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Diese 20-minütigen Cheeseburger Sloppy Joes sind der schnellste Weg, um Ihr Verlangen nach Burgern zu stillen. Zusätzlicher Bonus? Es ist eine gesunde Eintopfmahlzeit!
Dieses Rezept ist zufällig passiert. Ich hatte geplant, meine All-in-One-Burger zuzubereiten, stellte aber fest, dass ich keinen Speck hatte. Nun, ich bin auch faul geworden, wenn ich ehrlich bin. Ich hatte keine Lust, alles zusammen zu formen und Burger umzudrehen, also warf ich einfach das, was ich hatte, in eine Pfanne. Junge, bin ich dankbar für meine Faulheit! 🙂
Abendessen wird nicht viel einfacher! Nun, Ich mag dieses Rezept als Backup zu halten, wenn ich Menüplanung bin. Normalerweise habe ich sowieso alle Zutaten in meinem Kühlschrank, also wenn ein Rezept nicht funktioniert oder wenn mir einfach die Zeit ausgeht, kann ich das schnell zusammenziehen.
Wie man Cheeseburger Sloppy Joes
Die Schritte sind so einfach wie es nur geht. Alles, was Sie tun werden, ist, Ihr Fleisch und Ihre Zwiebeln zu bräunen, die Gewürze hinzuzufügen, zu köcheln, um sich zu verdicken, und dann in Ihrem Käse zu schmelzen. Fertig!
Ich mag es, dass Sie dies auch komplett vegetarisch machen können, indem Sie jede Art von Sojabrot verwenden, die Sie mögen. Ich liebe die Beef-less Meat Crumbles von Trader Joe’s.
12 unzen der Krümel ist das Äquivalent zu 1 Pfund normales Fleisch, gekocht. Da die Krümel bereits gekocht sind, müssen Sie sie nur ein wenig bräunen. Noch einfacher!
Und die Luzerner Marke für fettreduzierten Cheddar ist mein absoluter Favorit. Es schmeckt gut und schmilzt gut. Einige andere Marken, die ich ausprobiert habe, können zu klebrig und erstarrt werden. Ich finde Luzerner Käse bei Pavillions/Vons/Albertsons.
Sobald die Fleischmischung fertig ist, fügen Sie langsam Ihren Käse hinzu, um durchzuschmelzen. Es wird anfangen, so auszusehen:
Es ist wichtig, den Käse bei sehr schwacher Hitze hinzuzufügen, damit er gleichmäßig schmilzt. Sobald Ihre Mischung so aussieht, sind Sie bereit zu essen!
Es ist so käsig und würzig, dass Sie nicht einmal zusätzlichen Käse hinzufügen müssen. Ich habe das nur für das Bild gemacht. Lol. Die besten Beläge dafür sind meiner Meinung nach viel Eissalat und einige Dillgurkenscheiben. Sie schneiden den Reichtum der Fleischmischung wunderschön durch!
Denken Sie daran, dass dies * schlampige * Joes sind, also stellen Sie sicher, dass Sie viele Servietten in der Nähe haben. Das ist total kinderfreundlich und macht Spaß zu essen.
Wenn Sie Ihr Burgerspiel wirklich verbessern möchten, servieren Sie dies auf meinen leichten Brioche-Brötchen. Es geht nicht viel besser als das! EGAL welche Art von Brötchen Sie verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie es rösten, damit es der Unordnung des Fleisches standhält.
Ich hoffe, Sie lieben dieses Rezept genauso wie wir! Instagram Facebook (@litecravings) und benutze den Hashtag #litecravingsrecipes. Ich vermisse manchmal ein Tag hier oder dort, aber ich checke immer den Hashtag ein. Und vergiss nicht, das Bild zu deinen Pinterest-Boards hinzuzufügen!
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Cheeseburger Schlampig Joes
Inhaltsstoffe
- 1 pfund gemahlenes 96/4 Rindfleisch oder 99% FF Truthahn (12 Unzen fleischlose Sojabohnen bröckeln auch)
- 1 kleine gelbe Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 4 EL Ketchup
- 1 EL gelber Senf
- 2 TL Worcestershire-Sauce
- 2/3 Tasse Fett – freie Rindfleisch- oder Gemüsebrühe
- 1 TL Maisstärke
- 3 Unzen fettreduzierter scharfer Cheddar, gewürfelt oder geschreddert
- frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack
- 6 Brioche Hamburger Brötchen (extra SPs / cals)
- normal burger toppings: eisbergsalat, Gurken, Tomaten, etc.
Anleitung
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Eine große Pfanne mit Kochspray bestreichen und Zwiebeln und Knoblauch bei mittlerer Hitze etwa 4 Minuten weich anbraten.
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Fügen Sie Protein Ihrer Wahl hinzu und kochen Sie, aufbrechen, bis gebräunt und durchgekocht.
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Mischen Sie in einer kleinen Tasse Rinderbrühe, Maisstärke, Ketchup, Senf und Worcestershire-Sauce. Gießen Sie in die Pfanne.
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Simmer, oft mischen, bis Fleischmischung ein wenig reduziert hat, etwa 3 Minuten.
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Hitze senken und Käse hinzufügen. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 4 Minuten. Mit schwarzem Pfeffer und koscherem Salz abschmecken.
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Servieren Sie auf gerösteten Brioche Brötchen mit Ihrem Lieblings-Burger Toppings.
Anmerkungen
Ernährung
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