Chicken Cordon Bleu Frikadellen Airfryer

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Steigern Sie Ihr Fleischbällchenspiel mit diesem Hühnchen-Cordon-Bleu-Fleischbällchen-Airfryer-Rezept! Ein knuspriger Hühnerfleischbällchen mit einer Füllung aus Schinken und Käse.

Schnappen Sie sich ein paar Servietten, denn diese Chicken Cordon-Fleischbällchen werden jeden für sich gewinnen! Egal, ob Sie diese als Vorspeise oder für ein Abendessen unter der Woche servieren, diese Fleischbällchen sind ein Genuss.

Chicken Cordon Bleu Frikadellen Airfryer

Ich wollte diese in der Luftfritteuse machen, damit sie weniger Fett sind, als wenn ich sie in einer Pfanne mit Öl auf dem Herd kochte.

Haben Sie Gemahlenes Huhn als Basis für Cordon Bleu-Fleischbällchen verwendet?

Ja! Sie können gemahlenes Huhn, das Sie im Laden kaufen, für diese Fleischbällchen verwenden. Es macht die Vorbereitung ein wenig schneller, und gemahlenes Huhn ist immer einfach zu verarbeiten.

Welche Art von Schinken für Cordon Bleu Frikadellen verwenden

Sie möchten ein echtes Stück Schinken verwenden. Ob es sich um Mittagessen Fleisch Stil Schinken oder übrig gebliebenen Schinken in den Ferien. Wenn Sie kein dünnes Stück verwenden, ist es zu sperrig und Ihr Fleischbällchen rollt nicht richtig auf.

Kochen Luftfritteusen-Fleischbällchen schön

Luftfritteuse ist derzeit eines meiner Lieblingsküchenwerkzeuge. Es gibt Ihnen eine frittierte Textur zu den Fleischbällchen mit ohne Pfanne Öl, um sie in braun. Legen Sie einfach Fleischbällchen auf Rack oder Korb und schalten Sie es ein.

Die heiße Luft zirkuliert rund um die Hühner- und Schinkenfleischbällchen und verleiht Ihnen eine knusprige Außenseite mit einer zarten Innenseite.

Tipps zur Herstellung von Hühnerfleischbällchen

    • Nicht übermischen / Eine große Sache, die ich nicht genug betonen kann, ist, die Fleischbällchenmischung nicht zu übermischen. Es wird Ihre Fleischbällchen hart und dicht machen, wenn Sie dies tun.
    • Scoop / Verwenden Sie einen Cookie Scoop oder einen anderen Weg, um zu messen, wie viel Fleisch Sie für jeden Fleischbällchen verwenden.
    • Einheitliche Größe / Stellen Sie wie oben erwähnt sicher, dass alle Fleischbällchen die gleiche Größe haben, damit sie gleichmäßig garen.
    • Gleichmäßige Füllung / Stellen Sie sicher, dass Ihre Käsewürfel auch gleich groß sind. Ein wenig Käse wird in diesen Fleischbällchen einen langen Weg gehen.

So stellen Sie sicher, dass alle Seiten der Fleischbällchen im Airfryer kochen

Sie müssen sicherstellen, dass Sie Ihre Fleischbällchen so kochen, dass zwischen ihnen Platz ist. Lassen Sie sich nicht Frikadellen berühren oder stapeln sie.

Wenn Sie das tun, wird jede Stelle, die zwei Fleischbällchen berühren, nicht vollständig gekocht. Die heiße Luft zirkuliert rund um die Fleischbällchen und gibt ihnen einen schönen, gleichmäßigen Koch.

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Beste Möglichkeit, übrig gebliebene Fleischbällchen aufzubewahren

In einen Beutel oder einen luftdichten Behälter geben und in den Kühlschrank stellen. Diese Fleischbällchen halten 3-4 Tage im Kühlschrank. Sie sind großartig aufgewärmt und lecker für die Zubereitung von Mahlzeiten.

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Kann ich Hühnchen Cordon Bleu Fleischbällchen einfrieren

Ja. Nachdem diese Fleischbällchen abgekühlt sind, in einen Gefrierbeutel oder luftdichten Behälter geben. Dann bis zu drei Monate einfrieren!

Beste Möglichkeit, Fleischbällchen aufzuwärmen

Tauen Sie sie am Abend vor dem Verzehr im Kühlschrank auf. Dann warm in Mikrowelle oder Backofen!

Wenn Sie sie von gefroren erhitzen, wissen Sie nur, dass die Kochzeit länger dauert. Wenn Sie im Ofen kochen, bedecke ich die Pfanne mit Aluminiumfolie, um ein Austrocknen der Fleischbällchen zu verhindern.

Wenn Sie Fleischbällchen lieben, ist dieses Cordon Bleu-Fleischbällchenrezept einen Versuch wert!

Zutaten

  • 1 pound boden huhn oder truthahn
  • 6 scheiben deli schinken
  • 6 scheiben schweizer käse
  • 1 ei
  • 1 tasse brot krümel
  • 1 tbs boden senf
  • 1 tasse panko brot krümel

Anleitung

  1. Mischen Sie gemahlenes Huhn, Ei, Semmelbrösel und gemahlenen Senf.
  2. In 1 „Kugeln formen
  3. Drücken Sie die Mitte jedes Fleischbällchens
  4. Fügen Sie Schinken und Schweizer Käse in die Mitte und formen Sie sie zu Kugeln um.
  5. Rollen Sie jede Kugel in Panko-Semmelbrösel
  6. Stellen Sie die Luftfritteuse auf 350
  7. Kochen Sie sie 20 Minuten lang und drehen Sie sie einmal in der Mitte um
  8. Servieren Sie sie mit Ihrer Lieblingskäsesauce oder Dip-Sauce.

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Nährwertangaben:

Ausbeute: 18serviergröße: 1
Menge pro Portion: Kalorien: 156gesamtfett: 7ggesättigtes Fett: 3GTRANSFETT: 0gungesättigtes Fett: 4gCholesterin: 55MGNATRIUM: 214mgKohlenhydrate: 9gFaser: 1GZUCKER: 1gProtein: 13g

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