auszugleichen.

Die fünf Geschmäcker

Die „fünf Geschmäcker“ sind scharf, süß, sauer, bitter und salzig, von denen jeder seine Funktionen und Eigenschaften hat. Zum Beispiel werden scharfe Kräuter verwendet, um Schweiß zu erzeugen und Qi und Blut zu lenken und zu vitalisieren. Süß schmeckende Kräuter tonisieren oder harmonisieren oft Körpersysteme. Einige süß schmeckende Kräuter weisen auch einen milden Geschmack auf, der hilft, Feuchtigkeit durch Diurese abzuleiten. Scharfe Kräuter stimulieren, wärmen, heben Qi von innen nach außen. Saurer Geschmack ist meistens adstringierend und konsolidiert Qi und Sekrete, während bittere Kräuter Qi nach unten ablassen, Hitze zerstreuen, den Darm reinigen und Feuchtigkeit durch Austrocknen beseitigen. Salzige Geschmäcker erweichen harte Massen und reinigen und öffnen den Darm.

Scharfe Kräuter stärken Lunge und Dickdarm, süße Kräuter harmonisieren Milz und Magen, saure Kräuter nähren Leber und Gallenblase und bittere Kräuter stärken Herz und Dünndarm.

Die Meridiane

Die Meridiane beziehen sich auf Energieströme, die durch verschiedene Organe und Körperteile fließen. Bestimmte Kräuter sind mit bestimmten Meridianen verbunden und wirken daher auf die damit verbundenen Organe. Zum Beispiel ist Menthol scharf, kühl und mit der Lunge und der Leber verbunden. Da die Lunge das Organ ist, das den Körper vor dem Eindringen von Erkältungen und Grippe schützt, kann Menthol helfen, eindringende Hitzetoxine zu beseitigen, die durch heißen „Wind“ verursacht werden.“

Chinesische Patentmedizin

Chinesische Patentmedizin (traditionelles Chinesisch: 中成藥, Vereinfachtes Chinesisch: 中成药, pinyin: zhōng chéng yào) sind standardisierte Kräuterformeln. Mehrere Kräuter und andere Zutaten werden getrocknet und gemahlen, dann zu einem Pulver gemischt und zu Pillen geformt. Das Bindemittel ist traditionell Honig. Die Pillen sind charakteristisch klein, rund und schwarz. Chinesische Patentarzneimittel sind einfach und bequem, aber für einen bestimmten Patienten nicht einfach anzupassen. Sie werden am besten verwendet, wenn der Zustand eines Patienten nicht schwerwiegend ist und das Arzneimittel als Langzeitbehandlung eingenommen werden kann.

Diese Arzneimittel sind nicht im traditionellen Sinne des Wortes „patentiert“. Niemand hat exklusive Rechte an der Formel. Stattdessen bezieht sich „Patent“ auf die Standardisierung der Formel. Alle chinesischen Patentarzneimittel mit dem gleichen Namen haben die gleichen Anteile an Inhaltsstoffen.

50 Grundlegende Kräuter

In der chinesischen Kräuterkunde gibt es 50 „grundlegende Kräuter.“ Dazu gehören:

 1. Agastache rugosa - huòxiāng (藿香) 2. Alangium chinense - bā jiǎo fēng (八角枫) 3. Anemone or Pulsatilla chinensis - bái tóu weng (白头翁) 4. Anisodus tanguticus - shān làngdàng (山莨菪) 5. Ardisia japonica - zǐjīn niú (紫金牛) 6. Aster tataricus - zǐwǎn (紫菀) 7. Astragalus membranaceus - huángqí (黄芪) or běiqí (北芪) 8. Camellia sinensis - chá shù (茶树) or chá yè (茶叶) 9. Cannabis sativa - dà má (大麻)10. Carthamus tinctorius - hóng huā (红花)11. Cinnamomum cassia - ròu gùi (肉桂)12. Cissampelos pareira - xí shēng téng (锡生藤) or (亞乎奴)13. Coptis chinensis - duǎn è huánglián (短萼黄连)14. Corydalis ambigua - yán hú suǒ (延胡索)15. Croton tiglium - bā dòu (巴豆)16. Daphne genkwa - yuánhuā (芫花)17. Datura metel - yáng jīn huā (洋金花)18. Datura tatula - zǐ huā màn tuó luó (紫花曼陀萝)19. Dendrobium nobile - shí hú (石斛) or shí hú lán (石斛兰)20. Dichroa febrifuga - chángshān (常山)21. Ephedra sinica - cǎo má huáng (草麻黄)22. Eucommia ulmoides - dùzhòng (杜仲)23. Euphorbia pekinensis - dàjǐ (大戟)24. Flueggea suffruticosa (formerly Securinega suffruticosa) - yī yè qiū (一叶秋)25. Forsythia suspensa - liánqiào (连翘)26. Gentiana loureiroi - dì dīng (地丁)27. Gleditsia sinensis - zào jiá (皂荚)28. Glycyrrhiza uralensis - gāncǎo (甘草)29. Hydnocarpus anthelmintica (syn. H. anthelminthicus) - dà fēng zǐ (大风子)30. Ilex purpurea - dōngqīng (冬青)31. Leonurus japonicus - yìmǔcǎo (益母草)32. Ligusticum wallichii - chuānxiōng (川芎)33. Lobelia chinensis - bàn biān lián (半边莲)34. Phellodendron amurense - huáng bǎi (黄柏)35. Platycladus orientalis (formerly Thuja orientalis) - cèbǎi (侧柏)36. Pseudolarix amabilis - jīn qián sōng (金钱松)37. Psilopeganum sinense - shān má huáng (山麻黄)38. Pueraria lobata - gé gēn (葛根)39. Rauwolfia serpentina - (從蛇根木) or (印度蛇木)40. Rehmannia glutinosa - dìhuáng (地黄) or gān dìhuáng (干地黄)41. Rheum officinale - yào yòng dà huáng (药用大黄)42. Rhododendron tsinghaiense - Qīnghǎi dùjuān (青海杜鹃)43. Saussurea costus - yún mù xiāng (云木香)44. Schisandra chinensis - wǔ wèi zi (五味子)45. Scutellaria baicalensis - huángqín (黄芩)46. Stemona tuberosa - bǎi bù (百部)47. Stephania tetrandra - fáng jǐ (防己)48. Styphnolobium japonicum (formerly Sophora japonica) - huái (槐), huái shù (槐树), or huái huā (槐花)49. Trichosanthes kirilowii - guālóu (栝楼)50. Wikstroemia indica - liǎo gē wáng (了哥王)

Siehe auch

• Traditionelle chinesische Medizin
• Kräuterkunde, für die Verwendung von Heilkräutern in anderen Traditionen.
• Kompendium der Materia Medica
• Yaoxing Lun
• Traditionelle koreanische Medizin
• Traditionelle japanische Medizin
• Li Shizhen

Notizen

• Huang, K.C., und W. Michael Williams. 1999. Die Pharmakologie der chinesischen Kräuter. Boca Raton: CRC Press. ISBN 0849316650 ISBN 9780849316654
• Li, Chen-Pien. 1974. Chinesische Kräutermedizin. Washington: U.S. Dept. gesundheit, Bildung und Wohlfahrt, Öffentlicher Gesundheitsdienst, National Institutes of Health.
• Ody, Penelope. 2001. Geheimnisse der chinesischen Kräutermedizin. In: Dorling Kindersley Pub. ISBN 0789477769 ISBN 9780789477767 ISBN 0751335665 ISBN 9780751335668
• Reid, Daniel P. 1987. Chinesische Kräutermedizin. Boston: Shambhala. ISBN 087773397X ISBN 9780877733973 ISBN 0877733988 ISBN 9780877733980
• Reynolds, Jane, Phil Gates und Gaden Robinson. 1994. 365 Tage Natur und Entdeckung. Willkommen bei Harry N. Adams. In: New York. ISBN 0-8109-3876-6.
• Tang, Stephen und Richard Craze. 1995. Chinesische Kräutermedizin. London: Piatkus. ISBN 0749914386 ISBN 9780749914387
• Unschuld, Paul U. 1986. Medizin in China eine Geschichte der Pharmazie. Vergleichende Studien zu Gesundheitssystemen und medizinischer Versorgung. Berkeley: University of California Press. ISBN 0520050258 ISBN 9780520050259
• Wong, Ming. 1976. La médecine chinoise par les plantes. Paris, Tchou.T.

Alle Links abgerufen am 13.Februar 2017.

• Liste der chinesischen Kräuter
• Kräuter – Eine umfassende Liste chinesischer Kräuter, gruppiert nach ihrer Wirkung.
• Chinesisches Kräuterwörterbuch